关于素炒胡瓜的做法的餐饮精选

食材明细主料胡瓜（一个）小米椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）食用盐（适量）调料食用油（适量）葱段（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒胡瓜的做法步骤1、胡瓜。2、切好备用。3、配料准备好备用。4、第一步放入配料。...

食材明细主料胡萝卜（135克）素鸡（130克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒素鸡的做法步骤1、材料：胡萝卜、素鸡2、将胡萝卜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、将素鸡放在案板...

食材明细主料胡萝卜（适量）米椒（几个）蒜苗（适量）红辣椒（半个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒胡萝卜的做法步骤1、准备好食材，胡萝卜去皮切成薄片，米椒切成小圈、蒜苗切成小段，红辣椒斜切...

食材明细主料黄瓜（两根）大蒜（几个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切断，大蒜去皮切碎备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒均匀。3、倒入黄瓜，大火快速翻炒...

“当季蔬菜随手一炒，它就是素菜介的下饭菜，你们赶紧试试吧！”食材明细主料胡子（一根）小米椒（1只）大蒜子（适量）辅料蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒胡子的做法步骤1、胡子。2、切成小块条...

“茭白是我国的特产蔬菜，以丰富的营养价值被称为“水中参”。其质地鲜嫩，纤维少，蛋白质含量高，被视为蔬菜中的佳品，是“江南三大名菜之一”（茭白、莼菜、鲈鱼）。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壮机体、褪黄疸、减肥美食等功效。...

“清淡美味的炒菜，简单又好吃”食材明细主料角瓜（一个）葱头（半个）辅料色拉油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）五香粉（适量）酱油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒角瓜的做法步骤1、角瓜洗干净，去头尾，切2-3毫米的厚片...

“自己家种的绿色食品。”食材明细主料蓝瓜（1块）辅料大蒜子（适量）油（适量）盐（适量）调料小米椒（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒蓝瓜的做法步骤1、蓝瓜。2、油热下大蒜子。3、倒入蓝瓜。4、适量盐。5、蚝油。...

食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）辅料辣椒（适量）油（适量）配料盐（适量）调味酱油（适量）葱（适量）姜（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净，切成滚刀块。2、黄瓜洗净，切成滚刀块。3、锅里放油，放...

食材明细主料冬瓜（750克）辅料米椒（几个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒冬瓜的做法步骤1、准备好冬瓜。2、去皮去籽，切成薄片，葱切成段，米椒和大蒜头切成末。3、起锅...

食材明细主料青瓜（适量）辅料小米椒（两个）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净去皮（去一些）。2、青瓜切片，小米辣切圈备用。3、热油锅放青瓜中小火翻炒，加适量盐，（大...

食材明细主料茭瓜（（西葫芦）两根）西红柿（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茭瓜的做法步骤1、食材洗净2、改刀，西红柿切块，茭瓜切片3、热锅凉油放葱蒜爆香4、旺火，放...

食材明细主料苦瓜（两跟）辅料葱花（适量）调料花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽白瓤切片，水开后加盐食用油焯水过凉。2、起锅烧油下花椒炸香捞出。下葱花炒香，下苦瓜料酒盐少许白糖大火...

食材明细主料蒲瓜（500g(1个)）辅料金不换（适量）泡椒（2个）蒜（适量）盐（适量）蚝油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮，切厚块。2、准备金不换、蒜粒、泡椒。3、起锅热油，爆香蒜和泡椒。4、倒入蒲瓜翻...

食材明细主料胡萝卜（2根）辅料蒜（适量）大葱（适量）葱（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒胡萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、大葱，蒜末，干辣椒。3、少许葱花。4、锅里热油爆香...

“本人去除苦瓜的苦味分为四种方法，第一沸水焯，第二用盐淹，第三过水冲洗，第四用别的蔬菜冲淡苦味。经过这四步苦味基本就没有了，所以这道菜清脆爽口，健康养目可以说是爱美的女性保持健美身材的男性首选之菜。”食材明细主料...

“简单营养快手餐”食材明细主料七月瓜（1个）胡萝卜（半个）辅料姜丝（1勺）调料盐（适量）油（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）七月瓜素炒胡萝卜丝的做法步骤1、七月瓜切成两半，掏出里面的心，切成丝。2、胡萝卜和嫩姜切成丝。3、油...

“过去，老北京人的餐桌上有四大酱和四大抓之类的小炒菜肴，据说，曾经是从宫廷御膳房和官府里流传出来的一种简捷的烹饪方法。经考证，在北京的仿膳饭庄里以前确实有这类菜肴，后来，由于这些菜上不了档次卖不出好价钱逐渐地便被...

“胡萝卜家常食材，益肝明目，常吃多受益。（百度）胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防...

食材明细主料胡萝卜（1根）香干（4块）带豆（80克）面条（170克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜素炒面的做法步骤1、材料：胡萝卜（已清洗）、香干、带豆（已摘洗干净）2、面条3、将已清洗的胡萝卜放在案板...

“素菜就是素炒，味道也很不错。”食材明细主料丝瓜（4只）辅料大蒜子（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）调料耗油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜。2、油热下大蒜子。3、倒入丝瓜。4、翻炒均匀。5、...

“南瓜浑身都是宝，对身体很好，能排毒养颜，帮助肠胃道消化。”食材明细主料南瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）老抽（适量）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒南瓜的做法步骤1、新摘的嫩南瓜，自家种的。2、南瓜切块。...

“胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。减肥功效：胡萝卜是一种富含...

“凉瓜又称苦瓜，有很多人因为它的苦味不是很喜欢吃，在做这道菜时加了糖炒苦味就能减少很多。以前我做都是炒肉或蛋的，因为现在流行素食文化所以做一道素炒清淡点。”食材明细主料凉瓜（1条）辅料蠔油（适量）蒜蓉（适量）糖（适量）油（适...

“菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、...