香菇炒肉丝的做法 香菇炒肉丝怎么做
食材明细主料香菇（300g）辅料瘦肉（适量）葱（适量）辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒肉丝的做法步骤1、香菇洗净。2、配料备用。3、锅中倒入油炒香蒜末辣椒。4、加入香菇肉丝翻炒。5、炒出水分...
正宗小炒肉的做法 正宗小炒肉怎么做
“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
肉末香菇炒粉丝的做法 肉末香菇炒粉丝怎么做
“本来打算是做肉末粉丝的，冰箱里面多三个香菇顺便就放了进去没想到味道不错！”食材明细主料干粉丝（50克）肉末（50克）香菇（三个）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（一茶匙）鸡粉（半茶匙）姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）香菜末（适量）食用油（适量）料酒（一茶匙...
正宗韩式炒牛肉的做法 正宗韩式炒牛肉怎么做
“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...
正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
香菇蒜薹炒肉丝的做法 香菇蒜薹炒肉丝怎么做
“香菇蒜薹炒肉丝是再家常不过的菜了，但是如何让蒜薹口感更好？如何让香菇更能入味？如何让肉丝滑嫩？这些都是有讲究的。我把自己的方法发出来，大家一起探讨吧。材料：主料：蒜薹200克、鲜香菇150克、猪肉150克腌肉：盐、五香粉、...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
香菇肉末炒粉丝的做法 香菇肉末炒粉丝怎么做
“绿豆粉丝中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。粉丝和肉末加香菇一起营养丰富，还特别下饭！”食材明细主料龙口绿豆粉丝（200克）肉末（100克）香菇（适量）辅料葱姜（适量）生抽（适量）料酒（适...
鲜香菇炒肉丝的做法 鲜香菇炒肉丝怎么做
食材明细主料肉丝（100G）鲜香菇（6个）辅料大蒜叶（适量）姜丝（适量）盐（1勺）鸡精（1小勺）料酒（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香菇炒肉丝的做法步骤1、肉丝加0.5勺盐、料酒、姜丝，搅拌均匀，腌制10分钟。2、鲜香菇洗净切成薄片3、...
最正宗的串串香是什么
串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠，就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串，还搭配了一些好的伴侣。譬...
正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...
香菇肉丝炒面的做法 香菇肉丝炒面怎么做
“中午一人餐，做法简单、营养丰富”食材明细主料香菇（适量）猪肉（适量）鲜面条（适量《按人》）辅料韭菜（适量）鸡蛋（一个）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（少许）葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇肉丝炒面的做法步...
香菇土豆炒肉丝的做法 香菇土豆炒肉丝怎么做
“现在天黑的早，下午五点下班赶回家天差不多黑了，每次到家赶紧放下包钻进厨房，都想在最快的时间内做好饭菜，所以快手菜似乎成了我的头选，这道菜做起来很简单也很快，味道也很好吃。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成...
什么是酱牛肉的做法 最正宗的做法
对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...
香干炒肉丝是哪的菜？香干炒肉丝怎样才算正宗的？
香干炒肉丝也算是一道经典的菜了，全国各地都可以吃的到，也受到大家的欢迎。但是各地做法还是有改良和差异的，所以口味也有很多的差别，总感觉有的好吃，有的不好吃。所以有人就会问，香干炒肉丝是哪的菜，怎样才是正宗的。一、香...
西芹香菇炒肉丝的做法 西芹香菇炒肉丝怎么做
食材明细主料西芹（250g）鲜香菇（3朵）辅料里脊肉（100g）调料蒜末（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）黄酒（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）西芹香菇炒肉丝的做法步骤1、食材，西芹，鲜香菇，里...
最正宗的鱼香肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...
哪里的牛肉面最正宗
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
最正宗的鱼香肉丝的家常做法，川菜厨子都说好
鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗蘑菇炒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料蘑菇：300瘦肉：2两青椒：一个辅料姜：2片蒜头：4个料酒：适量具体步骤1.肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。3.烧热锅...