大鱿鱼煮几分钟

10-15分钟。鱿鱼在清洗的时候要用流动水清洗，清洗干净的鱿鱼要用姜片，花椒粒焯水1-2分钟。焯水可以使其口感更佳。焯水过的大鱿鱼在放在锅里煮10-15分钟即可，鱿鱼还可以做红烧鱿鱼，泡椒鱿鱼，酱汁鱿鱼，卤鱿鱼，香煎鱿鱼，做好的鱿鱼香脆可口。