关于万能配菜～炒肉丝的餐饮精选

食材明细主料瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能配菜炒肉丝的做法步骤1、准备材料，瘦肉或里脊肉切丝，葱姜切丝。2、将切好的肉丝和葱姜丝放入碗里...

花菜，青椒，胡萝卜等。常见的则就是肉丸子和白萝卜豆腐一起煮汤，但肉丸子也可以和其他菜一起用来做炒菜，最常见的就是青椒炒肉丸。肉丸因为是用肉沫制作而来，所以吃起来口感比较q弹，但吃多了很容易腻，所以可以和青椒一起吃，青...

“韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“起阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益...

食材明细主料肉馅（300g）洋葱（1颗）胡萝卜（1根）辅料油（适量）鸡蛋（1枚）小葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）甜面酱（150g）老抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能肉酱的做法步骤1、肥瘦肉馅加胡椒粉、料酒、姜蓉、鸡蛋、...

“学会了这款万能汉堡胚，想怎么组装都可以，做起来也不难，松软香甜，馅料满满，能量满满一整天！”食材明细主料高筋面粉（330g）低筋面粉（30g）奶粉（20g）蛋液（60g）淡奶油（50g）牛奶（175g）细砂糖（30g）黄油（25g）耐高糖酵母（4g）盐（1g）白芝麻（少许）原味（口味）烘...

“一道简单快手菜”食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切成丝，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌...

中华的饮食文化和中国上下五千年的历史文化一样源远流长，博大精深。无论是宴会上的精美餐饮还是家常饭桌上的菜肴，都一样的美味可口。而将蔬菜和肉类搭配也是日常人们餐桌上的家常美味，但我们都知道有些食物是相克的，所以...

“儿时，就惦记那一道榨菜炒肉丝。那是在家中无法吃到的，只能是在饭馆才能每每吃一顿的。今日，我就炒一道儿时的美味。”食材明细主料涪陵榨菜（1袋）猪精肉（200克）红彩椒（2个）姜末（适量）葱（适量）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（1勺）微辣（...

食材明细主料芹菜（250克）猪肉（200克）辅料色拉油（适量）配料盐（适量）葱（适量）酱油（少量）白米醋（三滴）料酒（适量）鸡精（少量）清水（半小碗）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜丝炒肉的做法步骤1、将芹菜切成细丝，要小心手呀。2、...

“一碗酱汁就足以让人对你的厨艺刮目相看！”食材明细主料酱油（30ml）醋（100ml）冰水（300ml）辅料小米椒（1个）熟芝麻（适量）蒜（2瓣）调料白砂糖（20g）香油（10ml）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能拌菜酱汁的做法步骤1、将小米椒洗净，切碎，蒜...

火锅目前人们最喜欢的一种中国独创的美食，火锅自问世以来就备受大家所喜爱，同时火锅的问世也带动了我国经济的发展，特别是我国四川有“火锅之城”的誉称，四川的火锅麻辣为主，吸引了不少各地的游客。也许大家所熟知的大部分...

“好吃的家常炒饭，咸香适口，味道鲜美，营养又美味！”食材明细主料榨菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝炒饭的做法步骤1、成品图！2、适量榨菜扒掉外皮，切丝！3、浸泡出...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒白菜丝的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、准备好葱，姜，肉丝。3、起锅烧油下入肉...

凉拌丝瓜，芙蓉丝瓜，蘑菇烧丝瓜，虾皮丝瓜汤，丝瓜炒鸡蛋，蒜蓉蒸丝瓜，清炒丝瓜，凉拌丝瓜，红烧丝瓜，丝瓜汤，丝瓜炒肉，虾仁炒丝瓜，胡萝卜炒丝瓜，丝瓜炒毛豆，番茄丝瓜等。吃不完的丝瓜可以用保鲜膜包裹放入冰箱中保存，也可以将丝瓜放入水中...

“这是一款超级下饭菜，酱香咸鲜，属于陕菜系。莲菜是常见的蔬菜，价格亲民且营养丰富。这个菜用的肉是猪里脊肉，低脂肪高蛋白。在这个寒冷的冬季，不妨做一份补补能量吧。”食材明细主料莲菜（一节，约500克；）猪外里脊肉（200克）辅料大...

糍粑辣椒是一道非常独特的调味品，就是将辣椒炒软以后，用搅拌机搅碎或者剁碎，形成一团一团富有粘性像糍粑一样的辣椒泥，它即是一道万能的调料，又可以作为一道下饭小菜。一般做的糍粑辣椒都是当天使用，下面介绍做到。由于里面...

“这其实是两道菜一是白灼菜心二是京酱肉丝首先把菜心烫过摆放整齐再把京酱肉丝堆放在菜心的叶子上一荤一素，一红一绿肉丝滑嫩，酱香浓郁菜心脆爽，清香扑鼻闻之，香味弥漫观之，赏心悦目怎一个美字了得……”食材明细主料里脊...

“今天要端上来的这道菜，一点肉丝两块钱，少半颗圆白菜，半斤绿豆芽，一把粉丝，成本不高，却是一道超级入味下饭菜。家里来客人，炒一盘，肉丝嫩，菜脆嫩，粉丝入味，让人赞不绝口。”食材明细主料猪肉（200克）绿豆芽（半斤）圆白菜（少半颗）粉丝（一...

随着现在生活的不断提高的人也变得特别的忙碌起来，因此人们就没有太多的时间吃早饭，那么人们就会选择去吃冒菜，因为冒菜食用起来特别的方便，价格也特别的便宜，每天都会有很多人排着长队来购买，生意也十分的火爆。那冒菜一年...

“无肉不欢的土豆家！夏季减脂餐扛把子！👍手残党福音！🍛万能肉丝酱：拌面、拌饭、拌凉菜……各种拌均可！快点来试试吧！🍻”食材明细主料瘦肉（400g）辅料小葱（2根）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（3勺）生粉（1勺）黑胡椒（一丢丢）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“青椒含有丰富的营养素，尤其是青椒中含有很高的胡萝卜素，比一般蔬菜要高。这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。...

“今天做了玉米面窝窝头，为了搭配，做了一个万能炒杂菜，不要太好吃哦，配米饭也很不错呦！”食材明细主料毛豆（100g）长豇豆（100g）酸菜（150g）辅料泡椒（3个）辣椒（3个）葱（适量）蒜（适量）调料生抽（1勺）食盐（适量）蚝油（1勺）料酒（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（...

食材明细主料瘦肉（100克）胡萝卜（半根）莴笋（半棵）水发木耳（50克）辅料食用油（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三丝炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净血水，切成片再切成丝。2、切好的瘦肉...

先炒肉。回锅肉最好是选用五花肉在，这样做出来的回锅肉口感更好，买回来之后在做回锅肉之前需要过水煮几分钟，煮到用筷子可以轻松插进去的程度就可以了，煮熟之后切成薄薄的片，之后炒的时候要用小火炒至出油就盛出来，这样不会...

芹菜、圆葱、蒜苔、木耳、土豆。炒牛肉大多数情况下会放圆葱或者是芹菜。也有一些地区的口味不同，还会放一些其他的配菜，例如油菜、菠菜。切牛肉的时候牛肉块不要切得太大，那样里面没有熟，外面已经很硬了，会影响口感。牛肉...