关于要煲的餐饮精选

冬天要喝什么？当然是羊肉汤啦！在冬天喝上一碗热腾腾的羊肉汤，一定会让大家的身体暖和起来。那么自己在家炖羊肉汤的时候，羊肉汤要煲多久才好喝呢？现在就一起来了解一下。一、羊肉汤要煲多久才好喝其实羊肉汤煲的时间越久，汤...

一个小时左右。薏米、赤小豆和冰糖可搭配熬粥，而使用高压锅，需要煲制一个小时左右。使用普通锅，则需要煲制一个半小时左右，喜欢软烂一点，可煲制时间久一点。在煲制前，要先将赤小豆清水浸泡一晚，薏米浸泡两个小时，这样更容易煲...

30分钟。炖整只文昌鸡前先焯水，去腥去血沫。炖文昌鸡可以放赤小豆、水发冬菇、油菜叶末、白砂糖、细干淀粉、料酒、姜片、盐。先用料酒、细干淀粉腌制文昌鸡，之后再放入炖锅中炖，炖的时候要将赤小豆、水发冬菇、姜片等食...

一个小时。紫薯黑米粥中的黑米不宜熟透，所以在熬制粥时，用电饭锅至少煲一个小时粥才会变得黏稠，不同的锅用时也不一样，所以可以根据实际情况来延长熬制的时间。煮的时间稍微长一点，整体的味道也越好。为了不流失紫薯的有益...

一至三个小时。煲三黄鸡使用的工具不一样，煮制的时间也会稍有不同。三黄鸡可以单独煲汤，也可以添加干榛蘑、白萝卜、金针菇、大枣、鲜蘑、腐竹、玉米等食材一起煲汤。三黄鸡在煲汤之前需要清洗干净，放在水中浸泡出血水，再...

排骨汤是人们经常都会吃到的食物，想必大家一定相当熟悉了。做好的排骨汤味道鲜美而且营养丰富，所以好多人都喜欢。那么，排骨汤是人们都很喜爱的食物，但是排骨汤一般要煲多久您知道吗，下面我们一起来看看吧。一、排骨汤一般...

2-4小时。如果煲的是猪排骨，水沸腾后熬煮2-4小时便可，煲煮4小时排骨的营养价值最高，若只想喝骨汤，则2小时就可以食用。若煲的是牛骨，则熬煮3小时左右，这样才可以使牛骨中含有的钙和大量的营养物质较为充分地流入排骨汤中，味...

不用。若是将黄瓜去皮，会增加制作食物的工作量，并且黄瓜皮可食用和具有食用价值，有益成分较多。不止是煲汤时黄瓜不用去皮，在用黄瓜制作其他菜品时也不用去皮。但黄瓜皮表面有农药残留，可使用专门的果蔬清洗剂对黄瓜进行清...

越来越快节奏的生活，大家就会压缩吃饭的时间，选择吃快餐，快餐中最受欢迎的就是鸡公煲啦。很多小伙伴问小编鸡公煲要加盟吗，小编推荐大家要加盟的，并且给大家整理一下加盟鸡公煲的好处，所以一起来了解一下吧。鸡公煲要加盟吗...

在忙碌之时，很多人顾不上吃饭，只想草草吃了了事，但是既不能保证营养，也不能保证健康，但是饭煲煲鲍汁煲仔饭就解决了这个问题，他不仅口味独特美味，选用的食材也是健康安全的，所以在年轻市场是很有前景的。所以近年来许多人看中...

不用。可以直接将白萝卜放入汤内，最后再煲上几分钟即可，这样煲出来的汤不仅更加的鲜美味道，还有白萝卜的清香。在选购白萝卜时，要注意观察白萝卜的表面是否有破损，还要注意查看是否水分充足，新鲜的白萝卜表面还富有一定的光...

需要。可以在快出锅的时候放盐。做的椰子鸡汤是否好喝关键在于鸡要好，同时椰子的选择也很重要。可以选择海南的文昌鸡，肉质更为鲜嫩，椰子可用泰国的老椰子，里面含有椰奶及油可使椰子鸡汤更香味浓郁。所有食材均放在椰壳里...

