关于菜板的餐饮精选

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面板和菜板有啥区别

面板和菜板有啥区别

2019-01-16
用途不同。面板主要用于制作面食,菜板的用途广泛,可以切菜,也可以切肉等。选购面板和菜板时,需要选择竹板制,韧性比较好,方便清洗。面板和菜板用后,需要刷洗干净,悬挂在通风处摆放,以免滋生细菌。若菜板和面板出现发霉现象,需要...
如何选菜板

如何选菜板

2018-07-18
选木质菜板。木质菜板一般选择以桦木、柳木、或者白果木做的较好,这类菜板厚度大,韧度也很强,非常适合切菜剁肉,容易清洗,也不易滋生细菌,但唯一美中不足的是吸水性强,不易干,所以要及时洗净风干,所以选用木质菜板务必将清洁做...
菜板有虫怎么处理

菜板有虫怎么处理

2018-07-18
用消毒液、食醋、开水。菜板有虫可以购买消毒液喷射到菜板上面消毒杀虫,放置到太阳底下晒干;或者是购买食醋倒到菜板上面,放置10分钟左右,然后放到太阳底下晒干;用清水和硬刷将菜板表面和缝隙都清理干净,然后用100°左右的...
菜板选择什么样的比较好

菜板选择什么样的比较好

2018-11-12
菜板又叫做砧板,是用来切菜,切水果以及制作面食时需要的一种厨房工具,它有不同的材质,不同的形状,功能也会不一样。那么菜板选择什么样的比较好呢?今天就来跟大家聊聊日常生活当中经常出现的菜板。菜板选择什么样的比较好1....
菜板多久更换一次

菜板多久更换一次

2018-07-18
1年。新买回来的菜板先用热水烫一下,之后浸泡在淡盐水中,浸泡2个小时的时间捞出来冲洗干净就可以使用了。买回来的菜板首先用热水冲洗一下是为了把菜板上的蜡冲洗一下,因为现在的商家为了防止菜板开裂有的会上蜡。最后用...
菜板买什么木质的好?选购菜板时有什么技巧?

菜板买什么木质的好?选购菜板时有什么技巧?

2018-07-18
菜板,无疑就是人们日常生活中一种非常好用的工具,主要是在做饭的时候可以用到。那么菜板到底有什么作用呢?菜板主要是放在桌子上当人们切菜的时候,防止破坏到桌子而垫的一个工具。如果是常经常购买家中日用品的小伙伴们...
菜板鉴别方法有哪些

菜板鉴别方法有哪些

2018-04-14
菜板,对于喜欢做菜,喜欢下厨房,喜爱美食的小伙伴们来说菜板是厨房用具中,最重要的用具之一吧。那我们今天就来研究一下,厨房用具的菜板到底是怎样的,菜板有没有什么特别之处,怎样去鉴别菜板的好坏。来根据小编的步伐进入到菜...
板栗木做的菜板好吗

板栗木做的菜板好吗

2018-08-27
好。板栗木本身材质比较厚实坚硬,用来做菜板不容易坏,用的时间比较久,而且板栗木不容易掉渣,这样就不会污染食材,表面光滑,容易清洗,所以板栗木用来做菜板是非常不错的选择。常见的菜板还有竹菜板,家里可以备两个菜板,竹菜板用...
如何清洗菜板

如何清洗菜板

2018-07-18
1、在菜板上撒上较多的盐然后用清洁球搓洗后,用流水冲洗干净即可。2、在菜板上撒上少许白酒,用打火机点燃,有酒精的地方细菌和各种寄生虫等都能被清理干净。3、切一块生姜,用生姜在菜刀板上摩擦后清洗干净残渣即可,生姜带...
菜板选什么木材最好

菜板选什么木材最好

2018-11-12
菜板是平时在厨房切菜时候必须要用的一个厨房小工具,那么最传统也是最经久耐用的,就是木头材质的菜板,也叫做木砧板。那大家知道菜板选什么木材最好吗?今天就来跟大家分享关于这方面的小知识。菜板选什么木材最好其实每种...
剁肉菜板什么材质的好

剁肉菜板什么材质的好

2018-08-27
木制菜板,竹制菜板,塑料菜板,合成菜板。剁肉时先将肉切成肉丁,再去剁肉,会节省剁肉的时间。剁好的肉馅,可以做肉丸子,肉馅等。剁完的肉馅和蒜、姜、葱、胡椒等调味料混合,搓成肉丸,下锅炸至金黄,炸丸子就做成了。肉馅和蔬菜一起...
菜板选择什么材料是最好的

菜板选择什么材料是最好的

2018-12-22
菜板是厨房中必备的厨房用具,不管是切蔬菜,荤菜还是切水果,都需要用到菜板。现在市场上菜板的材质和价格也是有所不同的,那么菜板选择什么材料是最好的呢?今天就一起来了解一下关于菜板的相关小知识。菜板选择什么材料是最...
菜板哪种好

菜板哪种好

2018-07-18
竹菜板。菜板又称作砧板,是我们切菜时垫在桌子上保护桌子的板子,一般由竹质、木质以及塑料制成。合格的竹菜板材质较为结实,容易清洗,并且容易风干,不容易发霉,没有异味,是很好的选择。但是在使用时,要注意避免用来大力砍剁,因...
菜板如何清洗

