丝瓜肉圆汤的做法 丝瓜肉圆汤怎么做
“昨天去菜场买菜，看到这种丝瓜，在上海呆了7年还是第一次看到这么长的丝瓜，这种品种的丝瓜只有家乡才有，瞬间仿佛回到家乡的感觉。”食材明细主料丝瓜（500克）肉末（200克）葱花（一根）姜丝（一片）鸡蛋（一个）辅料玉米油（15克）盐（3克）玉米淀粉...
手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做
“元宵到了，在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗，如今人在外，没有买到新鲜汤圆，只想为自己补过元宵节，所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉（适量）水（500ml）辅料红糖片（1块）生姜（4块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
什么是酱牛肉的做法 最正宗的做法
对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...
肉圆冬瓜汤的做法 肉圆冬瓜汤怎么做
食材明细主料冬瓜（300克）肉圆（150克）辅料黄酒（少许）葱（少许）姜（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉圆冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀2、冬瓜去皮洗净切块，肉糜做成小丸子3、煮锅里放水烧...
冬瓜肉圆汤的做法 冬瓜肉圆汤怎么做
食材明细主料五花肉（三两）冬瓜（一斤）辅料盐（四勺）苕粉（两大勺）水（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬瓜肉圆汤的做法步骤1、五花肉用料理机打成肉泥。2、加入盐，老抽，苕粉顺时针搅拌。3、冬瓜洗净切片。4、锅里烧水...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
贵州酸汤鱼哪里最正宗
夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
最正宗的鱼香肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...
东瓜肉圆汤的做法 东瓜肉圆汤怎么做
“寒冷的冬天来的暖暖的冬瓜肉圆汤吧！”食材明细主料肉糜（300克）冬瓜（200克）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）姜末（适量）葱花（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东瓜肉圆汤的做法步骤1、肉糜加适量的盐和鸡粉，两个鸡蛋，...
哪里的牛肉汤最正宗？炖汤的牛肉怎么选？
炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
宁波汤圆的做法 阿拉正宗的宁波汤圆 宁波汤圆怎么做
食材明细主料宁波汤圆（500克）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁波汤圆的做法步骤1、材料：宁波汤圆、糖桂花2、先将锅中的水烧开。3、随后，下入汤圆煮开。4、接着，倒入一些凉水。5、再一次煮开。6、然后，再...
正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
最正宗的鱼香肉丝的家常做法，川菜厨子都说好
鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...
哪里的牛肉面最正宗
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
2021年想开一家牛肉汤 请问那家的牛肉汤最正宗？去哪里学才干学到最正宗的？加盟还是？
餐饮提问：2021年想开一家牛肉汤请问那家的牛肉汤最正宗？去哪里学才干学到最正宗的？加盟还是？臭屁屁大姐回答：建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专...
正宗潮汕牛肉丸汤的做法 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做
“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...
丝瓜圆蛤汤的做法 丝瓜圆蛤汤怎么做
食材明细主料丝瓜（155克）圆蛤（300克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材：丝瓜、圆蛤（已吐完泥沙洗净）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将圆蛤下入清水锅中，加...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
肉圆黄瓜粉丝汤的做法 肉圆黄瓜粉丝汤怎么做
“黄瓜汤有一种特殊的清香味，清淡可口。黄瓜原名胡瓜。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生津解渴，有特殊芳香。黄瓜中含有多种营养物质，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜入药始载于《本草拾遗...
正宗匈牙利牛肉汤的做法 正宗匈牙利牛肉汤（Gulyás） 正宗匈牙利牛肉汤怎么做
“匈牙利这个国度，不仅有广阔迷人的田园风光，也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前，美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力，征服了匈牙利人民，被尊为匈牙利王后；同样，匈牙利人民也用他们的淳朴热情，以及流传千...
丝瓜肉汤的做法 最爱那一口鲜美：丝瓜肉汤 丝瓜肉汤怎么做
“爸妈很喜欢做肉片汤吃，搭配的蔬菜则各有不同~~~~~但无一例外的都是汤色清澈，肉片鲜嫩，口感清爽鲜香~~~夏天吃起来清爽，冬天吃起来鲜美~~~~嗜辣的，不嗜辣的~~~~家里上上下下，老老少少都爱这口肉片汤~~尤其是小朋友，一道肉片...
圆蛤丝瓜汤的做法 圆蛤丝瓜汤怎么做
食材明细主料圆蛤（225克）丝瓜（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆蛤丝瓜汤的做法步骤1、食材：圆蛤（已清洗）、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、接着，将圆蛤和切好的丝瓜下...