关于其卷的餐饮精选

“对于很多传统的面食，父辈们（50、60后）中掌握此技能的比例明显比教煮这辈（80、90后）要来得高很多。但每当想上一辈人讨教的时候，却发现有个问题：很难会有人可以很系统地将这个面团的比例归纳出来。因此教煮花了一周的时候，通...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白面发面团：200辅料玉米发面团：200具体步骤1.取玉米面发面团与富强粉发面团各一个，擀成圆片。2.将玉米面片一切为二，其中一半叠放在白面片上。3.折叠...

餐饮提问：土耳其烤肉卷加盟费多少小小熙514回答：项目加盟所需要的成本，是衡量我们经济实力的一杆标杆。很多时候，许多大爆的项目前景几乎肉眼可见的光明，但因为投资成本过高投资者无力负担，只能无奈放弃。那土耳其烤肉项目...

北方地区的朋友很喜欢吃春卷，做好的春卷皮薄薄的，里面加上自己喜欢吃的各种食材，简直是一种美味，今天小编就给大家介绍春卷皮的制作技巧。春卷皮的制作技巧1.做春卷皮的面和我们做包子馒头的面不一样，要使用高筋面粉，这样吃...

“萨其马，过去是满族的一种甜食小点，也是清代关外三陵祭祀的祭品之一。满族入关定都北京后，萨其马演变成北京著名京式四季糕点之一，也是京八件中不可缺少的一款美食。在文字书写上，过去在北京亦曾写做“沙琪玛”或“赛利马...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（150克）砂糖（160克）水麦芽（100克）辅料泡打粉（5克）粟粉（适量）熟芝麻（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）萨其马的做法步骤1、鸡蛋液151克2、面粉160,泡打粉5克3、砂糖160克4、加入100克麦...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料猪肉：适量辅料大葱：适量牙签：适量大酱：适量具体步骤1.猪肉切片，大约2毫米厚左右，用适量大酱拌匀，蒙保鲜膜，放冰箱腌制2个小时以上；（我给腌了大半天，味道很透...

食材明细主料普通面粉（500克）辅料酵母（5克）水（240）配料糖（10克）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）中式莲花卷的做法步骤1、所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成大小一样的剂子，每两个一组，做这个莲花卷面团要硬一点比较好2、擀圆...

现在随着生活水平越来越好，人们对美食的要求也是越来越高。也因为消费人群的增多，餐馆也越开越多，可以说是想吃什么都有。大家都觉得在家做饭麻烦喜欢外出吃饭，特别是天气冷的时候很多人坐在一起吃火锅，其中海底捞就是现在...

“酥香绵软的萨其玛，金黄诱人~~~真正低油低糖的健康美食哦。”食材明细主料普通面粉（270克）红薯泥（260克）鸡蛋（1个）泡打粉（4克）葵花籽油（50克）清水（少许）辅料白糖（80克）麦芽糖（70克）清水（100克）配料熟白芝麻（少许）蔓越蔓果干（少许）甜味（口味）烘...

“土耳其是多教派国家，穆斯林人口占据相当一部分，因此，土耳其的饮食结构以穆斯林风味儿居多。今天做一款具有土耳其风味儿的美食“土耳其馅饼”。这款馅饼以羊肉蘑菇为主，再配以洋葱等，吃起来别具风味儿。其主要做法如下；”...

白菜应该说是很普通的一种蔬菜，但是白菜的营养价值是非常丰富的，而且白菜有很多不同的烹饪方式，家里我们经常会做的就是炒白菜或者是白菜汤，但其实我们也可以将白菜制作成扒白菜卷，那么扒白菜卷怎么做好吃呢？扒白菜卷怎么做...

“我家很少买零食吃，偶尔想吃时就自己动手做点，喜欢甜食的小伙伴们可以试试。”食材明细主料中筋粉（400克）鸡蛋（3个）辅料白糖（90g）麦芽糖（一盒230g）调料葡萄干（适量）黑芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1...

“萨其马原本是满族祭祀的祭品，《燕京岁时记》中记载：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油和白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”随着清朝的建立，萨其马也跟着入关，由北向南，传遍全国，成为了一种民间流行食品...

“一直想给女儿做，却总是失败，功夫不负有心人，终于成功啦！”食材明细主料中筋面粉（150g）鸡蛋（2个）辅料糖（90g）油（适量）泡打粉（1g）玉米淀粉（少许）盐（1g）麦芽糖（90g）水（40g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制萨其马的做法步骤1、面粉加泡...

“特别迷恋咱中国的各种传统点心比如萨其马、绿豆糕、桃酥……想认真学习这方面的知识自己钻研也好拜师学艺也好想做出像模像样的、色香味俱全的糕点觉得这是老一辈传承下来的东西经过了历史的变迁它们被一代又一代的...

“小时候老是缠着妈妈让她买萨其🐴～儿时回忆中的味道～自己动手就能在家做啦！萨其马系由广州人制作，却深得满族人喜爱。相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再...

“双色蛋糕卷，变双色的做法有好多种现在我们要做的这种操作起来是最简单的”食材明细主料低粉（50克）色拉油（30克）塔塔粉（1克）细砂糖（40克）果酱（适量）辅料液体（热水）（30克）泡打粉（1克）鸡蛋（三个）可可粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（...

“很久很久没有吃土耳其了。今天中午插个空，解解馋。土耳其人很多东西都很合适中国人口味的。大家不妨试试。”食材明细主料大薄饼（1张）辅料剁椒（2勺）洋葱（小半个）西芹（碎，2勺）肉末（100克）生菜（适量）甜椒（适量）羊奶酪（1小块）黄瓜（小半根）1...

“四川担担面把我和老公撑坏了，买了一斤的面条怎么也吃不完了，剩了一些又舍不得扔，就做成萨其马吧，我是第一次做，不过味道很好，很甜很酥。你也试试吧！！！！！！！！”食材明细主料剩面条（2两）辅料熟芝麻（适量）配料糖（一大汤勺）油（适量）甜味（口味）炸（...

“萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感...

“一直对萨其马有种亲切的感觉，缘于原来在家的时候就喜欢上了它，还是在上学的时候吧，喜欢它的香甜酥软，每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外，把对萨其马的喜欢也延续在这里，自己又何止单单把它看作一种糕点，那...

“一直喜欢甜食，今天有空，教侄女做萨其马，看到她一脸的兴奋，我就开心！”食材明细主料面粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1、面粉里加入6个鸡蛋，调匀，揉成面团，装入保鲜膜，静置30分钟。2...

现在天气开始慢慢变冷了，我们的夜宵也开始从吃烧烤变成了涮火锅。不管是在南方还是北方，晚上的火锅店都是人满为患的，而在火锅店里面吃的最多的就是牛羊肉，不过转念一想选择牛羊肉也是很正确的，不过不用只是涮火锅，炒羊肉卷...

“xinjing的馕坑烤包子在内地大多数人不知道，也不了解这独特的做法，更不知道这其中的味道。我上次用烤箱做了烤包子，好多朋友都说没见过，更别说吃了。记得有位玩美食的朋友还给我留言说，他的家人来xinjing出差，每次回去就要...