关于腊肉蒸箬笋的做法步骤的餐饮精选

“过年了，家乡的年夜饭餐桌上少不了一道压轴菜———馒头夹腊肉箬笋，今天，我们就一起来做腊肉蒸箬笋。在我们老家，红印馒头是过年招待客人必吃的一道菜，一般是在菜上齐之后，客人将酣未酣之际，一个冒着热气的馒头夹上箬笋腊肉...

食材明细主料笋（1个）腊肉（适量）辅料生姜（适量）调料生盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉烧笋的做法步骤1、笋切片。2、腊肉切片。3、锅里水烧开倒入笋片焯水。4、锅里少许油炒香腊肉。5、...

食材明细主料雷笋（290克）腊肠（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、腊肠（已切成片）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将切好的雷笋下入...

“烟熏腊肉原本给人重重的油腻感，搭配上低脂低糖多纤维的竹笋，让人感受其香而不腻的味道，再加上青豆，鲜美滋味迸发而出，在吃腻了大餐的春节家宴里是一道清新又养生的佳肴。”食材明细主料竹笋（400g（去皮））烟熏腊肉（80g）青豆（20g）辅...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

说起腊肉，大家应该并不陌生，它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉，特别是在过年的时候，但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉，可是你们知道腊肉要洗吗？一起来看看清晰腊...

“继吃完莴笋叶蘸酱和葱油莴笋后，我们家还剩余半个大莴笋根，怎么消灭掉它呢，冰箱里还有一块腊肉，那就来个莴笋腊肉吧，很美味的呦……”食材明细主料腊肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

烧腊是南方美食产品之一，有着美味和鲜美腊味的特点，烧腊加盟店也是遍布大街小巷，而且烧腊的产品多种多样也是不断发展着的，虽然它是南方的美食产品，但是随着经济和文化的发展传播到全国各地。大量烧腊加盟店都在市场中激烈...

“很鲜美，就是不适合我这瘦身的人士吃。安利一个瘦身人士吃这种菜的方法：备两碗开水，先后在开水里涮一涮再吃，能少吃很多油脂。”食材明细主料春笋（适量）腊肉（适量）辅料葱叶（小许）调料红椒（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...

“发糕是我们这一带过年餐桌上必不可少的，意为年年发年年高的意思。”食材明细主料发糕片（适量）腊肉片（适量）辅料桔子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发糕腊肉合蒸的做法步骤1、准备好材料。2、将腊肉片用水泡一会，沥...

说到吃腊肉，小编相信在坐的大家大部分都还是比较喜欢吃肉的吧，烟熏后的肉吃起来也是特别的不错额，不管是用了蒸还是用来炒，特别是炒出来的肉干干的，口感特别的好，那么腊肉的清洗过程大家是否熟悉呢，如果不熟悉就随小编一起了...

“这道菜用蒸的方法制作也许会更适合我家的口味，先清洗干净腊肉，在水中焯烫两次，然后再煸出腊肉里的油，在上锅蒸。这洋吃起来不会油腻。”食材明细主料腊肉（380克）熏干（2块）冬笋（100克）辅料豆豉（2汤匙）葱（10克）姜（6克）料酒（2汤匙）咸鲜（口...

今天呢，给大家好好介绍一个非常好吃的食材，那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃，再加点辣椒，就非常完美了。但是，如果把腊肉当做是包子馅呢，会不会更好吃。那么，接下来，小编就要为大家详细说明一下，腊肉包子馅的做法。让大家在家可以...

食材明细主料腊肉（适量）冬笋（适量）辅料红辣椒（适量）大蒜叶子（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉冬笋的做法步骤1、冬笋切片，开水里过下。2、腊肉切片，锅里小火熬出点油。3、腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4、放少...

食材明细主料腊肉（适量）笋（适量）大蒜苗（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肉笋的做法步骤1、按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2、这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3、大蒜切成段。4、先爆炒...

“肉包的营养午餐～自从自己做的香肠可以吃了以后，最近一段时间变着法子吃香肠。新鲜的笋经过跟香肠一起蒸煮，每一片里都充满了腊肠的香味，加上竹笋自身的味道，绝对的一碗下饭美味～”食材明细主料鲜笋（1棵）辅料香肠（2段）盐（3克）咸...

“🧡方太美食大课堂👉第22道❗️冬笋蒸腊肉🍲天气变凉❄️，心心念念的冬笋🎍又上市了❗️话不多说，开动吧❗️第三道菜是冬笋蒸腊肉🍲，冬笋🎍蒸腊肉🥩也是一样的好吃〰”食材明细主料冬笋（200g）腊肉（100g）辅料生抽（20g）料酒（20g）糖（5g）咸鲜...

食材明细主料莴笋（一根）腊肉（半条）辣椒（2条）调味（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒腊肉的做法步骤1、将莴笋去叶，去皮。切成块，洗净备用。2、辣椒切碎3、将腊肉蒸好，切块~4、放进锅里翻炒，开中火~~不用放油哦~5、放入...

食材明细主料细竹笋（适量）辅料肥腊肉（适量）干辣椒壳丝（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒笋的做法步骤1、焯过水撕好的细竹笋。2、切段。3、肥腊肉切成长条状。4、干锅里放入肥肉煸炒出...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解...

“今天鱼跟大家分享的就是腊肉炒莴笋，一道快手家常菜。老公喜欢吃脆脆的莴笋，要想莴笋炒出来脆爽的话，除了缩短炒的时间还可以切成大斜块来炒。如果你对炒菜的时候不能把控好的话，可以先把莴笋块加点盐过一下水，这样炒起来...

食材明细主料春笋（2株）腊鸡腿（1个）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊鸡腿蒸春笋的做法步骤1、食材：春笋、腊鸡腿（已清洗）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将腊鸡腿剥去皮放在...

腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同，腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉，年夜饭里必不可少的就是腊肉了，还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，还有脂肪。适合大多数人吃。...

食材明细主料腊肉（适量）春笋（适量）辅料小葱（适量）干辣椒（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖腊肉的做法步骤1、腊肉，春笋，小葱，干辣椒，大蒜备用。2、腊肉切片，放蒸锅蒸熟。3、春笋洗净，切小段，小葱切段，辣椒切丝，...