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关于炸蛋皮怎么做的餐饮精选
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关于炸蛋皮怎么做的餐饮精选
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炸蛋皮的做法 炸蛋皮怎么做
2024-01-04
“鸡蛋营养丰富,烹饪鸡蛋的方法多种多样,今天做的是鸡蛋上浆炸,香软可口。”食材明细主料鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蛋皮的做法步骤1、煎好的蛋皮切块。2、碗中打入1...
炸豆皮的做法 炸豆皮怎么做
2024-01-13
食材明细主料豆皮(200g)辅料油(400ml)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆皮的做法步骤1、豆皮泡软2、捞出控干水分3、卷起来用筷子夹住4、入热油锅炸至定型松开筷子,继续炸至金黄即可5、涮火锅来吃~好棒小窍门一定选用薄...
油炸肉皮的做法 油炸肉皮怎么做
2024-01-09
“逢年过节的时候家里总会备点油发的肉皮,烧个汤,吃个火锅都用得着,基本都是超市买来的,这次冰箱里存放了不少的肉皮,实在没有用得着的地方,扔了又可惜,就自己捣鼓起油发的肉皮,烧汤用用味道还是不错的。”食材明细主料猪皮(25...
油炸鱼皮的做法 油炸鱼皮怎么做
2023-12-28
食材明细主料鲫鱼(一个)辅料淀粉(适量)调料醋(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鱼皮的做法步骤1、鲫鱼洗净切成两半。2、把鱼皮扒下来。3、用葱姜水和料酒,醋十三香,胡椒粉腌制一...
炸油豆皮的做法 炸油豆皮怎么做
2024-01-01
“在潮汕牛肉火锅吃到的炸豆皮,孩子非常喜欢,于是在家试着做了,跟火锅店的有所不同,也挺好吃。”食材明细主料干油豆皮(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸油豆皮的做法步骤1、晒干的油豆皮,选...
脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做
2024-01-11
“在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的,并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿,发现制作的特点在后道工序,一是在传统“油炸糕”的基础上,滚沾了一层面包糠;二是先用低温油养炸一会。按此方法一试,果然不错。”食材明细主料糯米...
炸包子皮的做法 早餐系列--炸包子皮 炸包子皮怎么做
2024-01-08
“盐菜包吃多了,好腻,自己做的,总不好浪费,于是我把包子里的盐菜挤掉,把包子皮在油锅里炸,脆脆的,配上一碗白粥,很好吃。”食材明细主料包子皮(适量)辅料油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸包子皮的做法步骤1、把包子里...
炸蛋皮怎么做好吃又简单
2019-11-14
准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量鸡蛋:适量食用油:适量辅料具体步骤1.打六个鸡蛋2.把鸡蛋打散3.拌上面粉4.揉成面团不要太软5.点火、热油6.把面团杆成薄饼7.切开8.切成你想...
炸脆皮虾的做法 炸脆皮虾怎么做
2024-01-09
食材明细主料基围虾(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(3g)生粉(15g)生抽(7ml)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸脆皮虾的做法步骤1、虾洗净,去头去尾沥干水分备用2、把沥干水的虾放入生抽,盐,和五香粉,生粉,搅拌均匀腌制20分钟,再取...
炸豆腐皮的做法 炸豆腐皮怎么做
2024-01-02
“炸豆腐皮,简单易做。可蒜泥凉拌,口感香酥入味儿,可烧青菜,筋道香软。”食材明细主料豆腐皮(一张)辅料玉米油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸豆腐皮的做法步骤1、鲜豆腐皮一张,冲洗一下,用厨房纸试干水份。2、折叠,切...
炸鸡皮的做法 炸鸡皮怎么做
2024-01-04
食材明细主料老母鸡皮(500g)辅料鸡蛋(1个)番薯粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡皮的做法步骤1、打入鸡蛋一个。2、加入番薯粉,酱油。3、加入盐。4、拌匀。5、放入花生油热后放入老母鸡皮,放入炸。...
脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎么做
2023-12-31
食材明细主料面粉(300g)黑芝麻(适量)红糖(适量)辅料清水(适量)植物油(适量)原味(口味)未知(难度)脆皮炸糕的做法步骤1、黑芝麻炒熟,捣碎。少量面粉炒熟混合到黑芝麻中,再加红糖,少量植物油拌匀。2、锅中烧开适量水,面粉倒入并搅拌,稍微冷...
