大米灌猪肚的做法 大米灌猪肚怎么做
“本来是做糯米灌猪小肚，结果把米弄成普通大米了，就将就吧，毕竟味道还可以。以前只知道妈妈做出来的很好吃，现在才知道太麻烦了，第一次做这个，第一次洗猪肚，那个猪肚好难清洗”食材明细主料猪小肚（2个）大米（适量）辅料五花肉（适量）...
大葱炒猪肚的做法 大葱炒猪肚怎么做
食材明细主料大葱（一根）熟猪肚（半个）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒猪肚的做法步骤1、将大葱去根清洗一下，捞出。2、放在案板上切开，待用。3、将熟猪肚放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油...
薏米莲子猪肚汤的做法 薏米莲子猪肚汤怎么做
食材明细主料猪肚（适量）莲子（适量）薏米（适量）枸杞（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）薏米莲子猪肚汤的做法步骤1、薏米莲子冷水泡发，姜蒜清洗待用。2、猪肚清洗干净焯水切成条。3、猪肚、...
猪肚炒大蒜的做法 猪肚炒大蒜怎么做
食材明细主料猪肚（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肚炒大蒜的做法步骤1、食材：猪肚切丝、大蒜切丝2、锅中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜叶和肚丝4、翻炒均匀5、加入适量生抽和水翻炒片刻即...
大蒜猪肚炒白菜 的做法 大蒜猪肚炒白菜 怎么做
“最简单的一道荤素搭配，最家常的味道。。。”食材明细主料熟猪肚（115克）大蒜（75克）白菜（145克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜猪肚炒白菜的做法步骤1、食材：熟猪肚（已切开）、大蒜（已清洗切开）、白菜（已...
猪肉糯米灌小肠的做法 猪肉糯米灌小肠怎么做
食材明细主料小肠（适量）猪肉（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉糯米灌小肠的做法步骤1、备小肠，猪肉用盐，辣椒粉，十三香，调味鲜拌匀入味。2、糯米泡软沥水，3、放进...
大蒜烧猪肚的做法 大蒜烧猪肚怎么做
食材明细主料肚（半个）辅料木耳（适量）酸笋（适量）生抽（1勺）蒜（1头）尖椒（1个）糖（少许）胡椒粉（少许）水淀粉（适量）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧猪肚的做法步骤1、熟肚半个备用。2、辣椒切斜段，蒜剥好备用。3、木耳泡好洗净...
大蒜香干炒猪肚的做法 大蒜香干炒猪肚怎么做
食材明细主料大蒜（110克）熟猪肚（235克）香干（65克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜香干炒猪肚的做法步骤1、食材：大蒜。2、熟猪肚、香干。3、将大蒜去根洗净。4、放在案板上切成段，待用。5、将熟猪肚...
薏仁大蒜猪肚汤的做法 薏仁大蒜猪肚汤怎么做
“养胃要以温胃散寒为主，而喝汤无疑是比较养生的一种饮食习惯。记得母亲以前经常把大蒜、薏仁和猪肚一起煲汤。大蒜热性，薏仁健脾利湿、补益气血，利于肠胃的吸收。三者同炖的主要作用就是温胃散寒，补益脾胃，对于脾胃虚寒型...
猪肚怎么炖好吃呢，猪肚的做法大全
相信大家都知道猪身上都是宝贝吧，而且无论是哪个部位都非常好吃。今天小编就要跟大家说一说猪肚了，猪肚就是猪的胃，不仅含有丰富的营养，而且用猪肚还可以做出很多美食。猪肚可以炒着吃，当然也可以炖着吃了。那么，猪肚怎么炖...
花胶猪肚玉米汤的做法 【粤菜】 花胶猪肚玉米汤 花胶猪肚玉米汤怎么做
“这个夏天适合清淡滋润的花胶猪肚汤，养胃清润。花胶就是鱼胶，即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子，对身体很有好处，有美容，滋阴，养胃等功效。煲汤买普通的花胶即可，一般的花胶无须浸泡，煲之...
猪肚阴米粥的做法 猪肚阴米粥怎么做
“冰箱里还有冻着的猪肚，买的点阴米一起煮个粥。”食材明细主料猪肚（适量）阴米（适量）辅料葱花（适量）枸杞（适量）生姜丝（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肚阴米粥的做法步骤1、阴米淘洗干净。2、加...
