关于青椒炒鸡丝的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料青尖椒（2个）鸡胸（1块）辅料生抽（3勺）料酒（10ml）白糖（5g）淀粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡胸切丝，用盐淀粉腌制10分钟，尖椒洗净，去蒂切丝。2、锅中放油煸炒鸡丝至变色然后捞出。3、锅...

说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作...

乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃，属于川菜系列，历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜搅和而成，荤素搭配，吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴，甜咸诱人，别具风味。...

“中秋节在饭店里吃到的这个菜，自己炒来试试，虽然不能和饭店的比，但也不差。哈哈”食材明细主料青红椒（适量）辅料鸡蛋（三个）红署粉条（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡蛋和粉丝的做法步骤1、鸡蛋三个，青红椒若干，...

食材明细主料青椒（3个）黄瓜（1根）辅料鸡蛋（3个）调料蒜（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材，如图，备好。2、青椒洗净切丝，黄瓜去皮去籽也切丝，蒜备用...

“鸡蛋嫩滑，青椒微辣，鲜！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料青椒（5个）调料盐（适量）猪油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒丝炒鸡蛋的做法步骤1、鸡打入碗里，加入盐搅拌均匀。2、锅里放入辣椒丝干煸。3、把青椒炒干水分。4、炒...

“年夜饭之让年更有味--青椒炒肉丝，色香味俱全的一道家常菜，美味可口，是非常不错的下饭菜。”食材明细主料青椒（260克）里脊肉（220克）蒜头（2瓣）玉米淀粉（1小勺）生姜（2片）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“青椒配上鸡蛋，再加点榨菜丝点缀，不仅色泽鲜亮，而且味道鲜美~一道可口的下饭菜，却很简单哦~”食材明细主料鸡蛋（两个）青椒（两个）辅料榨菜丝（适量）生姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒榨菜丝炒鸡蛋...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“鸡胸肉一块，青椒适量。”食材明细主料鸡胸肉（一块）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胸肉丝滑炒青椒的做法步骤1、将鸡胸肉洗净切成丝（不要切太细，拍照好...

“再来一道简单易做的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉（适量）青椒（2个）辅料蒜粒（2-3瓣）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（少量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）食用油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡肉丝的做法步骤1...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料青椒丝（适量）洋葱丝（适量）蒜末（适量）调料胡椒粉（一勺）生抽（2勺）耗油（1勺）盐（适量）老抽（半勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝，加入一勺胡椒粉、两勺生抽、半勺老抽腌制20分...

“本人炒菜较快喜欢爆炒，但刀工不行，属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜，都需要切成丝，让我真的有点头痛，如果做土豆之类可以用擦丝器代替，可青椒不能用擦丝器，只能用手慢慢切了~~~不过真的喜欢青椒肉丝，一种...

食材明细主料鸡肉丝（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料XO酱（适量）橄榄油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）白糖（适量）生粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝炒青红椒腰果的做法步骤1、先把鸡胸肉切成丝，用生抽、白糖、生粉...

食材明细主料鸡腿（1个）干子（3块）青椒（2个）辅料蒜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡丝炒香干的做法步骤1、鸡腿去骨后切成条，2、准备好原材料；3、放入盐、生抽、料酒和淀粉，混合均匀...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“因为老公特别喜欢吃青椒肉丝，所以我才特地为了他做了这道属于他的。。。口感鲜咸，色泽完美，是一道很适合男女朋友的菜系，既简单又方便。”食材明细主料鸡肉丝（适量）辅料青椒（适量）配料老抽（适量）蒜（适量）鸡精（适量）盐（适量）生粉（适量...

“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱里常有，里脊肉我一般都会多买几块，冻在冷冻室，有时来不及买菜，拿出一块肉解冻，再洗上几个青椒，各自切丝，入锅一炒，简简单单的一道家常小炒就出锅了！”食材明细主料青椒（8个）里脊肉（1块）辅料蚝油（适量...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底...

食材明细主料青椒（适量）猪肉（适量）辅料花生油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒青椒丝的做法步骤1、青椒洗净切丝2、猪肉切丝焯水3、开锅即可4、清洗浮末5、锅烧热油6、油热下肉丝煸炒...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

食材明细主料百叶（300g）青椒（80g）鸡肉丝（100g）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）淀粉（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）百叶青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝，放入盐，淀粉，料酒腌制15分钟。2、百叶洗净切丝。3、青椒洗净切丝，蒜...