血糯米米酒的做法 血糯米米酒怎么做
“买了一大块酒药，不能总是做糯米米酒吧，看看说明上面写还能发酵腐乳什么的，不敢尝试，想换汤不换药一下，换一种粮食发酵一下试试，换了紫红种皮的血糯米，果真成了，就是因为种皮比较厚，发酵时间很长，但是发酵出来的酒精度也很高，每...
糯米酒的做法 糯米酒怎么做
“疫情期间，被封控14天，刚好有时间，来酿个甜甜的糯米酒吧！😍”食材明细主料糯米（150g左右）辅料凉白开（约100ml）调料酒曲（0.6g）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）糯米酒的做法步骤1、取150克左右的糯米，用旁边的80ml小杯取两杯，用...
血糯米冰淇淋的做法 儿时的最爱--血糯米冰淇淋 血糯米冰淇淋怎么做
“夏天到了,又是吃冰品的时节了,不知道大家还记不记得,小时候吃的血糯米雪糕,这是我的最爱了,血糯米特有的香味再加上奶香,真的很爱它的味道,可不知何时起,它渐渐淡出了我们的视线,现在市场上已经很难看到了,即使有味...
血糯米粢饭团的做法 【上海】血糯米粢饭团 血糯米粢饭团怎么做
“粢饭是江南传统的中国小吃之一，最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。在日本料理中也有该道美食。我这次的粢饭团全部用的血糯米，血糯米又叫紫红米、桃花糯等，营养价值较高。血糯米...
糯米酒饭的做法 滋补——糯米酒饭 糯米酒饭怎么做
“打小就喜欢吃糯米酒饭，大概我的酒量就是这样打下的基础，呵呵，有点夸张。喜欢那糯米和黄酒相融合的香味，那个香味哦特别有穿透力，街坊四邻都能闻到，。用调羹舀上一勺放进嘴，那个香糯可口哦，几时醉了也不知，呵呵呵，又夸张了。”...
血糯米薏仁粥的做法 血糯米薏仁粥怎么做
食材明细主料血糯米（适量）白糯米（适量）薏仁米（适量）辅料燕麦片（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）血糯米薏仁粥的做法步骤1、糯米血糯米薏仁米洗干净。2、砂锅里水烧开加入洗净的三种米煮（我直接用的开水）3、开锅后转小火...
伪猪血糯米肠的做法 新端午糯米美食——伪猪血糯米肠 伪猪血糯米肠怎么做
“端午临近，各大超市、市场都在热卖糯米，大家现在都忙着包粽子，可是做剩下来的糯米可以做什么美食呢？我看家里还有灌香肠剩下的猪小肠，就想做猪血糯米肠。除了不吃猪肉的人，只要你吃过，基本没有不爱吃糯米肠的，朝鲜族的猪血糯...
血糯米餐包的做法 血糯米餐包怎么做
“前几天从妈妈家带回来半斤血糯米，妈妈说它能暖补脾胃，让我做一些给小龙宝吃。小龙宝的胃口不错，就是脾吸收不太好，总是瘦瘦的。小龙宝遗传爸爸，不爱吃粗粮，原本打算把血糯米和米饭一起蒸，小龙宝说想吃面包，那就把血糯米做成...
血糯米蜜枣粽的做法 血糯米蜜枣粽怎么做
“拍不好这个有点黑的粽子，就垫了个全部用白糯米包的蜜枣粽衬托下，嘻嘻包蜜枣粽是因为亲亲想吃，我对血糯米情有独钟，总是觉得血糯米是很不错的一样食材，补血、宜气，就是口感稍差了些，没有圆糯米的润腻。在淘洗白糯米的时候、...
长糯米和圆糯米哪个做米酒好
圆糯米。圆糯米的使用度以及甜度比较高而且圆糯米经过发酵后不会出现反生的现象，而长糯米冷却放置后会反生，所以一般都使用圆糯米。制作米酒时，需要将糯米蒸熟放凉后再放入酒曲和凉白开一起放入容器中保温发酵即可，温度越...
米酒是糯米酒吗
不是的。米酒和糯米酒是有很大区别的，米酒是由不脱壳的大米做为原料酿制出来的，而糯米酒则是由用糯米做为原料酿制出来的，有的地方糯米酒则是指酒糟之类的，通常糯米酒会显得比较浑浊，口感比较甘甜，而米酒则更加清冽，口感也会...
血糯米八宝粥的做法 血糯米八宝粥怎么做
“小时候第一次吃的八宝粥是市场上密封罐装的那种，很是稀奇，还有这样的粥，这么好吃，后来听到这些产品这样那样的问题也不再吃了，自己会做饭后想吃的基本都自己做，八宝粥里面原料不少，做起来却很简单。”食材明细主料血糯米（10...
