关于久大的餐饮精选

随着消费升级，消费者越发注重生活品质。近年来，我国已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用日益增强的发展阶段，零售消费呈现出从注重量向追求质的提升。而“衣食住行”中的食则成为消费升级的排头...

7天到2个月的时间。大葱保存的时间主要跟本身的新鲜的程度以及存放的条件等有关系。买回来的大葱保存的时候尽量不要保存在潮湿闷热的地方，这样会加快大葱的腐烂。买回来的大葱数量比较多，可以用保鲜膜包住之后保存在冰...

20分钟左右。若煮龙虾时温度达到100℃，那么持续煮个15分钟便可以食用了，但若是冰冻龙虾，那么煮的时间就应相应延长。若想缩短烹饪时间也可以在水中放入啤酒来煮。值得注意的是，不能以龙虾壳有没有变红来判断龙虾熟不熟，大...

五分钟至八分钟。大虾的个头不一样，煮的时间也会不同。煮大小的时间不宜过长，以免虾肉变硬，吃起来影响口感。煮好的大虾，可以关火焖一分分钟至两分钟，这样可以保持大虾劲道的口感。在煮大虾的过程中，可以添加生姜、葱段等食...

八分钟左右。海螺是一种海产品，外壳比较坚硬，可以用来蒸煮、炸制、烤制、烹饪等进行食用，肉质鲜嫩可口，在挑选海螺时可以用牙签扎一下海螺的触角，要挑选能迅速缩回去的海螺，这样的海螺比较新鲜，在蒸海螺时要用大火蒸八分钟左...

40分钟。买回的干大枣，要选无虫，大个，肉厚的，放入盆中用温水盐水泡一会，清洗干净，放蒸屉上铺平，控干水分，中火蒸20分钟。置阴凉处3~4小时，再蒸20分钟不用加水，直接隔水干蒸。水沸后宜小火再蒸一次。这时的大枣已蒸软糯了。...

5分钟左右。大海虾营养丰富，肉质Q弹，富含蛋白质，蒸煮大海虾的时间要把握好，既不宜过长也不要过短，蒸的时间过长会不能保证虾肉新鲜的口感，过短则会导致虾肉不能煮熟，虾的做法不止一种，可以做油焖大虾、刺身、虾片汤等等，探索更...

半个小时左右。蒸饭的时间根据选择的工具略有不同，电磁炉和电饭锅都更快一些，大约需要十五分钟到二十分钟。如果是使用普通的蒸锅来做饭，那就需要蒸上半个小时才可以，用蒸锅蒸熟的饭水分会比较足，米粒显得更大，吃起来口感也...

15分钟到30分钟。煮的方式不同大米熟的时间也会有所差别。使用普通锅具煮大米，需要至少半个小时左右的时间才能够熟透。使用电饭煲煮大米，则需要15分钟到20分钟的时间。判断大米是否熟透，可以用一根筷子插入锅底部之后抽...

15分钟。蒸大闸蟹的时间不得少于15分钟，这个时间段也不会影响到大闸蟹本身的味道，不会使其肉质变老。蒸大闸蟹所需要的时间也需要根据大闸蟹的重量有所变动。单只重量为3两以下的需要15分钟，3到4两的需要17分钟。每增加1...

3-6个月。大米的存放时间要根据包装、气温等不同而定。真空包装的大米可以放半年左右，普通包装的则时间短一些，大约6个月左右。散装的大米保质期不明确，根据气温和湿度不同而不同，夏季可存放3个月左右，冬天可存放6个月。另...

45分钟左右。蒸锅米饭分量较大所需时间较长，需要45五分钟左右才能熟透。大米中放入适量的水，蒸好后的大米颗颗晶莹剔透，色泽饱满，香气扑鼻。还可以在大米中加入小米、玉米梗、红米、藜麦、红薯、玉米等各种食物，增加食用时...

20-30分钟。米糕最主要的材料是大米，将大米洗净沥干水分打碎，然后加入面粉、白糖、牛奶和酵母搅拌均匀，放置一边，待发酵至原来的两倍大就可以上锅开始蒸了。当然还可以在上面撒一些自己喜欢的坚果或者麦片，蒸出来口感会更...

