糯米酒饭的做法 滋补——糯米酒饭 糯米酒饭怎么做

“打小就喜欢吃糯米酒饭，大概我的酒量就是这样打下的基础，呵呵，有点夸张。喜欢那糯米和黄酒相融合的香味，那个香味哦特别有穿透力，街坊四邻都能闻到，。用调羹舀上一勺放进嘴，那个香糯可口哦，几时醉了也不知，呵呵呵，又夸张了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米酒饭的做法步骤

• 1、把糯米洗净沥干，五花肉切丁，黑枣洗净备用。

• 2、把黄酒倒入糯米的碗中，浸泡1小时。

• 3、把糯米和五花肉均匀的装入两个碗中分层码好。

• 4、剩下的酒也均匀的分倒两个碗中，最后摆上黑枣

• 5、放入蒸锅蒸30分钟，直至熟透。拌入红糖就可以吃了。