纯纯的虾丸的做法 纯纯的虾丸怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

纯纯的虾丸的做法步骤

• 1、鲜虾1000克

• 2、把鲜虾去壳后清洗干净

• 3、用破壁机将虾做成细腻的馅

• 4、加入两个鸡蛋的蛋清，少许食盐，少许面粉，拌均匀

• 5、拌成图

• 6、把馅料做成一个一个小丸子

• 7、锅里水烧开，转中小火，放入丸子，煮至丸子飘起来后两分钟

• 8、飘起来的丸子，粉红色很好看！

• 9、出锅了！

小窍门

加入蛋清，口感会比较嫩！
根据个人爱好，也可以放点胡萝卜，葱姜
因为是做给宝贝儿吃的，所以口味比较清淡，可以放入冰箱冷冻，可以炒菜、做面条、做汤！