关于油豆腐粉丝菜芯的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料油豆腐（40克）粉丝（50克）菜芯（140克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐粉丝菜芯的做法步骤1、食材：油豆腐、粉丝、菜芯（已洗净）2、将已洗净的菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料油豆腐（75克）粉丝（50克）熟牛肚（100克）辅料香葱（适量）牛肉酱（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐粉丝牛肚汤的做法步骤1、食材：油豆腐、粉丝、熟牛肚、牛肉酱、香葱2、将熟牛肚放在案板上切...

食材明细主料豆腐（适量）白菜芯（适量）肉糜（适量）辅料虾米（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯豆腐汤的做法步骤1、虾米泡好。2、白菜芯洗净切段备用。3、油锅烧热加入蒜末爆香。4、加入虾米。...

“油豆腐丝炒粉皮，简单家常小炒。粉皮是自家用红薯淀粉做的，喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮，当天也够忙碌的了，忙了半天才做了十来张粉皮，自已做的粉皮就是好吃。(”食材明细主料粉皮（150克）油豆腐（200克）辅料盐（适...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

“冬天，尝尝这油豆腐粉丝汤味道确实不错的，吃了热乎乎。”食材明细主料肉糜（150克）油豆腐（16只）黑木耳（5颗）粉丝（1小把）银杏（16只）辅料葱（适量）姜（少许）盐（适量）鲜辣粉（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆腐粉丝汤的做法步骤1、肉...

““寒冷冬天，来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。””食材明细主料肉糜（250g）洋葱（30g）荸荠（30g）蛋液（2汤匙）葱姜水（1汤匙）淀粉（1汤匙）鲜味酱油（3汤匙（肉糜））辅料淀粉（1汤匙）鲜味酱油（3汤匙（油豆腐））粉丝（50g）油豆腐（50g）水（6杯）清淡（口味）...

“”食材明细主料菜芯（适量）粉丝（适量）辅料花生（适量）葱花（适量）配料辣椒油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯粉丝的做法步骤1、花生放微波炉，转熟后去皮。然后压成花生碎。2、青菜焯水。3、青菜摆盘备用。4、粉...

食材明细主料娃娃菜（360克）油豆腐（105克）粉丝（45克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐娃娃菜煮粉丝的做法步骤1、食材：娃娃菜、油豆腐、粉丝。2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将娃娃菜清洗一下，...

食材明细主料豆腐（适量）咸鸭蛋黄（适量）辅料万年青菜干（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯豆腐羹的做法步骤1、原料：万年青干，豆腐，咸鸭蛋2、万年青干用清水浸泡至变软3、豆腐切小块4、咸鸭蛋煮熟后取蛋黄用勺子碾碎5...

食材明细主料豆腐（300克）菜芯（85克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、菜芯（已清洗切开）2、将豆腐撕开包装，用刀划开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、...

食材明细主料菜芯（150克）面条（100克）鱼豆腐（105克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐菜芯汤面的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、面条、鱼豆腐。2、将菜芯放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切好的菜...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料豆腐（250克）猪肉（150克）豆芽菜（350克）粉丝（100克）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）香葱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆腐芽菜粉丝的做法步骤1、食材2、煮锅里放清水烧开，倒进瘦肉3、捞出泡沫，4、放进豆腐5、放盐6...

食材明细主料天菜芯（70克）粉丝（60克）蛋饺（8个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋饺天菜芯煮粉丝的做法步骤1、食材：天菜芯。2、粉丝。3、蛋饺。4、将天菜芯洗净、捞出。5、放在案板上切成段。6、烧锅倒...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“油豆腐嵌肉是我们这儿有名的小吃,我还喜欢用油豆腐嵌肉煮粉丝.油豆腐内嵌入香菇肉泥,煮得汤汁饱满,加入粉丝,配以香辣味,集鲜香于一体,实在诱人.”食材明细主料油豆腐（十只）鲜肉（三两）香菇（二两）辅料干辣子（二只）香叶（三四片...

食材明细主料油豆腐（适量）粉丝（1捆）虾干（4只）小白菜（1颗）辅料大蒜（2颗）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）黄豆酱（1勺）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐粉丝煲的做法步骤1、准备所有材料，粉丝用冷水先泡下，不用泡的太软。2、油热，先放大蒜。3...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料天菜芯（230克）蘑菇（65克）油豆腐（80克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步骤1、食材：天菜芯（已洗净切开）、蘑菇（已清洗）、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的蘑...

“儿子的宵夜。”食材明细主料粉丝（50克）小油豆腐（20克）火腿肠（2根）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐火腿粉丝汤的做法步骤1、食材：粉丝、小油豆腐、火腿肠。2、将火腿肠撕去...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“【油豆腐蘑菇炒菜芯】简单的家常菜，味道清淡、好营养。。。”食材明细主料菜芯（160克）蘑菇（85克）油豆腐（35克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐蘑菇炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯（已洗净）、蘑菇（已清洗切开）、...