关于原味炖蛋的家常做法的餐饮精选

“炖蛋也就是蒸蛋羹，鲜美，又简单，可以单独吃，也可以下饭，不过要想炖出又滑又嫩的蛋羹来，还是需要一点技术的。”食材明细主料鸡蛋（一个）盐（半匙）白胡椒粉（四分之一匙）麻油（少许）温水（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）原味炖蛋的...

“配方是个人根据经验改良的～外脆里嫩的蛋挞君，不来一只吗？”食材明细主料蛋挞底（9个）辅料淡奶油（85ml）白糖（6勺）低筋面粉（10g）蛋黄（2个）牛奶（130ml）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味蛋挞的做法步骤1、牛奶加热（为了方便，建议直接...

“说到甜品，家中必备的甜品就是麻薯啦，美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉（250克）辅料盐（1克）油（75克）蛋液（75克）水（80克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中，中高速打...

“网购一袋蛋挞皮，自己做蛋挞液，轻松做出外酥里嫩的小零食。”食材明细主料蛋挞皮（9个）鸡蛋（2个）牛奶（100g）白糖（15g）炼奶（12g）辅料生粉（5g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味蛋挞的做法步骤1、烘箱比较小，大号蛋挞9个，用两个鸡蛋...

“不知为什么总是喜欢晚上玩烤箱，只要想到要做的，不论几点钟都要行动，真的服了自己。蛋挞在我们这里挺流行的，几乎所有的面包店或者早餐店都有蛋挞，有一段时间我每天出去打包一打回来吃，总是吃不够那样。上次看到“鱼尾巴”...

“这次用羊骨乱炖的，有豆角，南瓜，土豆，葫芦丝”食材明细主料羊骨头（200克）南瓜（（小）半个）土豆（1个）葫芦丝（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）料酒（少许）油（少许）香油（少许）味精（少许）五香粉（少许）葱姜（少许）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原汁原味羊骨...

“炖蛋大家都吃过，今天来个，原只椰子牛奶炖蛋，清凉甘甜，入口即化，香嫩滑口。动手吧。。。”食材明细主料泰国香椰（3只）牛奶（适量）鸡蛋（3个）辅料白砂糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原只香椰牛奶炖蛋的做法步骤1、原只香...

食材明细主料面粉（300克）辅料猪油（适量）盐（适量）开水（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味手抓饼的做法步骤1、面粉加盐混合均匀，倒入适量的开水至成烫面团。2、醒20分钟。3、醒还的面团分成5份，滚圆。4、取一个面团擀成...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料葱（适量）调料盐（适量）蒸鱼酱油（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味蒸蛋的做法步骤1、盘里加入蒸鱼酱油，盐，香油，葱花拌匀，再打入鸡蛋。2、锅里烧开水，中火上锅蒸10分钟。3、美味既成。...

食材明细主料低粉（45克）鸡蛋（2只）辅料黄油（35克）糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原味蛋卷的做法步骤1、黄油软化放糖打发。2、打发好后放入低粉拌均匀无干粉。3、再分次放入鸡蛋拌匀。4、拌成像这柈的面糊就可以了...

“我今天分享么蛋卷做法属于薄款，吃起来酥掉渣，制作方法也特别简单，只要调个蛋卷面糊，摊成饼卷起来就搞定了，一分钟一个，又快又好吃。今天的蛋卷面糊中我用黄油代替了食用油，吃起来奶香味十足，而且也更酥，跟市售的味道几乎一样...

食材明细主料土鸡（一只）辅料姜（一块）西洋参（一根）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖土鸡的做法步骤1、土鸡一只，处理干净。2、姜一块洗净，西洋参一根备用。3、鸡斩块备用。4、将鸡块放锅里焯去血水。5、焯过水的鸡肉放进炖...

食材明细主料腐竹（120g）红薯粉条（80g）牛肉丸（150g）蒜苗（100g）辅料干香菇（25g）干辣辣（3个）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）黄豆酱（1勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖菜的做法步骤1、腐竹、粉条、干香菇。2、蒜苗、牛肉丸。3、将...

“牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃...

“鸡蛋羹是老妈爱吃的，以往都要放些虾米一起炖，这次刚好吃完了。不过我有虾米味精，放些调味也是可以吃滴～”食材明细主料鸡蛋（2个）水（适量）辅料盐（少许）虾米味精（少许）鱼露（少许）生抽（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“原谅我老公看锅看成了这样吧！鱼都散了”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料蒜（若干）姜（少许）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味家常炖鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净2、用厨房用剪将鳍剪掉，避免煎鱼的时候糊锅，在鱼脖开一刀，把鱼线拽出...

“很简单的一肉菜，味道也不错。这个菜是不用放水的，靠电压力锅来蒸熟的，可以放少许的黄酒，提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉（2块）辅料葱（适量）蒜（适量）配料酱料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“在超市看到小绿南瓜小巧，可爱，便买了一个。为不辜负它的与众不同，想法子做出这个原汁原味的糯米绿南瓜饭。孩子回家立刻被它吸引，吃的欲望大增。我推荐给亲们，一是南瓜营养丰富，为增加孩子的兴趣可尝试变换花样给孩子们做...

“自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜！我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼（1000克）辅料五花肉（100克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）醋（适量）蘑菇（适量）干红辣椒（适量）微...

“挺好吃的！”食材明细主料蛋挞皮（6个）鸡蛋（1个）淡奶油（1小块）牛奶（125ml）辅料糖（1勺）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味儿蛋挞的做法步骤1、依此将这些物品放进一个碗里进行搅拌！2、搅至发泡即可！3、在过滤两遍即可！4、将搅...

“又到周末，孩子爱吃的小零食不用买，自己做有趣好吃又健康。今天的小零食做的是蛋糕，小朋友不但想吃，还想一起做，因为刚刚入手东菱无线打蛋器，小朋友爱不释手，一定要自己动手做蛋糕，无线的就是好，坐沙发上就把蛋白打发好了，真是...

“周末练手”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料姜（半块）红辣椒（一根）蒜（两瓣）葱段（两段）配料盐（两茶匙）糖（一茶匙）味精（一茶匙）酱油（一小勺）老抽（一小勺）花椒（若干）八角（一个）生粉（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鸡的做法步骤1、三黄鸡清...

“小时候，妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起炖，每次都不一样的菜，在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起，吃着乱炖菜和饼子，喝着小米粥，那感觉真是不错呀，现在想起来还很香呢。所有这道乱炖菜也是一直是...

“给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡，爱意满满，情意浓浓，你也来试试吧。”食材明细主料鸡（1只）辅料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2个）桂皮（1块）香叶（2小片）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炖鸡...

食材明细主料三道鳞（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香，放熟酱，鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲...