关于炖汤的餐饮精选

1个小时左右。莲藕炖汤，通常是和排骨一起，炖的时候水要一次性加购，不要在中途的时候放水，这个时候熬出来的汤就很浓，乳白色的，吃起来肉烂、汤浓。莲藕在挑选的时候可以看看它的颜色，很新鲜的莲藕是白色的，藕皮完整的，里面的肉...

七孔。莲藕有七孔和九孔之分，且区别较大。七孔莲藕外皮呈褐色，生藕味道苦涩，其中的淀粉含量比较高，适合煲汤。九孔莲藕外皮光滑呈现白色，生藕吃起来清脆甘甜，适合凉拌或者清炒。选择莲藕要选外皮褐色，质地白嫩的，发黑有异味的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟阴雨连绵的时候，换季的时候，往往就是湿气最重感冒生病的人增多的时候。然而这样的天气人们往往不知道应该吃些什么来预防感冒或者增强身体的抵抗能力。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：1500辅料盐葱姜香菜黄芪：各适量味精：少许具体步骤牛肉洗净，泡出血水葱姜切好枸杞大料黄芪牛肉放水烧开去除浮沫加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时...

木瓜炖汤气味清香，口感清甜。木瓜炖汤以木瓜为原料，可加入银耳等配料，清甜可口，木瓜还可用于煲排骨汤等，有极佳的提味效果。木瓜原产于墨西哥及美洲中部地区，口感甜软，有百益之果的美称，是岭南四大水果之一。...

牛鞭，属于是牛身体内部比较重要的器官之一了，也是可以让人们进行食用的。常见性的在市面上面所说的话，牛鞭都个有壮阳的功效。当然还是跟其烹饪的方法有关系了哦，想要知道牛鞭怎样做壮阳的功效好吗？以下小编就有整理到相关...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料羊排：六两辅料胡萝卜：一根山药：半根盐：适量大葱：一根姜：适量具体步骤1.羊肉焯水洗净，我下锅炒了下盛出冷水下锅，煮开下姜片料酒，再小火煮到筷子戳的动加胡萝卜...

“乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。麦冬养阴生津、润肺清心。由...

现在越来越多的人对于自己身体的健康都不重视，都喜欢选择快餐式的食物，这样十分不好的，这样对自己的身体是不负责的一种行为，但是呢，今天我们主要来讲一讲鸡肉怎么炖汤，怎么才能更加健康更加有效的补充身体的营养。鸡肉怎么...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟老母鸡炖汤比一般鸡汤味道总是更鲜美些，它的营养价值也比一般鸡汤要丰富些，所以老母鸡炖汤是用来增强体质的首选汤品。它与一般鸡汤的区别不仅仅...

用砂锅或是炖锅。多选用陶瓷制品炖。公鸡炖汤的炖至过程中，可以放入一些药材类，如党参、黄芪、当归等，需要注意的是和公鸡一起冷水下锅。先用大火煮开，再转小火炖1个半小时左右。煮至鸡肉酥烂，也可以放入一些红枣，这样炖出...

将香菇清洗干净，去除香菇根蒂，再将香菇对切两半或切成块或片状即可。处理后的香菇可以用于制作香菇鸡蛋汤、香菇清汤、香菇肉片汤、蘑菇三鲜汤、香菇豆腐汤等美食。清洗香菇时，可以将香菇最下面的根蒂减掉，放入温水中，添加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟牛肉汤属于北京地区的著名美食之一，在寒冷的冬季多食用这道风味独特又美妙无比的牛肉炖汤，可以滋补益气，让人倍感温暖和美好。如此滋补佳品绝对不能错过...

“此汤化痰止咳！滋心润肺！简单，易做！”食材明细主料生鱼（1条（3至4两））瘦肉（适量）南北杏（适量）蜜枣（2粒）陈皮（4分1个）辅料冻开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南北杏生鱼炖汤的做法步骤1、准备所有材料。2、肉，鱼出水备用。3、...

可以。公鸡炖汤是可以的，而且越是时间长的公鸡熬制出来的鸡汤营养越高，公鸡的有益成分或许没有母鸡的有益成分含量高，但是公鸡的而口感可能会比母鸡的劲道有嚼劲，而且母鸡不容易炖好，公鸡最好的烹饪方法就是炒着吃，炖汤的话...

都说猪浑身是宝，猪的各个部位都是可以吃的。平时一般会用猪肉做红烧肉，会买猪的排骨或者是猪大骨来炖汤喝。那么猪蹄膀能炖汤吗？今天就来解开大家心中的疑惑，看看猪蹄膀到底能不能用来煮汤喝。一、猪蹄膀能炖汤吗可以猪蹄...

秋天气候比较干燥，适合吃一些有汤的菜，口感酸甜的番茄牛肉炖汤就是很不错的选择，牛肉加番茄口感很丰富，而且做出来的菜卖相很好，今天做的汤里面用的是熟牛腩，所以跟普通的牛肉炖汤比起来，会更简单更快速，非常适合在家做。主料...

三十五分钟到五十分钟。蒸箱不仅可以蒸馒头，还可以热菜，甚至可以炖汤。蒸箱炖汤一般情况下需要三十五到五十分钟左右。如果是炖玉米青菜汤这类的，炖三十五分钟就可以。如果是用蒸箱炖排骨汤之类比较难熟的汤，则需要炖五十...

在汤快要炖好的时候下锅。竹荪炖鸡汤是比较鲜美的，把剁好的鸡肉下锅焯水，焯好水后清洗一遍，用生姜，花椒这些香料爆炒一下，放入鸡肉，炖到鸡肉快要好的时候就把竹荪放进去，焖制十分钟左右就可以出锅了。炖汤的柔提前腌制可以减...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟我本人平时不是经常向朋友推荐东西的，除非这样东西让自己真的觉得是很不错的东西我才会这样做，我觉得大家也一定会很喜欢的，希望大家也能喜欢我的分享。...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:1分钟冬瓜原盅炖汤营养又易消化，十分有利于养生。其中冬瓜的营养十分丰富，用以制作成各种不同的菜肴，与此同时，搭配香菇的口感也是十分不错的，枸杞的颜色让这道菜...

可以。鲫鱼和白萝卜一起炖汤是一道色香味俱全的湘菜，白萝卜鲫鱼汤，其香味浓郁、口感鲜美。要注意的是在烹饪过程中，可以先把干锅烧热，用姜片擦拭锅底。然后再下油烧热放入鲫鱼，用中火煎制两面金黄。这样煎出来的鱼才不容易...

今天给各位小姐妹推荐的是这一道美味的菌类汤——牛肝菌干贝排骨汤，使用的主要食材有排骨、牛肝菌、干贝，菌类的清香加上干贝的鲜美，给这份汤增添了独特的风味~各位喜欢菌类汤的姐妹可以做做看，无论是做给自己吃还是家人...

炎热的夏天，温度的升高往往会让很多人觉得燥热难耐，气温的升高也让人的食欲下降了不少，夏天喝汤应该是最好不过的了，那么夏季炖汤什么汤最好呢?夏季炖汤什么汤最好1.五指毛桃橄榄煲猪骨五指毛桃是一种可以祛湿的食物，感染...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟秋葵是一种富含维生素的健康蔬菜，无论是清炒还是炖汤都是别具风味的。炖出来的秋葵汤色泽清新诱人，口感更是顺滑细腻让人回味无穷呢。而且秋葵炖汤的做...