如意蒸饼的做法 如意蒸饼怎么做
“如意蒸饼，过年必备佳肴，寓意美好，一年里“万事如意”！”食材明细主料面粉（适量）黄瓜汁（适量）辅料油（适量）胡萝卜（适量）火腿（适量）蒜薹（适量）盐（适量）十三香（适量）蚝油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）如意蒸饼的做法步骤1、适量面...
家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做
食材明细主料自发面粉（500g）猪肉馅儿（200g）洋葱（一小个）辅料盐（适量）色拉油（适量）蚝油（适量）咖喱粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常馅饼的做法步骤1、用温水和面，和的面宜软不宜硬，和好面后醒面10分钟。2...
家常蒸菜的做法 家常蒸菜怎么做
“那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜，刚好冰箱里面有剩下的豌豆，就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错，蒸菜吃着健康，做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆（适量）土豆（适量）米面（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）嫩花椒（适量）大蒜（适量）香油（适...
意大利家常起司饼的做法 意大利家常起司饼怎么做
“在制作比萨时，可简可繁，只要能掌握好要领，便可随意去创作。烘焙食品，要充分的利用热能，还要尽可能的使烤箱内的空间不要浪费掉。我发现，有些朋友在制作一款不大的比萨或糕点时，却没能充分的利用烤箱内的空间，这样实属是过于...
家常肉饼 的做法 【北京】家常肉饼 家常肉饼 怎么做
“肉饼好吃一点儿也不难做。做不了千层，记不住折法，咱们就来个简单的，照样可以让它成为千层肉饼。做肉饼的面团一定要软，这样做出的饼柔软而筋道，不干不硬。肉馅中我放了不少的大葱，提味儿，而且还能补充多种维生素和矿物质，也...
家常油饼的做法 家常油饼怎么做
“偶尔做些油饼，卷辣椒酱，火腿肠挺好的。”食材明细主料面（1斤）水（适量）辅料油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半，一半用热水，一半冷水，和成光滑的面团。饧25分钟。3、...
如意饼丝的做法 如意饼丝怎么做
“豆芽形似如意，故有如意的别称。这里用的是绿豆芽，含水份多，吃上去也非常的爽脆。豆芽和家常饼丝一起炒，其实是一款快手且清爽的饭菜（饼丝一般是温热的）再搭上几瓣生蒜，一边吃饼丝一边吃蒜，是484非常的粗暴（蒜有杀菌的功效，多...
家常蒸蛋的做法 家常蒸蛋怎么做
食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10...
家常意面的做法 家常意面怎么做
“买了两袋意面，就自己试着做了做，自己吃，还是非常不错”食材明细主料意面（150g）番茄（少量）圆葱（适量）香菇（适量）青椒（适量）豌豆（适量）西兰花（适量）辅料番茄酱（少量）辣酱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常意面的做法步骤1、准备...
家常饼的做法 家常饼怎么做
“前两天包饺子剩了一块面，恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃，就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉（300g）辅料油（少量）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）半小...
家常蒸肉饼的做法 家常蒸肉饼怎么做
食材明细主料猪肉（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸肉饼的做法步骤1、准备猪肉，肥瘦三七。2、剁成肉馅。3、加入酱油，花生油，少许盐搅拌均匀，然后铺在盘里。4、上锅蒸十五分钟。...
如何在家制作蒸肉饼？蒸肉饼的做法分哪几步
众所周知，中国是一个美食大国，尤以面食的制作最为精湛，工艺最为复杂，但是制作出的面食却极其精致又美味;其中，"蒸肉饼“是在中华面食里最为常见且又最考验制作工艺的一道面食，对于蒸肉饼的制作手法中国大厨也都是非常熟练，俗...
创意薄如蝉翼春饼的做法 创意薄如蝉翼春饼怎么做
“农谚有:“春打六九头”之语，再有十天就立春了。创意薄如蝉翼春饼张张晶莹剔透、柔软如娟、既弹又韧、用来卷制肉与蔬菜、家人围在一起咬春饼，口口留香、妙不可言。”食材明细主料饺子皮（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）蒸（...
