关于鲜虾牛蛙怎么做的餐饮精选

食材明细主料鲜虾（200克）辅料牛蛙（1只）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾牛蛙的做法步骤1、食材：鲜虾（已清洗）。2、牛蛙（已杀）。3、蒜片、姜片、葱段、冰糖。4、将已杀的牛蛙洗净捞出。5、放在案板上切开，待用。6、烧锅倒油...

食材明细主料牛蛙（1只）胡萝卜（1根）粥（1锅）辅料生抽（适量）鱼露（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛蛙粥的做法步骤1、牛蛙清洗干净，切成块，加入生抽、鱼露、料酒腌制；2、胡萝卜切成丝；3、煮一锅粥；4、加入胡萝卜丝；5、加...

食材明细主料牛蛙（400克）胡萝卜（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒牛蛙的做法步骤1、成品。2、晚餐必不可少的一道荤菜。3、大蒜，生姜，胡萝卜切好备用。4...

“牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食材。”食材明细主料牛蛙（3只）辅料洋葱（半个）生姜（1块）香菜（2棵）调料料酒（3勺）辣椒酱（2勺）黄豆酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香牛蛙的做法步骤1、牛蛙让店家帮...

食材明细主料牛蛙（2斤）虾（一斤）辅料辣椒（一两）大料（三个）豆瓣酱（两勺）葱姜蒜（适量）配菜（更具口味随意添加）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛蛙爱上虾的做法步骤1、牛蛙改刀，虾去虾线，配菜切段2、准备好所有材...

食材明细主料牛蛙（2个）活皮虾（250克）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）活皮虾炒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、活皮虾（已去虾须清洗）、姜片、香葱。2、将已洗...

“麻辣鲜香，食味丰彩。”食材明细主料牛蛙（2只）鱿鱼（2条）七彩贝（300克）辅料菜籽油（2汤匙）料酒（4茶匙）香水鱼底料（4茶匙）豆瓣酱（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）盐（1茶匙）白糖（1茶匙）剁椒酱（1茶匙）小葱（6根）泡姜（1块）老姜（1块）花椒（1撮）干海椒（1撮）白芝麻（少许）麻辣（口...

有想要加盟餐饮品牌的朋友，小编推荐大家可以加盟牛蛙恋上虾这个品牌。该品牌有丰富的菜品和多样的口味，给消费者带来了许多消费选择，是一家深受消费者喜爱和支持的餐饮品牌，他们对于加盟商也没有严苛的加盟要求。下面小编...

“🍲🍥”食材明细主料牛蛙（100g）香米（200g）辅料火腿片（3条）西芹（1颗切粒）包菜（1块切丝）枸杞（8颗）酱油（2匙）小葱（适量）黄豆酱（1勺）生粉（2匙）炸猪排粉（1匙）料酒（1勺）盐（1匙）姜黄粉（1匙）老抽（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛蛙焖饭的做法步骤1...

“LEMON的一家人都属于“口味重“。别误解，”此口味重非彼重口味“。【重口味】请问度娘~看过一篇养生的文章：养生必吃的8种重口味食物。就有大蒜、大葱、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴莲、韭菜。这里面调料就占了四种...

“牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：适量辅料鲜花椒：适量泡灯笼椒：适量香葱：适量姜：适量蒜：适量生粉：适量盐：适量料酒：适量味精：适量鸡精：适量胡椒粉：适量白糖：适量红辣椒油：适量小米椒：适量海尔斯...

食材明细主料鲜素鸡（250克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜素鸡烧牛蛙的做法步骤1、食材：鲜素鸡、牛蛙（已洗净）、姜片、葱...

食材明细主料牛蛙（六只）大葱（一根）洋葱（一个）辣椒（适量）土豆（两个）大蒜籽（适量）辅料六月鲜酱油（适量）食用油（比平时量多些）白酒（一小勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜香牛蛙的做法步骤1、准备所需食材：大蒜籽，大葱切段，洋葱切...

鲜牛蛙几乎都是人工养殖的，它本身就是很新鲜的，口感也会很鲜嫩，而冰冻牛蛙在其冰冻之后肯定会丧失它原有的口感，牛蛙解冻后可以先清洗干净，之后调好合适的酱料直接腌制一段时间，再用合适的方式来烹制菜品，这样可以保持鲜嫩的...

“香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙（适量）土豆（适量）莴笋（适量）玉米笋（适量）辅料干辣椒（适量）四川辣酱（适量）大蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅...

食材明细主料牛蛙（适量）青椒（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料蒜（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净用姜丝、盐、鸡精、淀粉、黑...

“冒着热气的干锅散发着花椒的香味，牛蛙肉质鲜嫩，麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙，小火慢熬，整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙（4只）辅料香葱（适量）姜（适量）蒜（1头）青辣椒（适量）红辣椒（适量）鲜花椒（适量）醪糟汁（50...

烹饪前腌制。牛蛙肉大火爆炒会比较的细嫩，牛蛙肉在炒之前可以用淀粉、姜片，葱段，花椒粒等调料腌制，腌制过的牛蛙肉口感嫩且味道佳。牛蛙肉还可以做水煮牛蛙，泡椒牛蛙，干锅牛蛙，青椒炒牛蛙等美食。新鲜牛蛙肉在保存的时候要放...

“虽然天气很热，但是还是抵挡不了我吃辣的热情，牛蛙的肉质很有弹性，我比较爱吃野味，牛蛙就是其中比较爱吃的，所以我用三种各具味觉特色的辣椒来搭配牛蛙鲜美的肉质，一碗白米饭，一份三椒牛蛙，米饭不够吃，吃完一碗在来一碗，好好吃...

“话说牛蛙和青蛙确实都是蛙，外表粗看就是一个大点，一个小点！其实最大的区别就是，一个能吃一个不能吃！牛蛙不仅味道鲜美，营养也十分的丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食物。而青蛙，不小心误食就很有可能...

食材明细主料高筋面粉（150克）辅料牛柳（80克）虾肉（80克）淀粉（适量）碱面（适量）配料葱丝（5克）姜丝（5克）蚝油（5克）鸡粉（2克）黄酒（适量）麻油（适量）盐（1克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜虾牛肉肠粉的做法步骤1、用适量的凉水把面粉合...

食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤...

鲜活牛蛙的肉质比冷冻牛蛙更加鲜嫩，因为冷冻后的牛蛙肌肉纤维会被冰冻胀裂。炒制鲜活牛蛙需要将牛蛙去头剥皮和去除内脏，还需要用清水清洗干净，避免有血丝和杂质残留。牛蛙可以和调料辣椒粉，孜然粉，生姜，料酒，生抽，大蒜一起炒...

“小时候最喜欢的食物之一是青蛙（四川人也叫克猫儿），爸爸做的克猫儿回味无穷。后来知道了克猫儿是益虫，咱不能吃，嘿嘿，被俺某一天发现牛蛙也不错啊！今天附近有家新的生鲜超市开业，鱼鳅牛蛙都是9.9元一斤，买了四只牛蛙，中午小煎，...