传统酸菜火锅的做法 传统酸菜火锅怎么做
“在我的固有印象里，火锅和涮锅完全是不同的东西。离开老家后，用了很长时间才适应说吃火锅是涮着吃。老家的传统火锅是做好之后上桌的，耗时甚久，非常美味。”食材明细主料酸菜（500克）海带丝（500克）五花肉（200克）粉条（150克）丸子（20...
传统野菜小豆沫的做法 传统野菜小豆沫怎么做
食材明细主料蕖荬芽（200g）黄豆（100g）辅料清水（若干）调料食盐（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）传统野菜小豆沫的做法步骤1、黄豆洗净用热水泡发。2、放破壁机里。3、选果蔬。4、打成粗一点豆浆。5、倒锅里，放食盐大火煮。6...
家常传统锅包肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊：500辅料葱丝：适量胡萝卜丝：适量香菜梗：适量白醋：小半碗白糖：3大勺土豆淀粉：300油：适量具体步骤1.土豆淀粉泡水，至淀粉沉淀，然后把清水倒掉，用泡过水...
传统家常意大利千层面的做法 传统家常意大利千层面 lasagne 传统家常意大利千层面怎么做
“老公从小到大一直喜欢吃婆婆做的家常意大利千层面，这次终于跟婆婆学做了千层面的做法，西餐著名5大酱之一的白汁，加上肉末番茄酱和千层皮，并一层一层叠起来撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美诱人的经典意大利料理，想想都...
浑锅的做法 家乡的传统年菜——浑锅 浑锅怎么做
“这是我们家乡的一道传统年菜，每到过年几乎家家的餐桌上都会有这道菜。正宗的做法是应该装入烧炭的铜火锅，等锅里的酸菜、海带煮熟后，一家人围坐边煮边吃，很有那种热火朝天的感觉。现在几乎家家都住进楼房了，谁也舍不得雪...
快乐小火车pk传统火锅
据了解，我国餐饮市场每年都在不断的增加，很多创业者都是选择餐饮行业来加盟创业，毕竟这是一个门槛较低，收益较快的行业。那么在整个餐饮行业里面，火锅占据的市场就有三分之一，这说明什么呢?火锅的总体市场是非常，所以很多人...
酸菜炖粉条，传统菜经典菜
酸菜炖粉条是东北的传统菜，原料自然就是白菜和粉条了，再加一些五花肉进去也是很不错的哦。做法有很多种，最经典的就是东北的酸菜炖粉条，小编必然是要给大家介绍的，下文的第一种就是哦。传统的。经典的菜系我们都是要重温的...
水煮三国火锅与传统火锅的比较优势
水煮三国火锅作为一家很有特色的火锅店，主要经营产品是以水煮菜品为主，特别是水煮三国的食材相当好，不管是食材新鲜度还是整体肉质口感度，都是非常上等的峨眉是，油而不腻，辣而不燥，赢得了很多消费者的喜爱。最主要的是水煮三...
传统火锅加盟店多少钱
火锅是川渝地区的一种标志性食物，其中成都和重庆的火锅尤其出名，味道鲜香麻辣，很多火锅店的生意都是如日中天，现在火锅的市场不仅仅是川渝地区，很多外地的人也深深的被火锅吸引啦！你是不是也想开个火锅店呢？开火锅店并不简单...
人均70不到的老火锅，传统式铜锅非常有怀旧感
“东镇老火锅”用的都是传统的那种铜锅，除了锅小点，那种怀旧的感觉还是很不错。店里的装修也是这种怀旧的装修。清汤非常清，清澈见底那种清。但是喝起来又不像白开水，有鲜味和丝丝甜味在里面。超可爱的福袋！还可以涮毛肚。...
传统酸菜鱼加盟哪家好
酸菜鱼是现在比较流行的美食，很多人想要加盟一家酸菜鱼店，这是一个不错的选择，酸菜鱼便宜又好吃，不少创业者说开一家酸菜鱼店还是比较容易做起来的，想要加盟酸菜鱼行业的话，首先就是要选择一个不错的品牌加盟。那么，传统酸菜...
南昌传统全家福火锅的做法 南昌传统全家福火锅怎么做
“南昌人吃东西比较极端，要么特别辣，要么原汁原味、特别清淡，这款火锅就属于原汁原味的清淡型火锅。小时候奶奶做的火锅里，最喜欢的就是这款了，它有个好听的名字：全家福火锅！过年时吃还能讨个吉利。奶奶那时候说大过年的，不要...
传统英式圣诞腌菜的做法 ［传统英式圣诞腌菜］ 传统英式圣诞腌菜怎么做
“这款英式腌菜，口味酸甜微辣，特别适合与圣诞节期间丰富的冷肉和奶酪搭配食用。它鲜艳红火的也和圣诞节的气氛十分相称。它的制做方法十分简单，可以大量制做，自己享用或送人都很好。如果封存得好，这种腌菜可以保存几个月。...
