关于电才行的餐饮精选

餐饮提问：准备开个类似正新鸡排店的鸡排店，请问必须要三相电才行，没三相电怎么办賢賢賢賢23回答：用几相电取决于你所买的电器设备，不一定非得要三相电的。孙大妍ivys回答：开鸡排店，用三相电还是用单相，在购买设备时自己再去挑...

一个小时至两个小时。使用电饭锅煮粽子的数量不同，煮的时间也会不一样。使用电饭锅煮粽子时，将粽子冷水下锅煮制即可。煮粽子所用的水要足，需要没过粽子表面，以免种子受热不均。煮好的粽子，可以拔掉电源，焖10分钟左右，粽子的...

三十分钟。牛肚在烹饪之前需要仔细清洗，可以先放在热水中浸泡，再用食用盐、玉米淀粉反复揉搓，冲洗干净即可。牛肚的腥味比较重，煮牛肚的过程中可以酌情添加香叶、白酒、料酒、生姜、大葱、陈皮等食材，既能去除牛肚的腥味，也...

民以食为天，随着时代的发展和生活水平的提高，追求美味的人们开始倾向于自己动手制作美食，他们普遍认为自己做的食物比较干净卫生。虽然DIY保证了食材的安全卫生，但是味道就不能保证了。不是所有的人都具有厨师的天分，于是...

10分钟左右。若是烤牛肉片大概10分钟即可，若是烤牛肉粒或是整块牛肉需要的时间就会增加。烤牛肉时需要提前把牛肉片提前腌制至少一个小时以上甚至更久，放入适量的盐、料酒和胡椒粉，这样可以有效的去除牛肉的腥味，烤好的肉...

40分钟左右。因为电饭锅的密封性一般高压锅那么的好，所以在蒸制时间也也有还所延长。使用电饭锅蒸制排骨，可以下面煮饭，上面的蒸屉中蒸制排骨，可谓是一举两得，但要注意在蒸制过程中，不要经常打开锅盖，否则容易导致排骨夹生。...

首先在打鸡蛋的步骤一定要选择碗里面没有一点水的成分的碗。然后再加入少许的水，如果家里有牛奶的话，换成牛奶也可以，在搅拌的时候一定要顺着一个方向，搅拌蛋白，成一个凝固的状态就可以了，然后少量多次的依次加入到蛋黄之中...

1、要选对面粉。制作蛋糕的时候，要选择低筋面粉，低筋面粉制作出来的蛋糕口感会更加的松软。2、所有用具要无水无油。在打发蛋白的时候，使用的所有容器都是需要无水无油的，粘上了其他的东西是会影响到蛋白的打发性，这也会直...

15-20分钟。紫薯蒸多久能熟，取决于紫薯的大小和蒸制的工具，比如电饭锅、蒸锅。体积较小的需要15分钟，体积较大的需要20分钟。紫薯颜色鲜艳，口感软糯绵密、光滑细腻，味道清新香甜。紫薯有很多种食用方法，可以直接蒸或者煮，可...

十分钟左右。荸荠放到电饭煲内，煮十分钟左右即可。蒸好后打开锅盖，看到颜色深黑，筷子插下没有清脆的响声后，荸荠便熟了。荸荠煮熟后可以用来做甜品，也可以与其他食材一块用来炒菜。荸荠不仅可以烹饪之后食用，也可以直接食用...

行。使用电饭锅蒸芋头时，将芋头清洗干净，冷水下锅蒸熟即可。个头小的芋头可以直接带皮蒸，蒸熟以后，去皮后可以直接食用。个头比较大的芋头，可以去皮，切成块，冷水下锅蒸，这样可以缩短蒸制的时间。蒸好的芋头可以直接吃，也可以蘸...

15分钟到20分钟。15分钟到20分钟这个时间能够将螃蟹体内的寄生虫给杀死。蒸的时间不能少于15分钟。螃蟹的个头比较大，则适当的在这基础上蒸几分钟。蒸螃蟹的时候，要将螃蟹肚脐朝上，再放上一块姜，这样可以去除螃蟹的腥味。...

