关于蛋白小西饼怎么做的餐饮精选

“孟老师的这道蛋白小西饼，其实并没有用到多少蛋白。只不过因为仅用了蛋白，而区别于通常的西饼。在我看来，这饼干，也可以叫做蛋白曲奇。”食材明细主料黄油（60克）糖粉（25克）蛋白（12.5克）低筋粉（65克）杏仁粉（10克）辅料盐（1/8小勺）香草...

“中国毛虾是樱虾科毛虾属的虾类,地方名:雪雪、虾皮、毛虾、红毛虾、虾皮、水虾、小白虾、苗虾。体形小，侧扁，具一对长眼柄，可在浑浊水体中辨清目标，所以常年多生活于水质较肥的水域，毛虾是一种生长迅速、生命周期短、繁殖...

“浓浓的虾味是孩子们的最爱，绵软的口感又是老人们的首选，营养丰富而又全面是它的特有，简单易学，一学就会又是它的特性，想想看，试试看，动动手明天的早餐就不愁了。”食材明细主料小白菜（500g）胡萝卜（200g）虾皮（100g）鸡蛋（4个）辅料盐（4...

“简单易做的小点心，非常好吃。”食材明细主料面粉（50克）蛋清（70克）黄油（10克）玉米油（20克）辅料白糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋白小薄饼的做法步骤1、取出蛋白备用2、黄油融化后加入蛋清，玉米油，拌匀后加入白糖拌匀...

“香脆可口小零食，无油更健康”食材明细主料蛋（1个）蛋黃（2个）糖粉（75克）香草精（1/4小匙）低筋面粉（90克）辅料盐（1/4小匙）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油蛋黄小西饼的做法步骤1、将A料全部放在一个盆里，搅拌均匀，然后隔水加热...

食材明细主料面粉（50g）辅料蛋白（70g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋白松饼的做法步骤1、打好的干性蛋白(没有打好的。可以分三次加入白糖打发)加入面粉翻伴均匀即可。2、拿一个不粘锅表面刷一层油不用太多。放上面糊...

“孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多，口感却更酥松。上次用的普通面粉，略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼，增加了蛋黄，并且用了低筋粉，蛋香更浓，口感更酥松。不过，这饼干很甜，连无人能敌的嗜甜者都会说...

“小白菜鸡蛋饼，快手早餐，香软咸鲜，营养更美味！”食材明细主料鸡蛋（3个）小白菜（适量）面粉（小平碗）辅料油（适量）葱（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小白菜鸡蛋饼的做法步骤1、成品！2、小白菜适量，洗干...

食材明细主料蛋白（120克）辅料白砂糖（40克）红曲粉（12克）雀巢果维固体饮料（5克）淀粉（15克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋白饼的做法步骤1、蛋白加糖打发至干性，加入红曲粉和雀巢饮料粉，淀粉，拌匀的材料装入裱花袋2、挤到烤盘上...

“这是一款可以大量消耗蛋白的配方，如果做美食的时候，蛋白多出来了，就可以拿来做蛋白饼干，味道不腻，烤完后又香又脆。整个方子基本只需一个容器来操作，烤制时间也短，真懒人必备。”食材明细主料无盐黄油（40克）蛋白（40克）低筋面粉...

食材明细主料蛋白（70克）辅料中筋面粉（100克）黄油（80克）糖粉（10克）锡纸（一张）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋白小脆饼的做法步骤1、准备好材料2、黄油软化后放入糖粉3、打发4、然后分三次放入蛋清。5、打发。6、再倒入面粉...

“清香的小白菜，搭配鸡蛋，再加些粉条作馅包馅饼，非常好吃。这款馅饼也很健康。”食材明细主料小白菜（350g）鸡蛋（120g）粉条（100g）小麦粉（400g）辅料葱（适量）姜（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：6个低粉：125辅料色拉油：70白糖：50具体步骤1.色拉油70g（原方用奶油，俺家没了，就用色拉油代替）与白糖50g打到颜色发白，然后放入蛋白6个和125g低粉拌匀2.面...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：50中筋面粉：50糖粉：60蛋白：1个辅料具体步骤1.黄油室温融化，加入糖粉，拌匀。2.分三次加入蛋白，拌匀。整个过程记得不要打发。3.加入过筛的面粉，翻拌均...

“简单快手煎饼，香酥美味，老少皆宜。”食材明细主料小白菜（两颗）辅料鸡蛋（一个）面粉（少许）纯净水（少许）调料盐（少许）食用油（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、小白菜洗净，开水淖一下，捞出沥干水分，剁...

食材明细主料低筋面粉（125克）鸡蛋液（25克）黄油（60克）糖粉（50克）辅料盐（5克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小白饼干的做法步骤1、小心翼翼的把压好的饼干摆在烤盘上。2、预热烤箱170度，中层烤约15—20分钟即可。3、打发的黄油...

食材明细主料西红柿（1个）小白菜（200克）鸡蛋（4个）香葱（2棵）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、西红柿1个，小白菜200克，鸡蛋4个，香葱2根。2、小白菜择洗干净，切段。3、准...

“很适合小朋友吃的鸡蛋饼干~”食材明细主料低筋面粉（70克）鸡蛋（1个）蛋黄（2个）辅料盐（2克）糖粉（45克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄小西饼的做法步骤1、材料：低筋面粉70克，鸡蛋1个，蛋黄2个，糖粉45克，盐2克。2、蛋黄、鸡蛋、...

“以前做糕点多下来的蛋白我或者做面包，或者炒菜吃，这次做的这个蛋白糖简单易学，香脆可口、入口即化。就是糖量下次再要减少，我觉得有点偏甜。”食材明细主料蛋白（30克）辅料白砂糖（10克）奶粉（4克）可可粉（1克）玉米淀粉（3克）白醋（3滴）甜...

“蛋奶西饼是很多人都在推荐的做给孩子吃的主食，我觉得它就是介乎于面包和发面饼之间的一种感觉，使用的面粉是做面包用的高筋面粉，而且是用烤箱烘焙而成，所以可能吃起来还是更偏向面包多一些吧。相较于面包而言，这款蛋奶西...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋白：3个低筋面粉：30辅料细砂糖：20具体步骤1.准备所需材料。2.蛋白打至粗泡再加入30克细砂糖。3.再打发至硬性发泡。（提起打蛋器蛋白呈三角形即可）4...

食材明细主料蛋清（30g）砂糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤蛋白霜小饼的做法步骤1、用电动打蛋器把蛋清打发。2、当蛋清打发至呈细腻泡泡时，分两次加入砂糖。蛋清一直打发至干性。（有立起小尖）3、用裱花嘴挤出花占...

食材明细主料蛋白（1个）中筋面粉（90克）黄油（20克）白砂糖（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋白饼干的做法步骤1、黄油室温软化，加入白砂糖、蛋白，筛入中筋面粉搅拌。2、将搅拌好的面粉揉成光滑的面团，室温静置20分钟。3、将...

“最简单的快餐美食～西芹蛋饼”食材明细主料西芹（50克）鸡蛋（3个）面粉（50克）胡萝卜（30克）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）淀粉（l小勺）葱花（10克）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹蛋饼的做法步骤1、嫩西芹洗净，切成小丁。葱、胡萝卜切末，鸡...

“鸡蛋遇见白菜，一道美食不可辜负，味道鲜美，营养美味。”食材明细主料鸡蛋（3个）白菜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）韭菜（少许）胡萝卜（适量）面粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鸡蛋饼的做法步骤1、成品图。2、适量白菜，洗...