紫米和血糯米的区别？紫米和血糯米哪个更好？
紫米和血糯米不是同一种米，他们的质地都很硬。是稻米的一种。两种稻米富含维生素，矿物质以及各种营养素。属于主食中比较优质的碳水化合物。他们有富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。两种稻米都只在中国的南方才能...
糯米甜酒的做法 学做糯米甜酒 糯米甜酒怎么做
食材明细主料糯米（1斤）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）糯米甜酒的做法步骤1、准备好等团子糯米，2、用油水淘冼数遍，放进电压锅高压10分钟，3、换个有盖的大碗，让它自然冷却。4、冷却到30度左右的温度时，拌...
血糯米粥饭的做法 血糯米粥饭怎么做
食材明细主料糯米（适量）血糯米（适量）红枣（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）血糯米粥饭的做法步骤1、红枣洗净，浸泡30分钟2、红枣去核3、把糯米和血糯米一起洗净，倒入电饭煲内4、倒入红枣肉5、加入适量的白...
血糯米花卷的做法 香甜脆糯——血糯米花卷 血糯米花卷怎么做
“血糯米的功效具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也...
血糯米是糯米吗
血糯米，又称红糯米，是带有红色的皮的大米，血糯米经过水浸泡以后，表皮的颜色就会溶解，从而呈现出紫红色，血糯米的功效也很强大，可以保肝、美容养颜，那么血糯米是糯米吗？相信这个问题大家都难以回答吧，今天就让我来告诉大家答案。...
黑米和血糯米哪个好？黑米和血糯米有什么不一样？
随着生活质量的提高，大家对生活的品质的要求也越来越高，尤其是在吃的方面，尤其是我们平时常见的食物大米，米的分类其实很多种，今天小编来为大家讲讲其中的黑米和血糯米。一、黑米和血糯米哪个好黑米：黑米是由禾本科植物稻长...
米酒是糯米酒吗？
中国酒文化有着源远流长的历史，尤其是到了节假日，一瓶美酒更是必不可少的庆祝饮品。随着时代的不断发展，好酒的种类也越来越多样化，从年份到内容都有很多的讲究，品酒小白们也在不断学习酒类的分类，掌握关于酒的一些知识，。今...
湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎么做
“糯米酒（又称：江米酒、甜酒、酒酿、醪糟）温中益气、补气养颜。除了喝米酒羹以外，还可以做酵母发面，做馒头面包、煮汤圆。糯米酒在我们湖南很普遍，依然记得小时候，母亲经常做的味道是那么香甜醇美，甜到了心底.......糯米酒甘...
血糯米盏的做法 血糯米盏怎么做
“下午小甜点😊~”食材明细主料血糯米（200g）调料椰浆（20g）细砂糖（2-3勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）血糯米盏的做法步骤1、血糯米泡一宿，放进电饭锅里蒸熟（水可以比蒸米饭多一点，个人觉得软糯些口感更佳）。2、加一袋椰浆（...
血糯米芝麻糊的做法 血糯米芝麻糊怎么做
食材明细主料血糯米（250克）黑芝麻（120克）辅料糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）血糯米芝麻糊的做法步骤1、所有食材2、血糯米洗净放锅中炒，炒熟的血糯米放凉3、黑芝麻洗净炒熟放凉4、血糯米放入料理杯中5、盖上盖，箭...
煮血糯米要多少水？血糯米有哪些做法?
血糯米是一种带有紫红色种皮的糯米，因其丰富的营养和特殊的口感，被开发成越来越多法的美食，但是，血糯米不像一般大米一样那么好煮熟，很多人对煮血糯米要多少水感到特别疑惑，也不太清楚血糯米有哪些做法。那就让小编来说道说...
米酒糯米饭的做法 米酒糯米饭怎么做
食材明细主料糯米（适量）辅料米酒（适量）其他（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）米酒糯米饭的做法步骤1、22、53、糯米洗净，倒入米酒浸泡4、盖上盖子，浸泡半天5、放锅里中火蒸二十分小窍门糯米是一种温和的滋补品，但是较难消化，不宜一...
血糯黑米红豆粥的做法 补血佳品--血糯黑米红豆粥 血糯黑米红豆粥怎么做
“食材的具体用量我还真说不上来，因为都是用手抓的，大家在做的时候，可以根据个人喜好来决定食材的用量。”食材明细主料血糯（适量）辅料黑米（适量）红豆（适量）红枣（适量）配料芝麻（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）血糯...