关于菜芯干拌香干的最正宗做法的餐饮精选

“香干是豆制品的一种，它是卤制过的，可以直接吃，和其它食材搭配炒着吃，拌着吃均可。。。”食材明细主料香干（4块）菜芯干（45克）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜芯干拌香干的做法步骤1、食材：香...

食材明细主料荠菜（适量）豆干（适量）胡萝卜（适量）辅料香油（适量）凉拌酱油（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜拌香干的做法步骤1、新鲜荠菜洗净。2、锅中放水烧开，加少许盐，放入荠菜焯水。3、过凉水...

食材明细主料菜芯（140克）年糕（200克）虾干（4个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾干菜芯年糕的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、年糕（已切开）、虾干。2、将菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯...

餐饮提问：成都壹半壹拌干拌冒菜是不是正宗的？大松大星回答：这些年来创业项目很杂乱，投资者很难选择一个好的投资项目，下面我给大家介绍一下成都壹半壹拌干拌冒菜。它是冒菜中的老大哥了，在冒菜行业中特别受欢迎。它这些年来...

食材明细主料香菜（100g）辅料香干（150g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜拌香干的做法步骤1、食材，香菜，市售卤汁香干，炸好的花生米2、香干切条3、香菜切碎4、放进盆里5、蒜切碎，小米辣6、起锅放少许麻油，把蒜泥小米辣放入...

“香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜...

食材明细主料菠菜（1把）香干（几块）辅料枸杞子（适量）配料熟芝麻（适量）盐（适量）蒜（2瓣）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干拌菠菜的做法步骤1、备香干，菠菜洗净2、芝麻入锅小火炒熟3、备香油、蒜末、熟芝麻4、香干入开水焯...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料香菜（适量）辅料豆干（适量）花生米（适量）盐（适量）糖（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干拌香菜的做法步骤1、锅中烧水，水开放入洗好的香菜。2、加盐，焯水断生捞出。3、豆干切末备用。4、香菜挤出多余水...

食材明细主料茭白（2株）菜芯干（40克）调料生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯干拌茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、菜芯干（已用开水泡软）。2、将茭白放在案板上切成粗一点的丝。3、...

食材明细主料魔芋丝（330克）香干（1块）白菜芯（170克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干白菜芯炒魔芋结的做法步骤1、食材：魔芋丝、香干、白菜芯（已清洗）。2、将白菜芯放在案板上切开，香干也切开。3...

食材明细主料香干（2块）荠菜（325克）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干拌荠菜的做法步骤1、食材：香干、荠菜（已洗净）。2、将香干放在案板上切碎。3、将荠菜下入沸水中焯一下，捞出。4、用凉开水...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

“菠菜营养很丰富，菠菜中含有大量的维生素k，在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。而富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素k的菠菜，正是补钙健骨的绝配。然而，菠菜中的草酸含量...

食材明细主料五香豆干（3块）芹菜（1小把）木耳（适量）辅料葱头（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）调料花生油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）糖（小半匙）芝麻油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌香干的做法步骤1、五香豆干。2、切细长条。3、芹...

食材明细主料豆干（2块）菜芯（几根）辅料食用油（1匙）胡萝卜（些许）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干炒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净。2、改刀。3、切豆干和胡萝卜。4、热锅冷油。5、油热放胡萝卜。6、放食盐。...

食材明细主料香干（85克）蒿菜（360克）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干拌蒿菜的做法步骤1、食材：香干、蒿菜（已清洗）。2、将香干放在案板上切碎。3、将蒿菜下入沸水中焯一下捞出。4、用凉开...

“我的简单早餐【菜芯干腐竹汤面】，以前吃面、吃水饺或吃馄饨总喜欢加点辣椒酱，自从生病了一次，被查出来得了高血压，就不能再吃辣和过咸的食物喽。。。”食材明细主料面条（90克）腐竹（25克）菜芯干（20克）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适...

“终于等到了三月，又到了出游和野餐的日子，暖暖的天气，配上这一片香橙酒芯曲奇，惬意午后的正确打开方式就是它啦。”食材明细主料橙子（1个）低筋面粉（140g）黄油（80g）蛋液（20g）细砂糖（30g）巧克力（100g）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“只为个人记录，就不写功效啦食材鲜汤味美就成。。。”食材明细主料鞭笋（2根）菜芯干（20克）辅料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜芯干鞭笋汤的做法步骤1、食材：鞭笋、菜芯干。2、将鞭笋剥壳清洗...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料菜芯干（25克）虾皮（15克）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮菜芯干汤的做法步骤1、食材：菜芯干、虾皮2、取菜芯干25克放入大碗中，合入虾皮。3、接着。加适量的盐。4、加适量的...

食材明细主料菜芯干（50克）开洋（35克）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋拌菜芯干的做法步骤1、食材：菜芯干、开洋（已泡）。2、在菜芯干中倒入一些开水泡开。3、接着，将泡好的菜芯干控干水分。4...

提起热干面，人们第一反应就是想到武汉，热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特，口感美丽，经济实惠，一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了，他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资...

食材明细主料黄金针菇（100克）菜芯干（40克）辅料盐（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金针菇拌菜芯干的做法步骤1、材料：黄金针姑（已清洗）、菜芯干2、将菜芯干拆开包装、取出40克放入大碗中，...