关于冰汤圆的餐饮精选

“夏天人们的衣服变薄了，可还是觉得非常的炎热，所以大家都吃冰西瓜，吃冰激凌，喝冰水吃各种能解暑解馋的东西，今天就做了一个解馋又管饱的小吃，因为每次我们去吃火锅或者是出去逛逛都必吃冰汤圆！”食材明细主料小汤圆（100g）辅料...

“汤圆吃法来个新的创意，用燕窝煮汤圆，不仅应节又养颜，乐得夫君笑哈哈。。。有时，换种吃法，也是愉悦心身的一种好享受。”食材明细主料优品燕洞燕（6克）黑芝麻汤圆（8粒）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洞燕窝冰糖...

“喜欢吃梨，不仅梨味美汁多，而且梨的营养也很丰富，现在人们的日子富裕饮食也丰盛了，但大鱼大肉的常常上火痰多，而梨具有消痰去火的功效。而且梨还含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴...

食材明细主料红枣（适量）汤圆（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖红枣蒸汤圆的做法步骤1、汤圆，冰糖，红枣。2、将备好的食材摆盘。3、倒进适量的清水。4、再放进适量的冰糖。5、放进蒸锅里，将汤圆蒸熟即...

“冰墩墩太抢手了，“一墩难求”，咱也不凑那个热闹了，自己动手，丰衣足食，眼瞅着元宵节到了，做几个“冰墩墩”汤圆，好玩好吃又应景。做冰墩墩汤圆，不难，就是需要一点儿耐心和细心，毕竟咱不能把它做成馒头那么大个。越小越精细，也因...

食材明细主料桂圆（25粒）山药（两段）辅料冰糖（三小块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖山药桂圆汤的做法步骤1、材料：桂圆2、山药3、冰糖4、将桂圆剥壳，待用。5、将山药洗净、去皮。6、放在案板上切成小块。7、下入清水中...

重庆。冰汤圆，在重庆夏季的时候是比较常见的。汤圆，可以用来做红糖醪糟冰汤圆，在其中加入了红糖之后可以使得冰汤圆的味道更甜美软糯。在做冰汤圆之前，是需要把汤圆提前煮熟的。通常汤圆建议热水下锅，之后煮10-15分钟左右...

直接下入沸水煮即可。汤圆无需解冻，以免出现破损。水开后再下入汤圆，水量要没过汤圆。下入汤圆后要用勺子顺着一个方向轻轻搅动，防止汤圆粘锅。可以选择直接将汤圆煮至浮起，两分钟后即可捞出食用。也可以备一碗凉水，等水再...

三至五个小时。放置汤圆的时间跟温度有关，温度较热，能放一至三个小时，温度比较凉爽，可以放置五个小时左右。汤圆包好后，最好放在冰箱冷冻保存，这样既能保持汤圆的风味，也能避免汤圆变质。冷冻的汤圆煮之前，不需要提前解冻，直接...

食材明细主料糯米粉（一斤）辅料莲蓉陷（200克）调料红糖（适量）姜（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰镇红糖姜汁汤圆的做法步骤1、糯米粉加开水搅拌成絮状，慢慢搓成光滑面团，分成小剂子。2、姜蓉陷分成相同数量的小团子，面团...

由于没有加足量的冷水，汤圆里外受热不均匀，外面熟了而里面没熟。大火把锅中的冷水先烧开，加入汤圆，再加入冷水小火烧，这个时候才能把汤圆煮熟，内外受热均匀。在下锅前还可以用手轻轻把汤圆捏开一个口子，以里面的馅不漏出来为...

“简单美味，香甜可口。”食材明细主料汤圆（六个）米酒（两勺）辅料纯净水（适量）枸杞（少许）红枣（三个）调料冰糖（少许）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖米酒汤圆的做法步骤1、汤圆备用。2、米酒两勺。3、冰糖、枸杞和红枣备用。4、...

“同事做的是黄桃汤圆，我自己用的是我喜欢吃的水果，苹果和西瓜。”食材明细主料小汤圆（适量）辅料苹果（1个）西瓜（1小碗）酒糟（3汤勺）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇水果酒糟小汤圆的做法步骤1、苹果切小块，用淡...