酥皮炸鸡的做法 酥皮炸鸡怎么做
2024-02-10
食材明细主料带骨鸡肉(300克)辅料炸鸡粉(适量)葱(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮炸鸡的做法步骤1、鸡肉用盐葱姜蒜腌一个小时,我剁的块比较小,大块需要更长时间,腌入味炸出的鸡肉更好吃2、腌好...
炸饺子皮的做法 炸饺子皮怎么做
2023-12-31
食材明细主料饺子皮(适量)辅料奥尔良粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸饺子皮的做法步骤1、饺子皮切块抖散。2、六成油温下锅炸。3、炸至金黄色。4、捞出控油。5、撒上奥尔良粉。...
炸虾皮的做法 虾皮两吃之——【超级补钙零食】炸虾皮 炸虾皮怎么做
2024-02-26
“大家每次吃虾时,往往把虾皮都丢掉,这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用,健康又美味。”食材明细主料虾皮(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸虾皮的做法步骤1、把鲜虾用清...
空炸皮皮虾的做法 空炸皮皮虾怎么做
2024-01-13
“心情故事这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的,但却是鲜活的。这是除了白酌之外,我认为最美味的皮皮虾吃法,用它来搭点小酒绝对不错。”食材明细主料皮皮虾(260克)蒜蓉辣酱(1勺)沙茶酱(1勺)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)辅料胡椒粉(适量)咸...
脆皮炸虾的做法 脆皮炸虾怎么做
2023-12-27
食材明细主料大虾(适量)辅料脆皮炸粉(100克)调料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)花生油(500克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸虾的做法步骤1、准备好食材。2、去皮,去虾线。3、放入姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒腌制1...
脆皮炸鸡的做法 脆皮炸鸡怎么做
2023-12-28
“炸鸡现在已经不只是小朋友的爱了,它也是成年人快乐的源泉,如果不是考虑体重,炸鸡这种食物我每天都吃大概也不会吃腻,有很多店铺只售卖炸鸡这一种品类都能屹立不倒,也足以说明它受人们喜爱的程度之深。我家儿子钟爱肯德基...
香炸鱼皮的做法 香炸鱼皮怎么做
2024-01-31
食材明细主料鱼皮(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)面粉(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)食用油(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸鱼皮的做法步骤1、处理好的鱼皮加盐、鸡精、老抽、盐腌10分钟2、适量面粉、鸡蛋、五香粉...
炸猪皮的做法 炸猪皮怎么做
2023-12-27
食材明细主料猪皮(150g)辅料猪油(500毫升)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸猪皮的做法步骤1、冷油放猪皮。2、炸。3、炸。4、炸。5、炸成这样。6、成品。小窍门小心绷油。...
炸云吞皮的做法 炸云吞皮怎么做
2023-12-27
“用云吞皮炸简单快手,小零食十分钟上桌。酥酥脆脆好吃!”食材明细主料云吞皮(适量)辅料熟黑白芝麻(少许(混合))蛋液(少许)调料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸云吞皮的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、取两张...
油炸猪皮的做法 油炸猪皮怎么做
2024-02-25
“炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多空滑爽,弹性十足,就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西,冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了:做好的肉冻放在盆里,摆在窗台上冻着,啥时候想吃了就用刀切一...
蛋皮炸云吞的做法 不一样的蛋皮炸云吞 蛋皮炸云吞怎么做
2024-02-05
食材明细主料鸡肉泥(40G)鸡蛋(1个)葱花(少许)辅料猪肥瘦肉泥(60G)泰式酸辣酱(少许)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋皮炸云吞的做法步骤1、鸡肉猪肉泥混合,加入姜水及鸡蛋清,里面放矢量盐,油搅拌2、做成云吞,没有时间做的直接在...
脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎么做
2024-01-03
食材明细主料香蕉(3根)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸香蕉的做法步骤1、准备好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上淀粉4、挂一层蛋液5、滚上面包糠6、入油锅,油温不能太高,否则面包糠...
脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做
2024-02-24
食材明细主料三黄鸡(适量)生姜(适量)辅料淀粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡的做法步骤1、买的三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干2、生姜切成末3、剁好的鸡块放入料酒4...
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