菜板如何清洗

2018-03-14
热水中加入适量的小苏打或食用碱,清洗菜板可以起到去污和杀菌的作用。定期使用这个方法清洗菜板,可以使菜板更加的干净无异味,且使用的寿命更久。需要注意清洗完毕后的菜板,应该要直立挂挂起来沥干水份后再次使用,不要还没...
什么菜板好?揭晓答案的时刻到了

什么菜板好?揭晓答案的时刻到了

2018-07-18
菜板是我们在生活中经常能看见,而且很有用的做菜工具。菜板有多种形状、多种类型、多种材料。例如圆形、方形,木质、塑料,各种各样的木材、硬塑料制品、竹制品、合成品等。那么,在种类繁多的菜板中,什么菜板好?让我们走进...
菜板多久换一次比较好?菜板最好选择什么材质的?

菜板多久换一次比较好?菜板最好选择什么材质的?

2018-07-18
我们都离不开切菜,而切菜都是需要在菜板上来进行的,菜板也是需要来定期更换的,尤其是木质的菜板如果保护的不好,就会出现发霉的情况,那么菜板多久换一次比较好呢?一、菜板多久换一次比较好正常情况下来说,菜板最好一年换一...
菜板买回来能直接用吗

菜板买回来能直接用吗

2018-07-18
不可以。菜板买回来液要经过一系列的处理手段,才可以用,否则容易开裂、发霉等。有些人买回来后,还会围上一圈铁丝加固,防止在切菜砍骨头的时候把菜板砍坏了。具体处理方法是洗干净,用开水消毒,用洗米水泡半天以上,然后浇上热...
刚买的菜板能直接使用吗

刚买的菜板能直接使用吗

2018-07-18
不能。刚买的菜板需要先进行消毒处理。菜板的材质繁多,主要有陶瓷、塑料、砧木以及竹制菜板,刚买回来的菜板表面带有大量细菌和灰尘等脏东西,所以不能直接使用,先要进行杀菌消毒。刚买回来的菜板可以用开水烫一遍,接着用淘...
什么木的菜板好呢?你家买的哪种呢?

什么木的菜板好呢?你家买的哪种呢?

2018-06-27
菜板是厨房必备物品,一块好的菜板能陪伴我们走过很长的时光,在切菜的时候拥有一块好的菜板能让人身心愉悦,如今市面上菜板的种类很多,但是大多数家庭偏爱的还是木质的菜板,那么到底什么木的菜板比较好呢,今天就让小编和你们...
怎样清洗菜板

怎样清洗菜板

2018-03-14
1、热水清洗。将菜板放在盆中,添加适量的热水浸泡,用毛刷蘸着洗洁精反复刷洗,最后用开水冲洗,晾晒即可。2、食用盐清洗。用菜刀将菜板表面刮洗干净,撒上适量的食用盐,反复用毛刷刷洗,最后用清水冲洗即可。3、生姜清洗。菜板...
怎么买菜板

怎么买菜板

2018-07-18
1、摸表面。用手放在菜板的表面摩擦,不要购买能明显感觉到倒刺或是不整洁的菜板,选择表面光滑平整没有任何痕迹的菜板。2、试重量。选择重量适中的菜板,若是过于厚重的菜板,在切菜的过程中拿取会变得不方便,若是比较轻的菜...
怎样挑选一块好的菜板

怎样挑选一块好的菜板

2018-07-18
1、菜板材质。选竹菜板,竹菜板具有不容易变形、不容易开裂、坚硬、韧性好、耐磨等优点。2、结实菜板,结实的菜板耐用。3、轻巧的菜板,轻巧的菜板方便携带。4、菜板大小,选用适合厨房大小的菜板。5、有挂钩的菜板,有挂钩的...
DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解 DIY水果蛋糕怎么做

DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解 DIY水果蛋糕怎么做

2024-02-26
“自己动手做蛋糕,是很有成就感的,送给你喜欢送的人,相当有心意,创意无限,尽情发挥你的想像吧!”食材明细主料淡奶油(400G)辅料水果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)DIY水果蛋糕的做法步骤1、1准备淡奶油什么牌子就不...
怎么清洗菜板

怎么清洗菜板

2018-01-09
加洗洁精用清水冲洗。用完菜板之后会大量的蔬菜、肉类残渣残留;若只有蔬菜残渣,那就简单清洗一下,具体方式是倒适量洗洁精,然后用海绵擦洗5-6遍后,再用清水冲洗干净即可;若有肉类残渣,用热水冲洗更好,肉类残渣属于油性物质,冷...
什么材质的菜板好?为你分析最常见的4种材质菜板

什么材质的菜板好?为你分析最常见的4种材质菜板

2018-04-14
菜板作为烹调的主要用具,是家家户户都会使用到的厨余用品。那么什么材质的菜板好,好用就是一个大众都感兴趣的问题,今天小编就来带大家一起了解一下这个问题。首先,小编来罗列一下几种常见常用的菜板:竹制菜板,塑料菜板,玻璃...