猪肠灌糯米的做法 猪肠灌糯米怎么做
“第一次做猪肠灌糯米，因为想念老家的味道！所以琢磨着做了这个，洗猪肠是个大工程！幸好最后成果还很满意，没有失望！猪肠没有骚味，糯米也很香Q可口！只是我第一次发文有点乱，请见谅啦！”食材明细主料猪肠（750克）糯米（1500克）花生米（150...
糯米猪肚汤的做法 糯米猪肚汤怎么做
食材明细主料猪肚（1个）糯米（100克）辅料咸蛋黄（3个）干香菇（8棵）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米猪肚汤的做法步骤1、买来的猪肚清洗干净，去掉里面的有，冷水下锅汆一下。2、糯米洗干净用水泡发，干香菇也泡发，切两半，糯米用老酒...
西芹大蒜炒猪肚的做法 西芹大蒜炒猪肚怎么做
食材明细主料猪肚（适量）西芹（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）味精（适量）十三香（适量）姜丝（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）西芹大蒜炒猪肚的做法步骤1、切好猪肚丝，2、芹菜丝，大蒜丝，姜丝，3、油烧开，倒...
猪肚糯米饭的做法 猪肚糯米饭怎么做
“吃饭吃肉喝汤一锅端啦”食材明细主料猪肚（l只）糯米（300g）辅料香菇（50g）云豆（100g）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肚糯米饭的做法步骤1、糯米洗净去水静放2小时，香菇、肉分别切丁加入糯米中，加适量盐...
糟卤猪肚的做法 诸事大吉---糟卤猪肚 糟卤猪肚怎么做
“这道糟卤猪肚是从一周刊里学的，制作简单，是一道很不错的下酒开胃菜，作为年菜的冷盘也是非常好的选择。作者还分享了洗猪肚的好方法，确实简单又干净。”食材明细主料猪肚（1个）辅料姜（1小块）葱（2根）冰水（适量）白醋（1大匙）盐（1大匙）面...
大蒜猪肚汤的做法 大蒜猪肚汤怎么做
“大蒜是很好的营养品，它的营养价值高于人参，位列保健品之首；除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外，还有很强的杀菌能力。猪肚养胃生津、养血益气、补气健脾。治虚劳赢弱，泄泻，痢疾，消渴，小便频数，小儿疳积。”...
猪肚烧糯米饭的做法 猪肚烧糯米饭怎么做
食材明细主料猪肚（一个）糯米（六两）辅料花椒（适量）精盐（适量）糖（小量）味精（小量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪肚烧糯米饭的做法步骤1、糯米洗净放三个小时。2、猪肚用盐或面粉洗净。3、糯米里加些量精盐，加个鸡蛋，用沙布把花...
大蒜烧猪肚条的做法 大蒜烧猪肚条怎么做
“大蒜是一种神奇而古老的药食两用珍品，被誉为“健康保护神”。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性...
猪肚糯米煲的做法 猪肚糯米煲怎么做
“做一道我们湖北美食里我最喜欢的，猪肚糯米煲，在洗猪肚的时候手实在是没空，加上恶心了我好一下，拍出来后估计大家以后都不愿意再吃猪肚了。”食材明细主料猪肚（一个）糯米（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒（适量）料酒（适量）小葱（适量...
糯米灌猪大肠的做法 糯米灌猪大肠怎么做
“美味，爱吃！”食材明细主料糯米（250克）猪大肠（1条）辅料花生（50克）绿豆（100克）食盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米灌猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗净备用2、绿豆、花生洗净泡发3、糯米洗净...
猪血灌肠怎么灌
将花椒水、食用盐放入猪血中搅拌后，再添加适量的豆腐搅拌均匀，灌入肠衣中即可。制作猪血灌肠的肠衣可以使用猪或羊的小肠等。灌肠的时候需要将肠衣的一头扎紧，以免食材外漏。煮猪血灌肠的水温最好控制在八十度左右，待灌肠...
小猪肚和大猪肚有什么区别
一样。小猪肚和大猪肚其实是一样的，都是猪肚，其中食用价值也是一样的。猪肚时猪的胃部，所以在烹饪时建议先清洗干净，在用料酒、胡椒粉、食用盐腌制20-30分钟，可以出去猪肚上的粘液、以及本身的腥味。炒制猪肚建议加辣椒，辣...
山药猪肚玉米汤的做法 山药猪肚玉米汤怎么做
食材明细主料猪肚（适量）山药（适量）玉米（适量）猪骨（适量）辅料水（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药猪肚玉米汤的做法步骤1、猪肚和猪骨洗好。2、山药去皮切段。放盐水里。3、玉米切好。4、猪骨和猪肚先煲十分钟。...