家常蒸麦仁的做法 家常 蒸麦仁 家常蒸麦仁怎么做
“麦仁是粗粮家的小弟，聪明可爱又伶俐，一般都是粥里做游戏，今天它是主角戏”食材明细主料麦仁（1袋）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水淘净，加入和蒸米饭差不多份量的水，...
芝麻如意饼干的做法 芝麻如意饼干怎么做
“早就眼馋孟老师这道芝麻如意饼干，只不过这种需要擀片卷型冷藏至硬的切割饼干想想就让人觉得费事费时，总是懒得动手。某日忽然感觉其实这类饼干也有个好处——可以分段操作：在某个空闲把面团塑形冻起来，而后在下一个空闲...
蒸如意卷的做法 蒸如意卷怎么做
“蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错。”食材明细主料白菜（200G）色拉油（适量）蚝油（适量）葱（适量）生抽（适量）辅...
如意豆瓣鲫鱼的做法 家常如意豆瓣鲫鱼 如意豆瓣鲫鱼怎么做
“喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼（450克）金针菇（120克）辅料大蒜（适量）配料食油（2茶匙）郫县豆瓣酱（2茶匙）盐（适量...
家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）辅料色拉油（少许）精盐（少许）温水（少许）葱花（少许）五香粉（少许）白糖（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒...
如意海马蒸鸡的做法 万事如意--如意海马蒸鸡 如意海马蒸鸡怎么做
“广东人有无鸡不成宴之说，何况是过大年，鸡，肯定是少不了的。海马，是一种海产，有温补强壮的作用，而且，其形状似如意，因此，在年菜里面，海马蒸鸡就赋予了一种吉祥的意头。如吉祥如意，万事如意等等。同时，在粤菜里，冬菇，云耳都赋予了如...
家常炒饼的做法 家常炒饼^ ^ 家常炒饼怎么做
“三人量”食材明细主料葱饼（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）蒜苔（适量）西红柿（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块，蒜苔切小段，葱切小段，洋葱切丝，西红柿切块2、热...
家常蒸饼的做法 家常蒸饼怎么做
食材明细主料面粉、（350克）凉水（200克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒸饼的做法步骤1、将面粉放入盆中。2、慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。3、分成每个40克的剂子。4、将每个剂子揉成圆形。5、撒上面粉，按扁。6、...
家常单饼的做法 家常单饼怎么做
食材明细主料面粉（200g）辅料盐（2g）食用油（5g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常单饼的做法步骤1、面粉中加2克盐。2、一半面粉用开水烫，另一半加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、搓成长条。5、分成大约60克一个的小剂子。...
如意饼干的做法 如意饼干怎么做
“新年快乐万事如意！做一个如意饼干吧。还是双色饼干，也还是这个配方，做出不一样的图来，说真的，过程特别美！看着面团变成小饼干，看着妞儿享受的样子，好喜欢好喜欢。配方：无盐奶油90克细砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁粉15克无...
如意海参蒸蛋的做法 如意海参蒸蛋怎么做
“疫情面前，人显得好脆弱！我们一定要好好吃饭，好好生活！今来一款：如意海参蒸蛋，美味营养看得见！”食材明细主料鸡蛋（两个）海参（一个）枸杞（适量）温水（适量）青豆（适量）辅料香油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）如意海...
家常蒸面的做法 家常蒸面怎么做
“茄子、豆角、番茄，是夏季的时令蔬菜，虽说经常吃，但却从来没吃腻过。小时候不喜欢吃汤面，就对老妈做的蒸面条情有独钟，每次都会吃很多。老妈最喜欢用番茄豆角和茄子这三样蔬菜做蒸面，面条被浓浓的番茄汁包裹，颜色煞是好看，味...