花生米不放油如何干炒不糊

将花生米放在水中洗干净，洗干净之后，在潮湿的花生米中放入一些盐，然后放入锅中翻炒即可。花生米也被叫做荚果，花生米的做法很多，可以生吃，也可油炸，可炒、可煮，同时花生米也是最常用的下酒菜，花生米保存的时候，先将花生米晒干，装入塑料袋中，可以再放入一些剪碎的干辣椒避虫，然后密封放在阴凉干燥处保存。