水开后蒸12-20分钟。在蒸玉米的时候在玉米的表面放一些盐，可以让玉米本身的香甜味更好的释放出来。玉米蒸着吃口感更好，因为糖分不会流失过多，可以保持其口感。在买玉米的时候不要买过老的，也不要选择过嫩的玉米，否则口感...

二十分钟左右。水饺是日常主食之一，而现包的水饺，在电饭煲中蒸二十分钟左右即可，而冷冻的水饺含有冰，用电饭煲则需要蒸二十五分钟左右。水饺的馅料丰富，常见的有白菜猪肉馅、韭菜馅、玉米胡萝卜馅等等，除了可以蒸着吃，还可以...

电饼铛是一种很简答的烹饪美食的工具，关于电饼铛这个工具，很多人买回来后不知道电饼铛烤东西要多久才好？现在我就来到你了解下。一、电饼铛烤东西要多久才好电烤饼烤食物的时间一般都不是很久的几分钟就可以了，而电饼铛其...

三十分钟左右。红薯又叫做红苕、番薯、地瓜，而一般大小的红薯，用电饭煲蒸三十分钟左右就可以熟了。红薯个头较大，可蒸四十分钟左右。蒸熟后的红薯香甜软糯，可直接剥皮食用。红薯属于是粗粮，虽好但也要适量食用，除了蒸熟吃，还...

15分钟左右。在蒸紫薯的时候可以不用削皮，把外表清洗干净就可以直接上锅蒸了，中途不要掀开锅盖，不然蒸紫薯的时间就要延长了。在用紫薯熬粥的时候，可以在里面滴几滴白醋或者是倒入一点柠檬汁，这样就可以避免紫薯熬出来的粥...

中火蒸十五分钟左右能熟。一斤到两斤左右的罗非鱼，在微波炉里蒸十五分钟左右就可以熟了。鱼的个头较大或分量较多，则需要延长蒸的时间。微波炉还可以蒸蛋糕、面包、鸡翅、蛋挞等。蒸的时候要注意把控蒸的时间及火候，不然...

25-30分钟左右。板栗，可以用来直接做水煮板栗，也可以用来做板栗炒鸡。在煮板栗的时候，可放入适量的白糖，能够让板栗的味道吃起来更好。当然，板栗在煮好之后，放到冰箱里边冷冻储存，也是不错的选择。等到板栗完全冷冻结实之后，...

15分钟左右即可。蒸瘦肉，首先要选择新鲜的猪肉，可以通过闻气味和看肉外观颜色来辨别，新鲜猪肉闻起来是正常肉香味，外表面会有一层淡红色微干外膜。蒸肉之前还要将瘦肉腌制，再蒸煮才能更加入味。也可以加上和猪肉相宜的食材...

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鱼腥草在有的地方方言里又叫“折耳根”，因为这种草自带有一种鱼的腥味，所以我们称之为鱼腥草，很多人不会吃这种食物，就是因为接受不了他的味道。但其实，也因此不知道，原来鱼腥草也有很大的营养价值，对于人体来说有很大的营养...

很多人都特别喜欢吃烙饼，也有不少人尝试自己去做，不过电饼铛怎么烙饼才能弄得很好吃，者就难倒了很多人，今天小编根据大多数人反馈的情况，给大家介绍一下关于电饼铛怎么烙饼才更好吃的做法，让大家在家就可以轻松做出好吃的饼...

银耳放入电饭锅中，煮一小时即可。使用电饭锅煮银耳的时间不宜过短，以免影响汤汁的浓稠度。银耳是常见的食材，别名白木耳等，是我国传统的食用菌，烹饪方式多样，可以用于制作凉拌银耳、银耳炒鸡蛋、银耳红枣汤、冰糖银耳炖雪梨...

15~20分钟左右。电饭煲蒸饺子时，看到出气口有白气冒出之后，再蒸个15~20分钟左右即可。大小适中的素馅饺子，需要蒸10分钟做鱼，皮稍微厚一点要蒸15分钟左右;荤馅的饺子则是要蒸15分钟左右，饺子皮稍微厚一些的要蒸20分钟左右，...