柴火饭的做法 柴火饭和锅巴 柴火饭怎么做 飘香香 主食 2.6W 大中小设置文字大小 食材明细主料大米 (一斤)辅料水 (适量)其他 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)柴火饭的做法步骤1、大米清水淘洗两遍2、大火把水烧开3、水开后把大米放进去,用锅铲搅一下,盖上盖子煮。期间要用锅铲从底部搅拌,防止粘锅4、大约煮十分钟左右,大米已经胀大开始变软。5、这时把多余的米汤揺出来。6、剩下一点米汤大约差一点莫过大米的样子。(想吃的硬一点就少留点米汤,想软一点就多留一点米汤。因为要做锅巴,米汤留的少)柴火改中火闷二十分钟左右即可7、煮好的柴火饭。底下是锅巴8、锅巴小窍门这种锅巴是一种传统零食。也是一种中药,可以治疗消化不良。小孩子吃了可以治疗积食。 TAG标签:柴火 柴火饭的做法步骤 柴火饭怎么做好吃 柴火饭的最正宗做法 首发 柴火饭怎么做 柴火饭 锅巴 柴火饭和锅巴 柴火饭的做法 柴火饭的家常做法 #