关于菜鲜的餐饮精选

需要炒。做芽菜肉包的芽菜先要用温水浸泡2－3个小时，再用清水清洗干净。炒的时候可以加入葱和姜末爆香，再加入肉馅翻炒均匀。这样做好的肉馅味道非常鲜美。炒馅不能炒太长时间，时间长了会炒干，吃起来口感会差很多。蒸包子时...

“今天的面条颜色是嫩绿色，配上深绿色的菠菜，黄白相间的鸡蛋和鲜美的蛤蜊，光看颜色就很赏心悦目了。面条爽滑筋道，汤头鲜美中带有丝丝清甜，真的非常适合炎炎夏日没有胃口的你。蛤蜊汤很鲜美，不需要加额外的调味品了。”食材...

“中国人讲究吃，也吃的讲究，年夜菜总要有个吉祥的含义，预示来年的好运与平安。白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。在年夜饭的餐桌上，更是自然也少不了这个寓意美好的白菜...

食材明细主料鲜蘑（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）红辣椒（适量）姜（适量）十三香（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜蘑炒韭菜的做法步骤1、成品！2、鲜蘑适量，手撕小条。3、锅里热水，焯软捞出，过冷水，...

蔬菜是咱们平时生活中不可缺少的食物，对咱们的人体能起到非常重要的作用。蔬菜的保存期比较短，那么你知道新鲜的蔬菜怎么保鲜?如何识别新鲜的蔬菜?下面一起来了解一下。一、新鲜的蔬菜怎么保鲜1.莲藕清水储存法莲藕是咱...

“大女儿喜欢吃菜包，每次我都是晚上做好，早上她就带冷的去，没办法，带了一个几个月的小孩，我实在有些时候起不来。幸好宝宝还听话，不然包子都吃不上。每次做事时都是把她放在床上，然后我在大厅做包子，我一边做事一边说：“宝宝好...

“做包子多余的馅，就拿来做丸子，当作菜吧。”食材明细主料鲜笋荠菜肉馅（适量）辅料红薯淀粉（适量）调料番茄沙司（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜笋菜肉丸的做法步骤1、做包子多了一些馅。2、加入红薯淀粉。3、搅拌均...

“海鲜+泡菜的组合，独有的鲜香和微辣甚是开胃…冬日里用来泡饭，很盖…”食材明细主料八爪鱼（5只）花甲（15个）嫩豆腐（1块）香菜（1棵）虾（10只）泡菜（一份）辅料白糖（2匙）蚝油（3匙）盐（适量）鸡精（1匙）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海鲜泡菜锅的...

“三鲜菜是家里爱吃一道菜，主要是清淡不油腻，营养也丰富。菜和肉一起搭配都吃了。”食材明细主料猪心子（1个）猪舌（1个）辅料红萝卜（1个）莴笋（1个）杏鲍菇（1个）笋子（1个）盐（1点）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜菜的做法步骤1、备好...

“自从怀孕就很喜欢吃面食，特别是饺子，馄饨之类的，今天休息就自己在家买点食材自己包饺子，有时候觉得太累的话，就自己做一顿饭，哪怕是炒一个菜，吃着自己的劳动成果特别有成就感，心里满满的充实。”食材明细主料猪肉（250g）草虾（10...

食材明细主料大白菜（5000克）辅料白萝卜（250克）甜性苹果（250克）甜性梨（250克）辣酱（150克）葱（250克）蒜（250克）精盐（150克）凉清牛肉汤（1500克）味精（50克）酸甜（口味）调味（工艺）数天（耗时）简单（难度）朝鲜辣白菜的做法步骤1、1.将大白菜去根，掰去老帮、坏...

“除非去那种在大砖炉、用木柴烤PIZZA的餐厅吃PIZZA，极少去一般的餐厅或者快餐厅吃PIZZA~~那还不如自己用烤箱来烤，味道一点不逊，而且料放得更足，还随心所欲。以前总觉得做PIZZA算是大餐，要和面还要发面，其实~~~平时有些储...

食材明细主料鲜鲜肠（110克）花菜（250克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜鲜肠炒花菜的做法步骤1、食材：鲜鲜肠、花菜（已掰成小朵清洗）。2、起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水。4、翻动...

“这菜我做了2种口味的菜，韭菜炒鲜虾配饭吃最棒了，而那韭菜鲜虾鸡蛋饼吃的时候沾自己喜欢的蘸料来吃，好棒啊！（例如番茄酱，芝麻酱.....）”食材明细主料韭菜（适量）虾（适量）辅料鸡蛋（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐...

食材明细主料鲜鲜肠（105克）大白菜（295克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜鲜肠炒大白菜的做法步骤1、食材：鲜鲜肠、大白菜（已清洗切开）。2、将鲜鲜肠拆开包装，放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入大...

“今天看见【美食家】又有活动了，我也跃跃欲试，其实我们家吃包菜真的很少，因为老公和女儿不怎么喜欢，所以我也就买的少一点，但是为了支持山东的菜农，我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来，晚上回家立马去菜场买菜，说到买包菜...

食材明细主料海鲜菇（85克）芹菜（230克）鲜鲜肠（115克）调料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇鲜鲜肠炒芹菜的做法步骤1、食材：海鲜菇（已去根清洗切段）、芹菜（已去根洗净切段）、鲜鲜肠。2、将鲜鲜肠拆开包装，放在...

食材明细主料白菜（400克）鲜蘑（100克）辅料青椒（1个）豆干（适量）土豆（适量）葱末（3克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑炒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小薄片装入...

可能有些人初次听到鲜淡菜，会以为这是一种疏菜，其实这是一种海产口，跟贝壳有些相似，鲜淡菜的营养价值也是比较高的，价格也是适中，只不过清洗比较麻烦，那么鲜淡菜怎么洗?一、鲜淡菜怎么洗鲜淡菜可以算得上是物美价廉，只不过清...

“如今现代社会，生活节奏急剧加快，生活质量随之下降，闲暇之余，也需要来一份简餐，犒劳自己。”食材明细主料火腿（适量）青豆（适量）玉米（适量）鲜米（适量）辅料食盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜鲜米粥的做法步骤1...

食材明细主料大白菜（400克）鲜蘑（100克）胡萝卜（20克）尖椒（20克）辅料色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待...

食材明细主料米粉（145克）菜芯（160克）鲜鲜肠（105克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜鲜肠菜芯炒米粉的做法步骤1、食材：米粉、菜芯（已清洗）、鲜鲜肠。2、将菜芯放在案板上切开。鲜鲜肠拆开包装也切开。3、...

1、叶类蔬菜，用报纸包裹。叶类的蔬菜，直接放入冰箱冷藏室保存，叶子很快就会变黄，可以在叶子上喷点水，用报纸包住，根部向下直立放在冰箱冷藏室。2、非叶类蔬菜，可以直接放在阴凉通风干燥处保存，也可以用保鲜膜包住或者放入保鲜...

“朝鲜泡菜特色：咸甜酸辣兼备，清香爽口。有感于11号播放的电视节目---[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒（20121011）”食材明细主料辣椒粉（1碗）白菜（1颗）辅料姜（1块）蒜（3颗）小葱（一把）香菜（一把）配料大粒盐（3大勺）糖（1大勺）鸡...

“住在海边小城的人，有着天然的优势和福气，总有吃不完的海味，享不尽的口福。海边人吃海鲜喜欢原汁原味，活蹦乱跳的海鲜放锅里煮煮就好，煮熟的时候锅盖一掀，鲜亮的色泽和诱人的气味真真让人心醉。过年饭桌上必不可少的就是各...