怎么买菜板

1、摸表面。用手放在菜板的表面摩擦，不要购买能明显感觉到倒刺或是不整洁的菜板，选择表面光滑平整没有任何痕迹的菜板。

2、试重量。选择重量适中的菜板，若是过于厚重的菜板，在切菜的过程中拿取会变得不方便，若是比较轻的菜板容易断裂等。