虾怎么吃最有营养，告诉你好吃的做法

我们平时里吃的海鲜种类比较多，其中就是鱼、蟹、虾了，我们都知道虾含有丰富的蛋白质，多吃虾的话，不仅能够补充蛋白质，还能够益智健脑，那么你们知道虾怎么吃最有营养吗，如果你苦于不知道如何吃虾的话，就来看看我们今天的文章介绍吧。

虾怎么吃最有营养，告诉你好吃的做法

海虾的矿物质含量非常丰富，比如说钙，磷，铁的含量都非常高，而且比河虾要高很多，海虾同时受到污染的概率比较小，而且海虾的种类也是非常多的，有小虾，还有对虾，但是我们要告诉大家，其实对虾不一定营养价值就是非常高，因为对虾很多是养殖的，所以说可能养殖的水不流动，经常容易受到污染，海虾的吃法是非常多的，能够保住虾最全面的营养价值的方法就是白灼了。如果觉得白灼的方法太过于平淡，也可以换别的口味。

这里给你们介绍的一种就是蒜茸开边虾，我们做法是先去掉虾头虾壳，把虾尾留住，先摆在盘里，之后，把准好的蒜蓉，红辣椒，还有青辣椒粒，食用盐，味精，香油搅拌均匀，整体的抹在虾身上，抹的药均匀，之后，放到蒸笼中蒸五分钟，就可以拿出来了，在上面淋上热油，撒上香菜就可以出锅了。

要是吃河虾的话，最好是带皮吃，因为能够补钙，虾的外壳比较柔软，吃也是能够吃下去的，河虾个头一般比较少，但是蛋白质的含量绝对不比海虾要少，钙的含量尤其是高，所以说如果吃惯了海鲜的话，也可以多吃一些河虾，

虾怎么吃最有营养，告诉你好吃的做法，里你们已经知道了吃虾最为有营养的方法了吧，那么下一次不知道该如何烹饪虾的时候就可以选择我们提供给大家做饭，但是想要告诉大家，海鲜不是很容易保存的，放到冰箱里最多一天，夏天的时候一定要尽快吃。