关于熔岩巧克力蛋糕的的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100糖分：50盐：5蛋：25香草精：5低粉：150黑巧克力：25杏仁片：38辅料具体步骤1.將室温软化的黄油打成膏状，加入糖粉打至颜色变浅，体积变大（勿打发过度），加入隔水融...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑巧克力：200淡奶油：120黄油：100高粉：80可可粉：40细砂糖：120蛋：4个辅料水：30蛋黄：36无盐黄油：180无糖覆盆子果泥：120柠檬汁：5覆盆子利口酒：5具体步骤1.先烤蛋糕，依...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：193公克杏仁粉：48公克泡打粉：2公克糖粉：193公克糖浆：48公克盐：2公克奶油：240公克辅料具体步骤1.奶油放置室温软化备用。2.低筋面粉、杏仁粉、糖粉...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料蛋清：3蛋黄：3巧克力酱：小半勺牛奶：60糖粉：60泡打粉：3玉米油：30香草精：几滴辅料具体步骤1.蛋清蛋黄分开2.蛋黄搅拌均匀，将牛奶玉米油加入蛋黄液搅拌。低筋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大杏仁：2oz水：1/5cup糖：1oz糖粉：2oz玉米糖浆：1/20cup杏仁切碎烤香：15融化的黑巧克力：20融化的黑巧克力约：100蔓越莓：20黄油：5辅料具体步骤1.【AlmondPaste】水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料软化的黄油：95香草精：4ml蛋：1个黄糖：90白糖：85Bakingsoda：2盐：1热水：4ml烘焙用巧克力豆：140低筋粉：155剁碎的核桃：50辅料具体步骤1.取一盆，黄油白糖黄糖，打顺2.蛋...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料辅料具体步骤1.制作巧克力蛋糕：黄油巧克力切小块，加白砂糖牛奶，隔热水搅拌至彻底融化。冷却片刻。加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。2.面粉、巧克力粉、泡打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋粉：150无盐黄油：150糖：80新鲜柠檬汁：20ml泡打粉：1苏打粉：1牛奶：30ml动物性奶油：100ml新鲜柠檬皮屑：1勺鸡蛋液：2个辅料具体步骤1.低筋面粉和泡打粉混合过筛，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋粉：105泡打粉:：1小苏打：3可可粉：5黄油：71糖：150鸡蛋：68热水：160ml特浓咖啡粉：4香草精：3ml辅料具体步骤1.混合粉类过筛备用。热水冲泡特浓咖啡粉，略放凉后加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料普通粉：80玉米淀粉：20植物油：50红糖：30热水：50泡打粉：1小勺(5ML勺)盐：1/4小勺巧克力豆（耐高温）：30葡萄干：50辅料具体步骤1.红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，冷却备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料(A)低筋麵粉：145(A)糖粉：50(A)奶油：100(B)低筋麵粉：125(B)糖粉：50(B)奶油：100(B)可可粉：20蛋白：1顆辅料具体步骤1.將A與B的奶油先切成小塊放入冰箱冰.將A麵粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料巧克力（可可脂含量：120淡奶油：80樱桃干：50甜辣椒粉：1茶匙玫瑰盐：1/8茶匙辅料具体步骤1.淡奶油倒入厚底小锅中，用小火煮至略微冒泡时立即关火。加入玫瑰盐、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黑巧克力：80黄油：80高粉：25鸡蛋：2个细砂糖：90辅料淡奶油：60ml具体步骤1.说明：主料为蛋糕体的用料，辅料为巧克力熔浆夹心的用料。2.把辅料放入碗里，隔水加热至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋糕体：：80公克巧克力：80公克鲜奶油：50公克奶油：75公克细砂糖：100公克蛋：200公克装饰材料：：50公克巧克力酱：适量牛奶巧克力：200公克白巧克力：适量辅料具体步骤1....

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料黑巧克力：45低粉：32玉米淀粉：12蛋清：4白砂糖：75盐(很重要)：5辅料具体步骤1.黑巧克力擦丝备用2.蛋清加少于白醋，分三次加入白砂糖打发，和戚风蛋糕卷一样打发...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：40巧克力奶油霜：60巧克力淋酱：60巧克力榛子酱：60黑巧克力：80动物性淡奶油：80黄油：50辅料细砂糖：65朗姆酒：1大勺(15ML)泡打粉：1/2小勺(2.5ML)香草精：少...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料黑巧克力：适量椰汁：一罐剥好的臻仁：适量辅料具体步骤1.将巧克力切成细丝，放到碗里备用。2.把剥好的臻仁切成小拇指的六分之一那么大，放到巧克力碗里3.隔...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：90g杏仁粉：30g杏仁碎：20g黄金芝士粉：15g黄油：100g细砂糖：25g蜂蜜：25g蛋：2枚无铝泡打粉：1/4茶匙辅料蛋糕末：200g淡奶油：30g巧克力：100g蔓越苺干：40g各...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料水果磅蛋糕：适量辅料朗姆酒：适量香橙果酱：适量DGF翻糖膏：适量WILTON色素：适量干佩斯：适量具体步骤1.做两个18cm的重口味水果磅蛋糕，2.待蛋糕完全凉透后，...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：180可可粉：20玉米油：100白砂糖：70鸡蛋：2个辅料香蕉：一支核桃仁：80苏打粉：5泡打粉：5鲜奶：50具体步骤1.将所有材料准备好，粉类材料称好在一起拌均匀，然后过...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低粉：10可可粉：10鸡蛋：68砂糖：25淡奶油：8辅料具体步骤1.蛋白分2次加糖打至湿性，加入蛋黄低速搅拌均匀；加入预先过筛二次的粉类拌均；淋入淡奶油搅拌均匀，倒入预...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料中筋麵粉：2碗雞蛋：2颗牛奶：1杯辅料泡打粉：1小勺砂糖：1勺巧克力醬：適度具体步骤1.1.將麵粉、牛奶、砂糖、泡打粉、雞蛋加在一起2.2.攪拌均勻3.3.將鍋子用小...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑巧克力：150低筋面粉：50淡奶油：60鸡蛋：2个辅料砂糖：适量泡打粉：1糖霜：适量具体步骤1.黑巧克力和黄油（75克）一起隔水融化搅拌均匀2.加入淡奶油搅拌成巧克...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑巧克力：70黄油：55低筋面粉：30朗姆酒：1勺（15ml)辅料鸡蛋：1个蛋黄：1个细砂糖：20糖粉：适量具体步骤1.准备原料并称量2.黄油切小块，和黑巧克力隔水融化，冷却至...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑巧克力：80牛奶巧克力：40核桃：适量辅料酸奶：100具体步骤1.煮水致40～50度热后隔水溶解巧克力(注意不要让水掉落)。等待期间预热烤箱至170度。2.完全溶...