关于腌萝卜干怎么做的餐饮精选

食材明细主料青萝卜（1个）辅料盐（适量）调料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净切掉两头，先切成厚片。2、每片萝卜切成Z字形，注意不要切断。3...

“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素，能提高巨噬细...

“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或...

将红皮萝卜切丝后放置于阳光下或是阴凉通风处将其晾晒成萝卜干，再将萝卜干和食盐、辣椒粉、花椒粉等调味品一起搅拌均匀后放入容器内放置15天左右入味后就可以食用。除了这种晒干后腌制，还可以直接新鲜萝卜腌制，口感清甜...

天气渐渐转热，小编对于热菜也渐渐失去了兴趣，开始有想吃腌制食品的冲动，不知有多少食友与小编是一样的饮食习惯，今天就拿最常见的食材萝卜来作为腌制代表吧，说说怎样腌制萝卜干。各位“大厨”准备好了吗，让我们进入正题。怎...

““咸菜”这是湘菜中的一个菜品，非常适合在冬日里吃。”食材明细主料腌萝卜干（100克）腊肉（50克）泡发木耳（40克）辅料食用油（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）葱姜末（适量）小米椒圈（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腌萝卜干炒腊肉...

萝卜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃萝卜。不仅仅因为萝卜是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于萝卜干怎么腌制，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。萝卜干...

““花样面食”真是为吃什么饭而发愁。思来想去，中午就来一道腌萝卜干卤肉炒面。”食材明细主料鲜面条（400克）腌萝卜干（20克）卤肉（30克）青线椒（1个）红线椒（1个）辅料食用油（2勺）食盐（1/4勺）葱姜蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（...

萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，因为它的口味是非常的好，再加上我们自古以来，对萝卜的评价都非常的高，这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎，那小编就带大家来了解一下怎么腌制萝卜干。怎么腌萝卜...

萝卜干在夏天这样一个食欲不振的季节可是深得大家的喜爱呢，下饭必备。但是，你有想过自己在家腌制萝卜干吗？你想知道萝卜干腌制方法吗？今天小编就带你们见识一下萝卜干的厉害。感兴趣的记得点进来看一下哦，一定不会让你失望...

腌萝卜干怎么腌比较好吃呢，大家可以看看文章对于萝卜干的介绍，这款美食吃起来口感比较好，并且这款美食是老少皆宜的美食，这款美食可以长期大量的吃，多吃这款美食对于调理我们的身体是比较好的哟，是我们可以长期吃的美食。腌...

如今人们生活中最大的改变就是，有一部分人是生活节奏特别快的上班族，他们为了省时间喜欢下馆子或者喜欢在家点外卖，但有一部分人喜欢自己做健康餐。如今有许多不同种类的食材出现人们的日常生活中，但人们对于食材功效和作...

萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，因为它的口味是非常的好，再加上我们自古以来，对萝卜的评价都非常的高，这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎，那小编就带大家来了解一下萝卜干怎么腌。萝卜干怎么腌...

萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，因为它的口味是非常的好，再加上我们自古以来，对萝卜的评价都非常的高，这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎，那小编就带大家来了解一下怎么腌萝卜干。一、怎么腌萝...

“简单小咸菜”食材明细主料萝卜（适量）辅料花椒八角（适量）调料盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌萝卜的做法步骤1、萝卜切块加盐腌出水分。2、腌出水倒掉备用。3、滚花椒水。4、加盐加酱油放凉。5、倒入萝卜中腌...

腌萝卜是我们经常吃的美食，大家知道腌萝卜干怎么做好吃吗，看看文章对于腌萝卜干的介绍，让我们知道了萝卜的口感和营养价值，萝卜是我们比较爱吃的美食，是可以和其他食物搭配起来吃的美食，萝卜的做法比较多，喜欢吃萝卜的人可以...

萝卜是我们大家平时都非常喜欢的一种蔬菜，因为它的口味是非常的好，再加上我国有这么一句老话说的非常好，那就是冬吃萝卜夏吃姜，那么大家平时吃萝卜，就非常的多了，那小编就带大家来了解一下怎么腌萝卜干好吃。怎么腌萝卜干好...

萝卜干是我非常喜欢吃的咸菜，尤其是喝白米粥的时候放一点咸菜是非常美味的。那么，如何腌制萝卜干呢？其实，腌制的这个过程是非常重要的，有很多的人做出来反而不是那么好吃。下面，小编就一起告诉大家腌制过程是怎样的：如何腌制...

食材明细主料白萝卜（500g）辅料姜（适量）蒜（大量）小米椒（适量）白醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）凉开水（适量）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、萝卜切薄片，下2勺盐，腌1小时，腌出水，水倒掉3、小米椒切...

将萝卜干放入食盐揉搓，直到萝卜干变软。萝卜干腌制是避免粘上油，萝卜干碰到油脂后容易变质。萝卜。揉搓好的萝卜干放入一个干净无油的瓶子，放入适量萝卜干，根据个人口味添加食盐，酱料，密封好盖子即可。喜吃甜萝卜干可以添加...

“喜欢吃萝卜，但是超怕萝卜皮的辣，扔了太过浪费，就想着用萝卜皮做点小菜，佐粥什么的也不错😊。”食材明细主料萝卜皮（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）干辣椒（两个）熟芝麻（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腌萝卜皮的...

“口感脆爽，搭配粥及配菜都是不错的！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制腌萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干净（无需去皮），切成厚薄适中的块，这是晾了两天的萝卜（看上去有点蔫了即...

“记得小时候妈子在致美斋买些咸菜来给我们下粥，喜欢买比较深色圆圆的小头菜，好象叫嘎渣头，那时候经济不太好，一般两三个咸菜头就能下一大碗粥，后来听妈子说致美斋搬家了，去那得坐13路车，具体地点就不知道了，现在别担心起咸菜...

“还害怕亚硝酸盐吗?即腌即食不用担心任何不安全因素。每次少做点，做完就可以吃，清脆爽口，喝粥的时候来一小碟真的很开胃。”食材明细主料青萝卜（半个）胡萝卜（半根）花生米（一把）芹菜（1根）大蒜（3瓣）辅料盐（适量）醋（少许）辣椒油（少许）花椒...

“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天是比较适合吃萝卜的，萝卜除了生吃，做成小菜脆腌萝卜，用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）腌（工...