关于顶级的餐饮精选

“提前把西冷切好室温摊十五分钟左右，两面撒盐和黑椒上炭炉明火烧两面有花纹，上碟配菜及汁即可。”食材明细主料顶级美国西冷（一块）辅料海盐（适量）黑椒碎（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美国西冷扒的做法步骤1、把西...

“看到了美食天下的pk【顶级厨师】活动本来觉得参加不参加无所谓的，但是看到了菜单里有“西北菜”这一栏。我心动了，作为吃着陕西菜长大的陕西人对西北菜那可谓情有独钟。要问大家你们最熟知的陕西西北菜那不用说，一定是...

某个A餐饮店，看到旁边的B饭店推出的新的优惠活动做的非常火爆，于是眼红，就去模仿，也跟着做活动吸客。然后看到另外一个C饭店，晚上做烧烤，于是又做起来了烧烤...表面上每次的改变初期都能增加一些受益，但是个餐饮店的每次的改...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.濑尿虾洗净，盐水、料酒腌十分钟，入油锅炸至红壳透明后捞起。2.姜蒜生抽辣椒蚝油入锅爆香，加少量水煮开，倒入濑尿虾微炖入味，捞起濑尿虾摆盘...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料银耳：10辅料莲子：6红枣：10冰糖：适量具体步骤1.银耳斯成小朵，越小越好;拿一个保温瓶或保温杯;2.把银耳放入保温杯，倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时3.这...

不知道各位是否会在电视上或者高级餐厅里，看到一种食物，色泽乌黑发亮如同宝石一般，它就是我们今天要介绍的主角——鱼子酱。大多数人对鱼子酱的认识仅仅停留在价格昂贵，和鹅肝酱，黑松露齐名。却忽略了其他一些关于鱼子酱的...

火锅以麻辣香鲜著称，消费群体十分广泛，也因此遍布大街小巷。每到节假日火锅店就人头攒动，行业的发展也是越来越好，火锅品牌更是多如牛毛，那么要想加盟一个出众的火锅品牌，尤其是上海顶级火锅费用是多少?我们参照目前人均消...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白色豆腐干：适量辅料熟猪油：适量熟火腿丝：适量开洋：适量豌豆苗：适量精盐：适量绍酒：适量味精：适量鸡汤：适量肉汤（或肉骨汤）：适量熟鸡丝：适量具体步骤1.将豆腐干先批...

“一直对上海菜望而生畏，一是不会做，二是太甜的食物也不敢吃，但是唯独对糖醋排骨情有独钟。老公也一直念叨过好几次想吃糖醋排骨，我都是从食堂买了带回来吃，真想自己做做，但在网上翻了翻，基本上都是要油炸过的。开油锅太麻烦...

咖啡是一种深受广大消费者喜爱的饮品，发展至今已经有较长的历史，经过不断发展在市面上成立了多个咖啡品牌，从其年度业绩分析来看，咖啡行业是发展的较为不错的，许多加盟商在加盟餐饮行业的时候也对咖啡行业颇为看好。下面，小...

正宗的咖啡是饮品中比较高级的，他的受众人群一般都是面向商务人士，在中国比较普看到的咖啡品牌就是星巴克和瑞幸咖啡，经常可以看见他们的门店内坐了很多年轻人，要么在聊天，要么有些拿着电脑在处理工作，有些人还在看书，那么，咖...

火锅是人们非常喜欢的一种美食，或者说是一种饮食方式，尤其是在北方，麻辣火锅真的已经是家喻户晓，随着人们对于火锅的钟爱日益加深，火锅行业也是快速的发展起来，市场潜力是非常大的。今天，要推荐一种火锅行业内的知名品牌-马...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：5卤水：5牛蛙：5辅料盐：5料酒：5胡椒粉：5淀粉：5油：5酸菜：5泡椒：5蒜：5姜：5花椒：5具体步骤1.黄豆磨成豆浆，用开水烧开后加卤水点豆花。2.为保证口感一定要用现杀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料桃子：适量油桃：适量辅料杏：适量干玫瑰花：适量饼干：适量黄油：适量红酒：适量柠檬：适量薄荷叶：适量蓝莓：适量樱桃：适量桂皮：适量丁香：适量香叶：适量香草粉：适量蜂蜜：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：适量辅料蜂蜜：适量蚝油：适量叉烧汁：适量具体步骤1.鸡翅洗净沥干开刀口抹生油，加蚝油，叉烧汁，蜂蜜腌制20分钟，包入锡纸密封。2.烤箱预热至200度上下火烤4...

日本的和牛、意大利的奎宁牛和法国的夏萝莉牛。1、日本和牛以风味独特、肉质鲜嫩多汁、生肉纹理清晰而出名，和牛是专门饲养的食肉牛。和牛根据其品质高低有5个等级，从A5到A1依次降低。2、意大利奎宁牛，而且吃的奎宁牛一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：适量大葱：适量花生米：适量辅料干辣椒：适量花椒：适量糖：适量醋：适量盐：适量酱油：适量鸡粉：适量水淀粉：适量番茄沙司：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.鸡胸切1CM...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胸脯肉：适量辅料红椒：适量黄椒：适量洋葱：适量辣椒：适量豆豉酱：适量干豆豉：适量蚝油：适量盐：适量糖：适量料酒：适量淀粉：适量具体步骤1.鸭胸脯肉切薄片，加少许料酒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：适量面粉：适量猪肉：适量辅料胡萝卜：适量土豆：适量洋葱：适量大蒜：适量香菜：适量蕃茄酱：适量盐：适量糖：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.面粉加鸡蛋加少许盐...

最近,四川峨眉发生了一件大事,众多大咖空降这座以武侠和茶叶闻名的名地,组了一个非常高端的局,一起讨论一种美丽而健康的国饮——绿茶。峨眉是高山绿茶竹叶青的产地,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞说:“高山绿茶富含茶...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大虾：8只辅料油：适量葱沫：适量姜沫：适量白糖：50高汤：二两鸡精：适量味极鲜：适量老抽：适量香油：适量白兰地：适量盐：适量卡布奇妙酱：适量青芥：适量炼乳：适量鲜柠檬...

自古以来，人们就把吃饭作为头等大事，即使在目前经济发展较快的时期，火锅的市场还没有相对饱和，所以目前加入火锅加盟店是一个较好的选择。因为加盟能够让加盟商更快的盈利，让顾客吃得更好、更加健康，让加盟商品牌有更好的口...

“我一直想做一款提拉米苏，但因为MASCARPONE需要自提所以一直耽误，上周末终于拿到了这种提拉米苏的专用奶酪，于是回家就完成了我的提拉米苏梦想。提拉米苏的经典故事不说大家也都知道了吧，顶级蛋糕美味现在也可以在家里做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量辅料西兰花：适量牛排调料：适量具体步骤1.原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。2...

“这是很清淡又很有营养的汤，适合秋天食用，丝毫没有鸭子的腥味，非常的开胃。”食材明细主料鸭架（半个）莲藕（约200克）辅料姜（1块）配料盐（适量）黄酒（2勺）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭架炆莲藕的做法步骤1、鸭架放温水加黄酒浸...