关于蒜香脆皮肠的最正宗做法的餐饮精选

“去年做过一次哈尔滨红肠，对那哈尔滨红肠情有独钟就念念不忘，外面卖的肠多数是淀粉加添加剂以及少量的肉馅制作而成，还添加了色素看着颜色是好看了，可吃着真的能让人放心吗？而自己做的香肠基用的是纯肉馅制作，味道完全是依...

“昨天做了黑椒脆皮肠，小孩子大爱，今天趁热打铁，又做了蒜香的。老公说夹心肉肥了点，今天买了后腿肉，让超市的师傅绞了。灌肠越来越顺手了，2斤肉很快灌好了。蒜香十足，黑椒和蒜香同样好吃。”食材明细主料绞猪后腿肉（1000g）蒜泥...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

食材明细主料卤猪大肠（适量）调料花生油（适量）蜂蜜（适量）白醋（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆皮大肠的做法步骤1、提前卤好的猪大肠备用（可参考卤大肠菜谱）。2、将大肠晾起风干备用。3、碗中加入适量蜂蜜和少量白醋，搅...

“脆皮肠一定选用羊肠来做，羊肠细所以灌进去的肉就少，容易晾干也容易煮熟。这种脆皮肠可以一年四季来做，不受天气的控制，天气冷自然晾晒3-4天的时间也就好了，气温高，用电风扇对着吹也就一天一夜的时间差不多了。一次做2斤，分...

“蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。”食材明细主料蒜薹（300克）脆皮肠（3个）辅料葱（1段）盐（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒脆皮肠的做法步骤1、蒜...

“成天加班，疲惫不堪的人，失恋痛哭的人，梦想受挫意志消沉的人，忘却日常乐趣的人，被沉重的工作压得透不过气的人，因上司蛮不讲理满腹牢骚的人，置身幸福之中欢欣雀跃的人——让大家吃饱喝足、心满意足，满面笑容回家的治愈天堂—...

“因为家里有个两岁的美妹，所以做饭的时候还得考虑到她，菜都切的薄些细一些煮久些，能做成汤的就尽量做，汤汁泡饭谁不爱？”食材明细主料丝瓜（适量）脆皮肠（适量）辅料胡萝卜（适量）蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜香...

“很香，一口气吃完了。”食材明细主料鸡翅根（9只）辅料蒜（2瓣）柠檬（1片）辣椒粉（1茶匙）黑胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香脆皮翅根的做法步骤1、鸡翅根清洗干净。2、放入锅中焯水，捞出沥干晾凉。3、晾凉...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

食材明细主料脆皮肠（5根）蒜苔（半斤）鸡蛋（3）辅料青椒（适量）蒜（适量）葱（适量）红椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段、脆皮肠切片、青红椒一部分切末一部份切丝，...

“外面买的不放心，在家自己动手。小朋友吃的放心。”食材明细主料猪肉（750g）猪肠衣（一根）辅料玉米粒（若干）调料玉米淀粉（30g）白糖（20g）食盐（12g）蜂蜜（15g）生抽（两大勺）老抽（一大勺）葱（两根）姜（三片）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮肠的...

食材明细主料大肠头（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）小葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）美极鲜酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）白胡椒粒（适量）香叶（适量）干红椒（适量）草果（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香脆皮...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“炒脆皮肠，人人都会。有的人会说，就用一点油吗，加点盐吗我这道菜自己炒制辣椒，盐，再加了一点青椒。味道妙不可言开动脑筋，把一道很平常的菜。都要做的，有自己的风格。这才是一个合格的家庭主妇。😍😘😘”食材明细主料脆皮肠...

“一般我都是香肠炒秋葵，老公爱吃脆骨肠今天给他来做这道菜，多放了点蒜末味道棒棒哒”食材明细主料秋葵（200克）脆骨肠（2根）辅料酱油（少许）玉米油（适量）鸡精（少许）盐（少许）五香粉（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

食材明细主料猪大肠（1条）调料麦牙糖（1匙）甜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮大肠的做法步骤1、猪大肠卤好放凉，卤大肠做法（放在菜谱懒人卤水里卤）。2、拿出麦牙糖。3、麦牙糖加开放锅里化开放凉备用。4、放入大肠刷上糖浆...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

说起肠粉这个名字大家可能会很熟悉，作为广东那边特色美食，现在也越来越得到人们的喜爱，无论当做早餐或晚餐都非常的方便，他还可以加各种各样的配菜在里边，它的精华在于软糯的口感和蘸汁的鲜美，下边就来介绍一下肠粉的制作方...

食材明细主料面条（适量）脆皮肠（适量）辅料老干妈香辣酱（适量）调料生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠面的做法步骤1、挂面。2、煮熟捞出来。3、脆皮肠。4、脆皮肠切花刀。5、锅子烧热放入肠仔。6、煎出...

““鸭肉”是良好的保健食品，由于它含有大量不饱和脂肪酸，因此，吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类，正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥，对自然晾晒鸭坯是很有好处的，用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩，也是...

“煮鸡蛋的花样吃法，简单好做，主要是孩子们爱吃”食材明细主料鸡蛋（三个）葱（适量）蒜（适量）辅料椒盐（适量）孜然粉（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香脆皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去壳，用刀横着改成三分2、准备好葱蒜3、...

食材明细主料脆皮肠（2根）大蒜（适量）红辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒脆皮肠的做法步骤1、准备好食材，脆皮肠切成薄片、红辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起锅烧油，油七成热时，下...