冰糖炖梨是民间的一道特色小吃，雪梨的营养价值是很高的，特别是煲汤来喝的话，可以充分的发挥它的作用，日常生活中，夏天或者秋天经常喝雪梨汤，那么雪梨要不要削皮煲汤?一、雪梨要不要削皮煲汤1.一般情况下，很多人认为雪梨在煲...

要。盖上锅盖煮粥主要是为了保留锅内的热气，缩短煮粥的时间。建议使用具有煲粥功能的电饭煲或者是高压锅煮粥，这样盖上也不用担心锅开的时候粥溢出来。但如果电饭煲没有煮粥的功能，则不能把锅盖盖的太严，否则很可能在锅开...

不用切。干香菇味道浓郁，个头比鲜香菇要小很多，是不需要切的，直接一整个煮到汤里面。干香菇的鲜味能够慢慢的析出到汤里，味道会更好，并且煮汤的干香菇可不需要提前泡发，只需要仔细清洗干净，就可以直接煮汤了，这样味道会特别鲜...

生活在这个美好的国度里，有着各种各样的美食佳肴等待着我们去品尝，鸡公煲是一个比较有名的美食，在很多地方都可以品尝到，随着市场不断的推广，越来越多的鸡公煲品牌诞生在我国各个地方。那么鸡公煲需要加盟不？来看看吧。一、...

要。苹果皮中含有有益的物质，苹果皮其实是可以食用的。但现在因为种植过程中的农药残留很难严格监控和检测，运输过程中又因为保鲜、储运的需求会对苹果表面进行打蜡等防腐处理，导致苹果表面集聚了很多不好的物质，很难清洗...

需要。三黄鸡里面含有了很多的血水成分，如果制作之前不焯水吃起来是会有很重的血腥味，这样就会很大程度影响了三黄鸡的口感，所以三黄鸡制作之前都是需要焯水的。焯水是可以将三黄鸡与凉水同时下锅，然后倒入一些料酒，放入一...

都可以。海马煲汤是否切碎取决于个人习惯，干海马本身体积不大，整个煲汤也没有什么不妥，所需克数不多时也可以选择切开，少量加入。值得注意的是，海马煲汤后，海马是不能食用，主要是喝汤，海马作为海鲜切开后有一定的腥味，会影响汤...

炖鸡汤，很多人选择直接下锅，经常炖出来的汤会略带腥味。有些人煲的鸡汤甚至会变白，因为鸡肉里面有很多血和脏东西，但煮沸之后，鸡肉会变干净。那么煲鸡汤到底要不要焯水?一、煲鸡汤到底要不要焯水是否焯水这一步对于煮鸡汤...

要腌。腌制之后的肉煲汤之后喝起来会更加的有味，腌制的时候只需要加入适量的食盐和料酒就可以了，腌制也不需要太长的时间，半个小时左右的时间就可以，腌制之后就可以直接下锅煲汤，煲汤的时候不需要煮太长的时间，水开之后煮1...

需要。用来煲汤的肉最好先提前在锅中焯下水，把里面没有处理干净的血以及杂质煮出来；之后再用清水冲洗干净，倒入盆中，加入配料腌制15-20分钟。这样可以保证煮出来的汤味道会更加鲜美，腥味也会大大降低，而且还可以减少煲汤的...

不要。准备一只三黄鸡，清洗干净后备用。老抽，蚝油，冰糖和料酒混合，制成酱料。酱料淋在鸡上进行腌制。腌制的时间需要在2小时以上，腌制才会入味。放入冰箱里一个晚上腌制效果会更好。电饭锅中蒸鸡需要蒸30分钟，还需要保温10...

需要。在腌制鸡肉时，要倒入适量的白酒，这样做能够有效地去除鸡肉当中的肉腥味。在鸡肉即将熟透捞出的时候，放入食盐、鸡精以及料酒等调味料，进行充分搅拌后即可捞出。在挑选煲汤的鸡肉时，要选择白中透粉且不粘手的鸡肉，这种...

需要。提前将绿豆浸泡至少两个小时左右或甚至更久，再将其进行蒸煮这样制作出来的成品口感才会软糯绵密、香甜美味。绿豆汤中可以加入大米、小米、大枣、红豆、花生等各种粗粮一起熬制成味道鲜美的绿豆汤。绿豆除了可以...