关于蒸出来的绿豆糕的餐饮精选

蒸出来的绿豆糕怎么做好吃又简单

蒸出来的绿豆糕怎么做好吃又简单

2020-05-24
准备时间:15分钟    烹饪时间:38分钟绿豆是夏天的消暑佳品,绿豆糕也是常见的糕点,蒸出来的绿豆糕给人一种清新的感觉,其中绿豆清热解毒,口感细腻,可以制作成各种不同的甜品。蒸出来的豆糕口感...
甜甜的蒸出来的绿豆糕怎么做好吃又简单

甜甜的蒸出来的绿豆糕怎么做好吃又简单

2020-05-24
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟喜欢美食的你快点看过来,小编给大家带来好处的糕点啦。还是小编自己亲手制作的哦,请大家笑纳。将泡好的豆子拿去弄成粉,然后加水慢慢揉,揉成团做成一个个...
美味的蒸出来的绿豆糕怎么做好吃又简单

美味的蒸出来的绿豆糕怎么做好吃又简单

2020-08-14
准备时间:18分钟    烹饪时间:38分钟蒸出来的绿豆糕主要是由绿豆通过蒸制作而成,其中绿豆清热解毒,口感细腻,可以制作成各种不同的甜品,蒸出来的绿豆糕形成独特的口感。蒸出来的绿豆糕口感清...
买回来的绿豆馅能做绿豆糕吗

买回来的绿豆馅能做绿豆糕吗

2019-01-14
能。使用绿豆馅做绿豆糕时,将绿豆馅放在锅中,小火慢炒,添加适量的玉米油搅拌充分,最后添加蜂蜜搅拌均匀,放入绿豆糕模具中,即可做成绿豆糕。绿豆糕是传统特色小吃,属于消暑小食,别名干豆糕,制作的主要原料为绿豆粉、白砂糖、植...
绿豆糕的来源是什么

绿豆糕的来源是什么

2018-11-11
1、第1种说法,来源于一个兵荒马乱的年代。当时有一对夫妻到外地谋生,到了山西找到了挖盐的苦力,这是一个力气活,长年累月下去身体再有力气也会熬不住的,于是妻子想办法将绿豆制作成为了绿豆糕点,既方便携带,又能适当的补充体...
为什么发糕蒸出来是苦的

为什么发糕蒸出来是苦的

2018-09-03
1、糯米粉放置过长时间或是受潮导致糯米粉变质未被发现,会导致发糕发苦。2、在制作发糕的过程中,苏打粉或是酵母粉放多了致使发糕发苦。3、未加入食用盐使得发酵时间过长。食用盐可以促使酵母发酵也会防止因发酵而产生...
绿豆糕是怎么做出来的

绿豆糕是怎么做出来的

2018-10-11
用绿豆泥做出来的。做法不是很复杂,就是把绿豆煮熟压成绿豆泥,然后倒在不粘锅中,加入适量白糖、黄油进行翻炒搅拌成团即可;再在模具中放入少许炒熟的糯米粉,再把之前制作好的成团的绿豆泥揉捏合适大小放入模具中,压实再翻转...
海胆蒸出来绿色能吃吗

海胆蒸出来绿色能吃吗

2019-01-19
不能吃。海胆蒸出来为橙黄色或黄色。海胆别名海刺猬,外观颜色比较深,包括橄榄色、紫色、黑色、棕色等。选购海胆时可以闻一下味道,新鲜的海胆闻起来没有异味,不新鲜的海胆腥味比较重。挑选海胆时,可以用工具触碰一下海胆,新...
绿豆糕绿豆怎么蒸多久能出锅

绿豆糕绿豆怎么蒸多久能出锅

2018-12-20
半小时以上。蒸的时间和绿豆提前浸泡的时间有关,绿豆浸泡时间越久蒸的时间就越短。浸泡一夜的绿豆需要蒸半小时左右,浸泡4小时的绿豆需要蒸一个小时。判断绿豆是否可以出锅,可以捻一颗绿豆,看是否能轻易捏成沙,可以的话绿...
蒸出来的蛋糕的做法 蒸出来的蛋糕怎么做

蒸出来的蛋糕的做法 蒸出来的蛋糕怎么做

2024-02-25
“比做蛋糕简单,网上有人叫“马拉糕”,名字蛮好听的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明细主料低筋面粉(130克)鸡蛋(2个)辅料牛奶(100克)白糖(70克)猪油(30克)泡打粉(7克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸出来的蛋糕的做法步骤1、...
绿豆糕怎么蒸

绿豆糕怎么蒸

2018-02-22
做成绿豆泥再蒸煮。绿豆糕是有名的京式小吃,是一种很好的消暑解渴的食品,制作糕点时,研磨绿豆,和水混合制成绿豆泥,把它们刻入选好的模具中,进行蒸煮使其成型,制作的时候不要加入油脂,这样做出来的绿豆糕富有弹性、味道甜美、...
自制绿豆糕出水怎么办

自制绿豆糕出水怎么办

2018-12-05
用微波炉加热。自制的绿豆糕出水说明在做面团的时候加水太多了,蒸好之后放置在阴凉处容易出水。出水之后用纸巾轻微吸干表面的水分,放入微波炉中小火加热1-2分钟,糕体的水分就会挥发一部分。做绿豆糕的时候加水要少量多...
蜜豆蛋糕的做法 小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕 蜜豆蛋糕怎么做

蜜豆蛋糕的做法 小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕 蜜豆蛋糕怎么做

2024-03-01
“家里的小朋友吵着要吃蛋糕,正好冰箱还有些蜜豆,做几个小纸杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友开心吧”食材明细主料蛋(2个)牛奶(2大勺)面粉(85克)辅料细砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜豆蛋糕的做法步骤1、二个全蛋。2、...
蒸蛋糕 美味蛋糕蒸出来

蒸蛋糕 美味蛋糕蒸出来

2024-02-05
“美味蛋糕蒸出来:蛋糕的品种繁多,且口味各异。儿孙们对此蛋糕情有独钟(经常买),为此试制了这款洁白如玉、绵软香甜的小点心,不仅家人喜爱,更是人人皆宜。”食材明细主料低粉(90克)辅料白糖(75克)鸡蛋(3个)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工...
绿豆糕做出来发苦是为什么?绿豆糕应该怎么做才好吃?

