自制豆皮寿司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：适量
豆皮 ：一张

辅料

胡萝卜 ：一根
火腿肠 ：一根
盐 ：适量
寿司醋 ：适量
黄瓜 ：一根

具体步骤

1.准备材料，黄瓜，胡萝卜，火腿肠切条。蒸熟的米饭，剩下的米饭也可以，还有寿司醋，这个是我自己做的错

2.米饭里放三勺醋，放醋依米饭的多少放，搅拌均匀的时候尝一尝，醋多了放米饭。

3.做豆皮寿司忘记拍照了，所以用海苔代替一下，是一样的只不过把海苔换成豆皮就行了。将米饭放在豆皮上，用勺子铺匀，米饭会很粘，粘在勺子上，勺子上沾水就不会粘了。豆皮最前方一厘米不要米饭，。

4.将准备好的黄瓜胡萝卜火腿摆放在上面

5.用竹席将豆皮卷起，用力握一下，不容易散.

6.卷完是这样的，我没有用竹席，直接用手卷的。所以不是很圆

7.切开，切之前到沾水比较容易切

8.装盘就ok了，上边可以放些沙拉

烹饪技巧

挺简单，只要是喜欢做饭的人都会用心做的