准备时间:
2分钟 烹饪时间:
2分钟主料
馒头 :
一个 辅料
青椒 :
半个 培根 :
一片豆干 :
一块自制香肠 :
半根芝士片 :
2片 具体步骤
1. 把青椒,培根,豆干切条,香肠切片,鸡蛋打撒,馒头切薄片。如果喜欢吃厚底的就把馒头切厚点!
2. 在平底锅里放一点点油,抹匀,这个时候开小火。
3. 油烧到五成热时,把馒头片放到锅里。然后把鸡蛋液到进去,要用鸡蛋主要是要把馒头片连起来。
4. 然后把所有食材放到馒头片上。
5. 盖上锅盖,小火,等5-6分钟,就好了。
烹饪技巧
没有马苏里芝士,所以就用了别的,味道不错,就是不拉丝。我没有用番茄酱,因为我不爱吃番茄酱,如果喜欢吃番茄酱,可以再刷层番茄酱。