蒸10到15分钟，闷5到7分钟。大闸蟹最佳食用季节就是每年的秋天，尤其是雌螃蟹，蟹黄满满。大闸蟹清蒸也是最常见的吃法，一般买来的大闸蟹，洗净处理好，开锅上汽之后大火蒸个10到15分钟，然后关火再闷个5到7分钟即可。...

水开后15分钟。蒸馒头的时候需要选用高筋面粉，这样蒸出来的馒头吃起来才会更加的筋道，蒸馒头的时候可以在时间快到的时候掀开锅盖按压一下馒头的表面，馒头的表面能够轻松的弹起来则证明馒头蒸熟了，按压下去出现坑则证明没...

半个小时左右。蒸大米饭的时候，大米最好提前浸泡一个小时，使米富含水分，蒸出来的米饭才会颗颗饱满，口感香糯。整的时候要注意水和米的比例，按照1:1.2的比例加水即可。蒸陈米的时候，可以添加盐和烧熟的花生油，这样蒸出来的米...

15-25分钟。一般蒸鱼头时间的长短主要取决于鱼头的大小和蒸火的大小。通常情况下，蒸15~25分钟就可以。若鱼头比较大，可以适当的多蒸些时间，但也不易蒸的时间太长，会导致鱼的肉质就会变老和变柴，鱼肉好容易散，影响鱼头口感。...

30分钟-60分钟。煮大米饭之前可以把米提前浸泡在水中，这样可以缩短煮饭的时间。家中有高压锅的话也可以选择用高压锅中，这个时候只需要15分钟的时间就可以煮熟了。煮好的大米饭吃不完的话可以用容器装住保存在冰箱冷藏...

8分钟。大黄鱼清蒸的时间需要考虑大黄鱼的大小，普通大小的大黄鱼一般蒸8分钟左右为宜。这个时间的大黄鱼比较鲜嫩可口，肉质十分滑嫩。如果鱼比较大，或者是不喜欢吃太鲜的鱼肉，可以适量延长时间，一般10分左右就可以。太长时...

煮大虾3-5分钟。注意水要盖过虾，避免煮的时候虾受热不均匀，虾，盐和沙姜片一起煮，看见虾皮变红色的时候就可以关火把虾捞起了。煮的时候必须火沸水再放虾，避免煮虾时间超过5分钟，影响虾的口感。煮好的虾，可以蘸点蘸水一起食用...

夏天保存方法得当可以保存1个月左右的时间，冬天可以保存3个月左右的时间。买回来的大米需要采取合适的方法保存，尤其是在夏天的时候温度高大米容易出现生虫子的情况，保存大米的时候可以用煮过花椒水的布袋放在大米中，这样...

30-45分钟。提前将大米浸泡至少两个小时左右或甚至更久，再将其放入砂锅中煮粥即可。可以在大米粥中加入糯米、小米、藜麦、薏米、黑米、大枣、红豆、花生等各种粗粮或是谷物，但都需要提前将其放入水中浸泡一段时间再烹...

5分钟。蒸的时间长了，会在一定程度上损伤营养价值，只要虾变红就代表熟了。虾蒸的时间太长，会使其损伤营养价值，如果小虾只需要蒸3分钟就能熟，蒸虾不时间越短越好，越能保证其营养价值，蒸虾的时间必须要在3分钟以上，虾中含有的...

真空包装12个月，普通包装6个月。大米脱壳后，就开始了从鲜米到陈米再到陈化米的氧化过程，所以脱壳30天内吃完大米是最佳的，南方因为雨水多，较潮湿，大米存放的时间会更短，对大米保质期的要求更高，所以建议吃多少买多少，尽量不要...

10分钟左右。虾属于生鲜类食材，需要熟透后才能食用，常见的蒸虾是蒜蓉粉丝虾。蒸的时间太短，大虾可能存在细菌生物，蒸的时间太长，虾的肉质就会变老而失去口感。恰倒好吃的蒸虾吃起来肉质Q弹，带有淡淡的甜味夹杂着蒜香味，色泽...