关于蒜蓉炒油菜的最正宗做法的餐饮精选

“菜品清淡可口，蒜香浓郁，鲜香美味！”食材明细主料油菜（600克）辅料蒜（40克）调料生抽（15克）蚝油（15克）盐（1小勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒油菜的做法步骤1、油菜去除根部淘洗干净沥干水分备用。2、油菜切成小段，蒜切碎...

食材明细主料菜心（1斤）辅料独蒜（2个）调料蚝油（2匙）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用！2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油，...

“最近生菜大量上市，又嫩又甜，完全没有苦涩味，特别喜欢，一起学起来吧。”食材明细主料生菜（300g）辅料大蒜（适量）调料猪油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉猪油炒生菜的做法步骤1、生菜洗净，切成段。2、大蒜切片...

“这是我家餐桌出镜率比较高的一道素菜，大人孩子都爱吃。”食材明细主料油麦菜（1把）辅料蒜末（适量）清淡植物油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净，控干表面水分，切段，大蒜切末2、热锅凉...

食材明细主料油菜（适量）辅料蒜（适量）油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油菜的做法步骤1、油菜洗净对半切开备用。2、大蒜做成蒜蓉。3、锅热倒油下油菜加盐翻炒。4、加蒜蓉。5、翻炒匀。6、摆盘。一起...

“油菜的营养价值1、油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。2、油菜中所含的植...

“本来是想做蒜蓉油麦菜的，基于我家有个爱吃肉肉的小吃货，所以又临时加了肉片里面”食材明细主料油麦菜（适量）蒜末（适量）肉片（适量）辅料盐（适量）东古酱油（适量）花椒粉（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉肉片油麦菜...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料油麦（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油麦的做法步骤1、油麦洗净，切段2、蒜切蓉3、锅内倒油4、油热后倒入油麦5、翻炒油麦至软6、加盐7、翻炒几下加蒜蓉8、快速翻炒...

“我家比较喜欢吃圆生菜，比较甜而且脆。”食材明细主料圆生菜（2个）辅料蒜（6瓣）蚝油（2大匙）玉米油（2大匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油炒生菜的做法步骤1、圆生菜2个。2、清洗干净。3、蒜去皮剁末。4、热油锅，把蒜...

“健康营养，清淡爽口的一道美味下饭菜”食材明细主料油菜（4棵）辅料蒜（3瓣）盐（适量）鸡精（少许（或味精））油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉扒油菜的做法步骤1、油菜洗净一切4瓣，蒜切末备用2、锅坐水烧开加少许...

食材明细主料独头蒜（4颗）油麦菜（2棵）辅料植物油（1大勺）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉油麦菜的做法步骤1、锅中加入植物油，放入蒜末炒香。2、放入油麦菜茎大火翻炒1分钟。3、放入油麦菜叶，加入蚝油...

“简单快手，味道却特别赞😋微辣，咸鲜，一股油麦菜特有的清香混合浓郁的蒜香，超下饭的说😍。”食材明细主料油麦菜（适量）蒜蓉（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）姜末（适量）八角（1个）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉...

食材明细主料香麦（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉猪油炒麦菜的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣后剁碎备用。2、麦菜洗净后切小段。3、热锅下入猪油煸炒一下蒜头，蒜头不要爆成金黄。4、...

“油麦菜，清热利尿，清肝利胆，降脂减肥。含有大量维生素A，B1，B2和大量钙，铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。”食材明细主料油麦菜（一棵）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒油麦菜的做法步骤1、食...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

食材明细主料菜心（500克）猪肥肉（200克）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣蒜蓉炒菜心的做法步骤1、把猪肥肉切薄片2、蒜头切小粒，也不要太小，有珍珠米粒一般就好3、炒锅烧热，放入一汤匙左右油，...

“油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常...

食材明细主料油麦菜（适量）调料蒜（适量）盐（适量）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净，切成段。2、蒜拍碎切末。3、锅中倒入食用油烧热，放入一半蒜末炒香。4、放入油麦菜翻炒几下，加入...

食材明细主料油菜心（200g）辅料蚝油（1勺）蒜末（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油菜心的做法步骤1、油菜心摘掉老的枝干，洗干净滤干水分2、锅里放两滴油，不粘锅就好，烧热，放入蒜末，炒出蒜香，放入菜，加入蚝油，翻炒几下就可以...

“微辣，咸鲜，爽口小炒。”食材明细主料油菜苗（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步骤1、油菜苗择洗净。2、切成小段。3、锅里适量油烧热，蒜蓉，放...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料葱（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段，葱蒜切末2、锅放油，加葱末，一半蒜末爆香3、放油麦菜大火炒放盐4、炒蔫后放...

“超级简单的快手菜，减脂期必备”食材明细主料油麦菜（适量）辅料蚝油（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油油麦菜的做法步骤1、蒜瓣剥好用挤蒜器挤成蒜蓉，耗油洗净备用。2、锅内少量橄榄油。下蒜蓉爆香，不...

“主要材料就是小油菜和香肠，非常适合最近“食材不怎么丰富”的状况。”食材明细主料小油菜（3棵）香肠（1根）蒜（3瓣）辅料花生油（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉小油菜的做法步...