关于油炸豆腐炒芹菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料油豆腐（半斤）芹菜（适量）辅料红辣椒（一根）蒜苗（2根）葱（两根）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸豆腐炒芹菜的做法步骤1、片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了2、葱...

“老妈自己炸的花式油豆腐，直接就可以吃，我拿来炒了香芹”食材明细主料香芹（适量）油豆腐（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）生抽（1勺）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒香芹的做法步骤1、花式油豆腐2、香芹洗净切段3、...

“健康营养，简单美味，快手菜。”食材明细主料芹菜（三根）豆腐（一块）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒豆腐的做法步骤1、芹菜洗净，切段，备用。2、豆腐，备用。3、切块。4、锅烧热放适量油，倒入...

“芹菜营养丰富，每100克食用部分（含茎、叶）含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克，还含有挥发性特殊物质，并在人体保健中独具功效，有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。豆腐皮极富营养价值...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“臭豆腐既是湖南的特色小吃，也是绍兴的特色小吃。绍兴的嫩一些、臭一些，而湖南的脆一些、香一些。”食材明细主料臭豆腐（5块）辅料辣椒（适量）高汤（适量）配料生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗...

“减肥必备家常菜”食材明细主料芹菜（3根）豆腐干（4块）辅料蒜（2瓣）调料盐（1匙）生抽（1匙）蚝油（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒豆腐干的做法步骤1、芹菜、豆腐干切条状；🧄随意发挥。2、热锅倒油，油温差不多放入蒜片爆香。...

食材明细主料豆腐皮（1张）芹菜（一颗）辅料干辣椒（2个）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）花椒（6粒）花生油（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐皮炒芹菜的做法步骤1、把所有食材清洗干净。2、切好备用。3、锅内水烧开，放入...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

食材明细主料芹菜叶（适量）豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶炒豆腐的做法步骤1、豆腐切小丁，胡萝卜切细丁。芹菜叶洗净后用盐抓腌5－10分钟。2、腌好的芹菜...

“一道简单、快捷、美味可口的快手菜。”食材明细主料芹菜（适量）辅料豆腐干（适量）调料盐（少许）葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒（少许）生抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒芹菜的做法步骤1、豆腐切片，放锅中煎至...

食材明细主料香芹（200克）虾仁（100克）油豆腐（5个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁油豆腐炒香芹的做法步骤1、香芹2、虾仁（已清洗）3、油豆腐4、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。5、放在案板上切...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料芹菜（适量）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（少许）蚝油（适量）香葱（2根）蒜（6粒）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜蚝油豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、洗净的芹菜切段.蒜切片.葱花。3、炒锅放油把豆腐炸或煎至金...

“北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的...

“豆腐配芹菜，清淡清香。”食材明细主料芹菜（1根）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐炒芹菜的做法步骤1、豆腐切块。豆腐是较硬的那种。芹菜杆对折，往左往右拉，去丝，切成段。葱...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“过年吃腻了大鱼大肉就想做点清淡的，打开冰箱看到还有冻豆腐，于是脑子一转，就有了这款清淡的芹菜炒冻豆腐。”食材明细主料芹菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱花（适量）蒜苗（适量）配料酱油（适量）耗油（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料油豆腐（适量）辅料芹菜（适量）调料蒜末（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒芹菜的做法步骤1、油豆腐清洗一下，用剪刀剪个口子。2、剪好备用。3、准备芹菜...

食材明细主料香芹（适量）油豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芹炒油豆腐的做法步骤1、食材。2、香芹洗净，切成小段备用。3、热锅冷油，倒入香芹茎煸炒。4、约炒五分钟后変软，加入少许盐翻...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料芹菜（适量）煎豆腐片（适量）辅料红椒（适量）姜（适量）食盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐炒芹菜的做法步骤1、芹菜摘洗干净2、改刀3、煎豆腐切粗条4、姜切粗丝5、锅里热油，下姜丝爆香6...

“经常做的一道菜，便成本低，但是下饭，快手，补充蛋白质和膳食纤维，棒棒的。用来煮油豆腐的汤汁是早上炖的红烧猪蹄底汤，高油脂，入口咸甜合适，因为油温高，油豆腐煮的很软，口感好。如果没有这种底汤，可以用生抽和蚝油、鸡粉调味，一样...

“某日里看养生堂，营养师于康说，香芹炒豆干的组合营养最好。刚好家里有一小块豆腐，做为植物蛋白，再搭配动物蛋白和芹菜，想必更为完美吧。”食材明细主料豆腐（适量）芹菜（适量）腊肉（适量）辅料小辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺...

“家里人都爱吃豆制品，物美价廉且营养价值高，在我们这个小县，豆腐皮最受欢迎，可以凉拌，可以清炒，还可以涮火锅，怎么都好吃。豆腐皮根据厚度，可以分为三种，以前都是最厚的，现在有稍薄的和最薄的，最薄的如同干丝的厚度，有1毫米，非常...