“看到了四川街头买杨梅冰粉的视频，感觉挺简单，就复刻了一下，懒得做小丸子就用小汤圆代替，闺女还挺喜欢！”食材明细主料杨梅（200克）水（600-700ml）冰粉（12克）辅料桂花酱（适量）小汤圆（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杨梅冰粉小...

小火煮。在煮汤圆的时候，全程用小火煮，是可以让速冻汤圆减少被煮破的状况的。汤圆，可以用来做煮汤圆，也可以用来做炸汤圆等。速冻汤圆，在放置冰箱后也是需要尽快进行食用的，当放置的时间过长后，会影响到速冻汤圆的口感的。在...

十分钟。冰冻汤圆具体的煮熟时间受到火候、水量等影响。先将速冻汤圆放在冷水中浸泡，同时用旺火将水煮开，再将火候开小，捏一捏汤圆的表皮放入水中。煮的时候可以用勺子背面轻轻推圈，防止汤圆粘锅，盖好锅盖。期间可以加冷水...

冷水下锅。煮的时候水开之后换成小火煮，这样汤圆在煮的过程中不会粘在一起。煮的过程中，有溢出来的情况可以适当的加入冷水，这样可以使得汤圆处于非滚动的状态就不容易粘在一起了。汤圆煮好了之后需要及时的捞出来，不然容...

可以。冰冻的汤圆是可以油炸的，但需要注意的是在油炸之前，需要先将冰冻的汤圆解冻一下，冰冻的汤圆表面会有水分，放入到高温的油锅之后会出现崩油的情况。解冻之后的汤圆可以在表面用牙签戳几个小孔，这样可以防止在油炸的过...

食材明细主料年糕（一根）桂圆（12颗）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖桂圆年糕汤的做法步骤1、材料：年糕2、桂圆（已剥壳）3、冰糖4、将年糕放在案板上切成片，待用。5、将剥了壳的桂圆下入清水锅中，搁入冰糖煮开，...

烹饪时没有加入合适的冷水。不加冷水，会造成汤圆在烹饪时内部受热不均。在煮速冻汤圆的时候，需将速冻汤圆放在室温下解冻五到十分钟，再把锅里的水烧开，把处理好的汤圆倒入锅里煮。看到汤圆的水开后，需要往锅里加入少量冷水...

10-15分钟。速冻汤圆，在煮的时候是不需要提前进行解冻的。把汤圆冷水下锅，等待锅中的水烧至沸腾之后，再加入适量的清水进行搅拌。汤圆的馅料还是比较多的，比如黑芝麻味汤圆、草莓味汤圆以及花生味汤圆等。在煮汤圆锅中时，...

食材明细主料汤圆（适量）红枣（适量）松子（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冰糖汤圆的做法步骤1、准备好食材，红枣去核切粒。2、煮锅水烧沸后放入汤圆。3、放入冰糖。4、放入红枣碎粒，煮至汤圆浮在上面，撒上松...

食材明细主料糯米粉（适量）红糖（适量）醪糟（适量）辅料黑芝麻（适量）调料葡萄干（适量）红枣（适量）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）红糖冰汤圆的做法步骤1、红糖加入适量水煮化。2、倒入碗中，一碗冷藏，一碗冷冻，两碗就够了，我煮多了。3、水...

因为冻汤圆拿出来解冻的时间太短了，或者是解冻时放的冷水太少了，导致汤圆里面还没解冻。冰冻汤圆拿出来后需要放在足够冷水里面解冻十分钟左右，也可以放入微波炉里面进行解冻，这样在煮的时候不会出现汤圆有些部位还是白色...

“今天元宵节了，按惯例吃点汤圆吧，呵呵。”食材明细主料红豆汤圆（1包）椰浆（50克）牛奶（250毫升）冰糖（30克）枸杞（数颗）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰奶冰糖煮汤圆的做法步骤1、清水煮开，把枸杞放进去煮10分钟。2、之后，把汤圆倒...