绿豆糕做出来发苦是为什么?绿豆糕应该怎么做才好吃?

2018-06-02
说到糕点那就不得不提一下绿豆糕了,它的味道也是特别好的,也有种独特的风味,那么你知道绿豆糕做出来发苦是为什么吗?绿豆糕应该怎么做才好吃?不知道的就来瞧瞧吧。一、绿豆糕做出来发苦是为什么绿豆糕如果做出来发苦,可能...
绿豆糕的绿豆要蒸多久

绿豆糕的绿豆要蒸多久

2018-06-02
20分钟。绿豆糕的绿豆上会隐藏残余农药和脏东西,建议蒸绿豆糕之前需要把绿豆清洗干净。蒸绿豆糕要提前浸泡一个小时,这样蒸出来的绿豆糕才更清香、口感松软细腻。蒸绿豆糕可以适量的放点白糖,这样蒸出来的蒸绿豆糕味道才...
为什么米糕蒸出来很硬

为什么米糕蒸出来很硬

2018-07-21
面筋粉放多了。米糕制作简单,味道香软蓬松,是我国一道传统小吃。蒸出来的米糕若吃起来有点硬,可能是面筋粉放得太多,以至于在发酵过程中,体积增长过量,这就会使米糕中的水分大量不足,所以吃起来才会发干发硬。另外,一定要等水...
想吃雪糕又不想出门,来学学绿豆雪糕怎么做吧!

想吃雪糕又不想出门,来学学绿豆雪糕怎么做吧!

2018-05-16
最近天气又有一点点的回暖的,在大街上就可以看见很多人开始拿着雪糕,不仅小孩子喜欢吃,大人也一样。在太阳下面走的满头大汗,就想吃一根冰棒。但是外面的雪糕大部分还是有添加剂的,所以家里面有小朋友的,来学一下绿豆雪糕怎...
绿豆糕做出来有豆腥味怎么办

绿豆糕做出来有豆腥味怎么办

2019-01-13
在制作的时候,可以加入适量的柠檬汁或者白醋,在泡发绿豆的时候,延长浸泡的时间,或者加入一些牛奶,制成牛奶味的绿豆糕。自制绿豆糕时,要将浸泡后的绿豆的表皮去除干净,还要将绿豆用筛子过筛,这样制作出来的绿豆糕,口感更加的细...
绿豆泡出芽还能做绿豆糕吗

绿豆泡出芽还能做绿豆糕吗

2018-02-18
不能。绿豆泡出芽后变得脆嫩,不适合再做绿豆糕了。绿豆芽的做法多样,例如有清炒豆芽,不放肉,加香葱、蒜片清炒就很好吃,差不多出锅时放一点花椒油再翻炒一下即可,通常在鸡丝凉面、三丝炒面、水煮鱼片、卷饼菜、春卷这些菜品...
萝卜糕蒸出来粘怎么办

萝卜糕蒸出来粘怎么办

2018-10-31
可以继续蒸一些时间,或者往蒸出来的萝卜糕上沾上面包糠。蒸出来的萝卜糕还很粘,说明制作萝卜糕的迷糊还没有完全凝固,再继续蒸一段时间,保证迷糊完全凝固就不会沾手了。若还是不行的话,就往萝卜糕上沾上一层面包糠,这样就不...
一斤绿豆能做出来多少绿豆糕

一斤绿豆能做出来多少绿豆糕

2018-03-08
半斤。绿豆糕是传统的特色糕点,属于消暑小食,制作的食材包括绿豆粉、绵白糖、植物油、桂花糖等。绿豆糕的种类比较多,包括普通绿豆糕、京式绿豆糕、苏式绿豆糕、震远同绿豆糕、樟林绿豆糕、越南绿豆糕。吃不完的绿豆糕,需...
蒸出来的绿豆汤的做法 蒸出来的绿豆汤怎么做

蒸出来的绿豆汤的做法 蒸出来的绿豆汤怎么做

2024-01-02
“这碗绿豆汤干净到粒粒分明,但又能清爽到,瞬间凉翻你的天灵盖!通过蒸,绿豆绵密软糯,偏硬Q弹的糯米和薏米,让人越嚼越上瘾~”食材明细主料绿豆(适量)薏米(适量)糯米(适量)糖桂花(1/2勺)冰糖(1.6斤)辅料薄荷(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
绿豆汤煮出来为什么是黑的

绿豆汤煮出来为什么是黑的

2018-10-30
用铁锅熬制。绿豆性温,口感清淡,。一般煮绿豆汤时,家里使用的一般是铁锅,所以就会导致绿豆的皮与铁锅产生反应生出黑色的物周日,从而导致熬出的绿豆汤呈现黑色,这是一种正常的现象,并不会影响绿豆汤的口感。绿豆汤中还可以加...
为什么发糕蒸出来是稀的

为什么发糕蒸出来是稀的

2018-10-03
1、制作发糕的面浆稀稠程度没有调节好。比例不对的面浆糊蒸出来的发糕就会出现不成型等情况,调整好糯米粉与水的比列后制作出来的发糕就会是Q弹劲道的。2、蒸发糕的火候与时间没有控制好。蒸的时间过长也会导致发糕出...