传统老豆腐的做法 家乡传统老豆腐 传统老豆腐怎么做
““老豆腐”，这个只是地区之间的叫法不同吧，只是我们家那边的是石膏点卤的，口感上也觉得近乎相似，关键就是这个调料汁儿的，在北京吃的豆腐脑都是浇卤的，一般是黑木耳、黄花菜、肉末和鸡蛋这些，后来听朋友说他们那边还有放酱...
传统东北锅包肉的做法 传统东北锅包肉怎么做
“说起好吃的东北菜，就不能不提到很多人下馆子必点的一道“硬菜”——锅包肉。硬菜是我们东北人对解馋、实惠、能镇得住台面的大块肉菜的叫法，不管是家宴还是聚餐，必有几道C位的“场面菜”才行，锅包肉就属于这一种。锅包...
传统回族锅塌胸口的做法 传统回族锅塌胸口怎么做
食材明细主料胸口（1块）辅料醋（1勺）生抽（1勺）六月鲜（1勺）香油（1勺）葱姜蒜（适量）胡椒粉（少许）料酒（1勺）水淀粉（适量）糖（1勺）原味（口味）未知（难度）传统回族锅塌胸口的做法步骤1、牛肉要选择胸口，我这块肉就非常好，带肥边而且中间还有五花，香，口感也好...
加盟传统火锅店与旋转火锅的区别
火锅我们日常生活中经常吃的一种美味的食物，特别是冬天的时候火锅店的生意更是火爆。而投资者们则正是因为消费者的这一选择以及火锅店的，将投资的视线转向开一家火锅店。而对于想要开店的人而言，开一个加盟连锁店，在总部...
传统菠菜汤圆的做法 传统菠菜汤圆怎么做
食材明细主料糯米粉（500克）黑芝麻（100克）辅料菠菜（200克）配料白糖粉（100克）猪油（50克）白糖（30克）蜂蜜（40克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统菠菜汤圆的做法步骤1、黑芝麻炒熟搅拌机粉碎、白糖、猪油。2、把馅料倒入锅中加热使...
传统回锅肉的做法 传统回锅肉怎么做
“传统回锅肉，原汁原味，不需要添加太多佐料，大人小孩都爱吃！非常下饭！”食材明细主料五花肉（一斤）辅料蒜苗（6颗）郫县豆瓣酱（1.5匙）白糖（一勺）甜面酱（一勺）中辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）传统回锅肉的做法步骤1、蒜苗洗干净，蒜白部...
传统老北京火锅加盟的优势
俗话说的好，民以食为天。吃对于人们来说有多么重要，也正因为如此，现在餐饮行业发展的越来越迅速的了。所以越来越多的人选择开上一家餐饮店。传统老北京火锅作为一个知名的餐饮品牌，自创立起，便凭借着物美价廉的特点而征服...
装修传统又可爱的一家火锅店，锅底是非常正宗的重庆口味
这家火锅店非常适合大口吃肉，分量很足。这家店总共我都吃过3次了，第一次吃的鸳鸯锅，第二次吃的牛油锅底，这次吃的清汤。清汤还蛮鲜的，和牛肉火锅的那种清淡的鲜味不太一样，有很浓郁的骨汤的味道。涮肉都很香。味碟是自助的，...
传统韭菜盒子的做法 传统韭菜盒子怎么做
“一直不喜欢吃外面的菜盒，太油了，还是喜欢自己做的传统韭菜盒子，喧软劲道，家常味十足。”食材明细主料韭菜（250g）面粉（500g）辅料鸡蛋（3个）粉丝（1把）生姜（1块）调料盐（少许）蚝油（1勺）五香粉（半勺）胡椒粉（1勺）芝麻香油（一勺）花生油（适量）发酵粉（3g）...
四川传统家常菜有哪些
回锅肉，梅菜扣肉，麻婆豆腐，水煮牛肉，酸辣土豆丝等。梅菜扣肉主要是用五花肉和晒干的梅菜通过闷制而成。五花肉放入水中，用小火闷烂，再将其铺上梅菜蒸熟即可食用。而水煮牛肉则需要将配菜洗净备用，把牛肉煮熟后，淋上滚烫的辣椒...
天津传统早餐锅巴菜的做法 天津传统早餐-锅巴菜 天津传统早餐锅巴菜怎么做
“天津有名的小吃很多，如十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕等，但天津的早点更有特色，特别是锅巴菜，天津人俗称“嘎巴菜”，只有天津卫这一份儿独有，那真是风味独特。很多天津人到了其他城市特别不习惯，早餐不知道吃什么。在...
传统锅包肉的做法 传统锅包肉怎么做
“今天没出门家里没什么菜了，想起前些天买的肉虽然不是里脊，但试着做了锅包肉味道还不错”食材明细主料猪肉（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）糖（3勺）醋（4勺）酱油（1勺）盐（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统锅...