关于果凍的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荔枝(多少加減，随便)：16粒红茶包(我还是用我钟情的EarlGray)：一个辅料糖：3勺开水：4杯冰水：4杯鱼胶粉：1大匙具体步骤1.1杯开水把茶包泡杯好茶。2.把荔枝去壳...

“最近網紅熱爆的琉璃果凍在家也可以輕鬆做😉完全不需要手藝，新手小白一起做起來🤩”食材明细主料荔枝（2颗）白凉粉（10g）辅料蝶豆花（2-3朵）水（200ml）白糖（20g（喜歡淡味的可減少5克））食物保鲜袋（2个）调料（裝飾用）椰絲（少量）甜味（口味）冷冻（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料柳橙：330ml吉利丁粉：9辅料具体步骤1.將柳橙切半，擠出330ml的果汁。並以湯匙從邊緣挖净果肉成柳橙空模備用(或者可以用小刀幫幫忙挖净果肉)。2.吉利丁粉...

“前几天买了10几个百香果，第二天又下大雨被困在家里没去上班。之前一直想做果酱，一直没有实践过，就想着尝试下百香果果酱。每次吃百香果都是把果实挖出来然后把果皮扔了，一直觉得很浪费，于是做果酱的时候也一起加进来了。...

“鲜嫩淡黄的苹果果肉经过糖渍熬煮，宛如晶莹闪耀的黄色宝石，滴出蜜来的果肉美味，通通收在这一罐果酱里；爽脆多汁的红富士，单一芳醇的清新口感；精心、细心只为这一口，苹果果酱；”食材明细主料红富士苹果果肉（600g）柠檬汁（35g）冰糖（3...

“椹果，是桑树所结的果实，因其营养丰富，药用价值很高，被称为民间圣果。它的主要功效是：补肝，益肾，熄风，滋液。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。在营养方面桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发...

“夏天水果之类最受欢迎了。”食材明细主料西瓜（两块）辅料甜瓜（一块）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红果果绿果果的做法步骤1、准备西瓜，切成片2、再切成块，摆好在盘子里3、甜瓜去皮，切成块4、摆好盘子里5、最后香煎切...

“前几天喝了红糖冰凉粉，今天换个玩法，做成水果果冻，很Q弹，口感也好”食材明细主料白凉粉（50克）芒果（一个）水（960克）辅料黄桃罐头（一片）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果果冻的做法步骤1、准备好材料和份量2、取干净的小碗，放...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料牛油：30餅干：80忌廉芝士：125糖：45覆盆子：100淡奶油：125魚膠粉：10水：適量辅料具体步骤1.先把牛油溶化~把餅干壓碎，兩者混合，倒進蛋糕模,鋪平，壓實。放到雪櫃...

“百香果：原产南美州，学名西番莲，因为它的果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味，所以称为百香果。百香果含有17种氨基酸和丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD...

“第一次发菜谱，就发个点心吧。本来想做个青团的，可是没有新鲜的艾叶，只好用了南瓜，没想到出来后的效果还真不错。”食材明细主料糯米粉（500g）南瓜（250g）辅料红豆沙（适量）梗米（适量）粽叶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄果...

“今天带小孙子玩，小孙子看到其他小朋友吃果冻，眼馋的很，人家给他两个，他吃的很嗨。看着小家伙那种买的果冻，我心里其实不乐意的，但孩子喜欢吃咋办？动手做啦。家里过年买了很多广西产的芒果，味道很不错，之前买的白凉粉也还有一...

“春季就是缤纷水果季，草莓是主打水果呢。”食材明细主料草莓（1000g）辅料食盐（小许）调料白糖（100g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果粒果酱的做法步骤1、取草莓。2、放食盐，洗净。3、反复清洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鮮奶油：100芒果泥(：255芒果花(裝飾)：1個奶油奶酪：130牛奶：30瑪利亞消化餅乾：70黃油：25檸檬汁：10辅料砂糖(其中：65吉利丁片(其中：18具体步骤1.首先準備步驟:1把...

“今天又做果酱。还是最基础的苹果果酱，做法与其他的有点不同，连苹果皮也没有被浪费，因为里面富含果胶，可以说营养都在皮上，浪费食材是可耻的。去买苹果的时候，收银员不小心把袋子摔了，我可怜的六个苹果都没有逃过摔烂的命运...

“酸酸甜甜的很好吃哦~”食材明细主料苹果（3个）土豆淀粉（15克）辅料白砂糖（40克）清水（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苹果果酱的做法步骤1、材料：苹果3个，白砂糖40克，土豆淀粉15克，清水适量。（玉米淀粉也可以）2、苹果削皮...

“之前看报道称有些果冻是用皮鞋提炼的明胶做成的。这个新闻让我惊讶不已，因为女儿很喜欢吃果冻，在国内时，经常给她买喜之郎果肉果冻。虽然不知道这个问题果冻具体是何品牌，但是总觉的现在果冻也不安全了。而且来德国那么...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：350鮮奶油：150百利甜酒Baileys：20糖：40明膠片：5辅料具体步骤1.先來個材料大合照2.牛奶，甜酒，明膠片，糖加入小鍋中。靜置10分鐘，讓明膠變軟。3.明膠變...

食材明细主料芒果肉（100g）辅料苹果（1个）果味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果苹果双拼果汁的做法步骤1、水果去皮切块。2、先把芒果肉用料理棒低速搅打成泥。3、把芒果泥倒碗里，再把苹果加水用料理棒低速搅打成汁。4、苹...

“亲戚旅游带回来的芒果，做成果酱慢慢吃！配吐司，沾蛋糕都超级好吃！制作简单你也试试吧！”食材明细主料芒果肉（600克）黄冰糖（200克）辅料新鲜柠檬（1个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制芒果果酱的做法步骤1、这里是三个中等大...

食材明细主料无花果（150克）白糖（25克）麦芽糖（25克）水（100克）辅料柠檬汁（5克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制无花果果酱的做法步骤1、准备材料。2、将无花果洗净。3、切碎。4、加白糖腌制30分钟。5、放入不粘锅中加入麦芽...

“依旧没有拍很多照片😜记录详细点，大家勉强看看”食材明细主料苹果（250*2个）百香果（500克）黄金奇异果（600克）辅料柠檬汁（12ml*2）甜菊糖（340克）甜香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）百香果苹果酱的做法步骤1、准备了100ml的果酱瓶12...

食材明细主料青芒果（2个）蜂蜜（50克）辅料水（一小碗）果味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果果酱的做法步骤1、芒果洗净去皮，去核，切成丁。2、倒入果汁机里，加入一碗清水3、打好的芒果泥4、中火煮开5、倒入蜂蜜6、边煮边搅拌，至有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.咖啡凍:把魚膠粉浸泡還原;燒開水，加糖煮溶，再加咖啡及魚膠粉拌至完全溶解，待涼。2.忌廉咖啡凍:咖啡、魚膠粉分別用水溶解;蛋黃加糖拌至淡...

“小朋友们一般都喜欢吃果冻。但是外面的果冻并不安全。还是在家里做吧。不但安全，而且美味。一次做很多，可以敞开了吃。”食材明细主料果珍粉（60g）果冻粉（8g）水（800ml）辅料水果（适量）糖（12g）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水...