关于牛仔的餐饮精选

“经典的红烧菜，浓香的汤汁包裹在牛仔骨外面，先吸一口汁水，然后吃到的是牛肉的香滑，这个汤汁泡饭或者拌面也是超赞～”食材明细主料牛仔骨（1000g）辅料葱段（5-6个）生姜（6片）八角（2个）肉桂卷（1个）丁香（4个）香叶（4片）花椒（1勺）干辣椒（5-6个）冰糖（1...

不是。牛肋排是取用于牛胸腔的的一块肉，牛仔骨则是常见的牛小排，牛身上的不同部位做法也不相同。牛肋排很适合做西餐，搭配一些土豆泥，意大利面，浓汤之类的，口感鲜美。而牛仔骨比较适合炖煮，那样会比较入味，这样其口感会更加入...

“作为出生江南水乡的山东媳妇，北方的酱香与姑苏的浓油赤酱在我家的红烧菜系中就这么自然的结合了。试手下来满屋飘香大受好评。美味与吃货分享，不亦乐乎？呵呵，爱吃的你来试试吧～”食材明细主料牛仔骨（500克）辅料姜片（2克）花椒...

食材明细主料牛仔骨（6块）辅料蚝油（1大匙）韩式烧烤酱（3大匙）料酒（2茶匙）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下。2、切小块，放蚝油，韩式烧烤酱腌2小时以上。3、铺放在大碟子里。4、放入开水锅。5...

“钟爱日料的吃货，都对“芥末”这个磨人的绿妖精甚是喜爱！直冲鼻腔的辛辣气息与神似抹茶的清新外表所形成的反差萌。炖牛仔粒的时候加点粗芥末，有淡淡的香气并带着微微的辛辣感，最能突显出食材原本的鲜甜，增添料理的美味哦...

食材明细主料牛仔（适量）辅料水果（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛仔沙冰的做法步骤1、将牛仔冻成这个牛奶板砖2、加上任意水果3、牛仔砖要敲碎...

“市场上现在出售一种专为西餐煎牛排用的“牛仔排骨”，肉色红白相间，肥瘦适宜，由于是小牛肉，因此炒熟后口感非常的嫩滑。今天就用这“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在制作时把牛骨去掉，也可以带骨剁成小块来...

2小时。一般牛仔骨至少要炖2小时以上才会烂，可根据牛仔骨的大小而决定时间长短。牛仔骨是牛胸肋骨部位的肉，但又区分为带骨头的称为牛仔骨，不带骨头的是牛小排。牛仔骨有很多种美味的做法，例如：香煎牛仔骨、铁板牛仔骨和客...

食材明细主料牛仔骨（6块）辅料葱（1根）调料李锦记黑椒酱（2大匙）李锦记蒜蓉豆豉酱（2大匙）糖（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下，擦干水份。2、切小块。3、放入黑椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韩国牛仔骨：适量辅料牛油：适量啤酒：一听李锦记排骨酱：适量洋葱：适量芹菜叶：适量橄榄油：适量具体步骤1.洋葱切碎、芹菜叶备一半待用。2.锅内烧热放入适量的橄...

食材明细主料牛仔骨（500g）意粉（500g）辅料意粉酱（适量）苹果（1个）糖（适量）哈密瓜（适量）青瓜（适量）香菜（适量）番茄（2个）嘉顿咸饼干（适量）雪梨（1个）烟熏三文鱼（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛仔骨意粉的做法步骤1、意粉加一点盐煮开后加...

口感不一样。冷冻牛仔骨的肉质吃起来比较硬，新鲜牛仔骨的肉质吃起来口感会更好。牛仔骨在烹饪之前需要提前腌制，这样可以使牛仔骨的口感嫩而不韧。选购牛仔骨的时候可以观察表面的油花，牛仔骨表面的油花越多，说明牛仔骨的...

“每天都说要减肥，可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围，哈哈，那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做，总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方，试后感觉非常好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟来到广东，喝茶点是必不可少的一项内容，其中有一道菜是十分受欢迎的，无论大大小小的茶点店都有它，那就是牛仔骨。牛仔骨又叫牛小排，因为人体在吸引多样化食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味蒜子黑椒牛仔骨是一道特别容易制作的菜品，难度低，适合新手。炒作为中华传统制作美食的一种方式，它能够很好的保存食物的营养，避免遭到破坏，还能体现出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛仔骨：适量辅料薄荷叶：适量芦笋：适量红椒：适量具体步骤1.牛仔骨洗净擦干用盐、黑胡椒略腌。2.用橄榄油将牛仔骨快速煎至5成熟时加入红椒、芦笋快速...

“简单，快捷，好味！俾個心心來鼓勵下～😋”食材明细主料牛仔骨（1磅）洋葱（1小個）牛仔骨醃料黑椒碎（2匙）生抽（1湯匙）白糖（1匙）油（2匙）生粉（2匙）调味料喼汁（3匙）蠔油（1匙）黑椒碎（2匙）老油（1匙）糖（1匙）水（100ml）芡汁水（適量）生粉（適量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗...

“牛仔骨具有化痰止咳、强筋健骨、提高免疫力的作用”食材明细主料牛仔骨（500g）西红柿（1个）土豆（1个）胡萝卜（1根）洋葱（1个）辅料蕃茄酱（3大匙）盐（10ml）蒜末（1大匙）橄榄油（少许）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛仔骨罗宋汤的做法步骤1...

“香草和果物的想起随着炙烤渗入牛仔骨的每一丝肌理，让天生反骨的牛仔骨多了一丝柔情。柔软多汁的牛仔骨佐以新鲜的配菜，一口下去就成全了一个人对烤肉的所有期待。”食材明细主料牛仔骨（300g）青椒粒（7.5g）芦笋（80g）红葡萄酒（1...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊：300辅料盐、味精、鸡精：适量具体步骤1.牛里脊2.锅里下油、烧热、油温度稍微高一点、3.下去煎制5成熟4.煎制5成熟倒出来5.锅里放油、下姜蒜米...

餐饮提问：牛仔芭比奶茶加盟店怎么样，我也想开店，去过的朋友请给点意见吧逐月小周回答：我个人觉得还可以啊，我最近也在看项目，正好看到了牛仔芭比；觉得装修风格蛮个性的，模式也是比较新颖的那种；听他们顾问说还有烘焙，投资也并不...

食材明细主料牛仔骨（450克）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜末（少许）姜末（少许）黑胡椒粉（少许现磨）调料油（适量）酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎牛仔骨的做法步骤1、准备食材:如图。2、牛仔骨是冰冻食品，完全解冻后清...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛仔骨：3条辅料黑胡椒：少许啤酒：半听蚝油：少许料酒：少许黄油：少许洋葱：半个大蒜：4瓣儿生抽老抽：少许蜂蜜：视个人口味而定水淀粉：少许番茄：1只具体步骤1.用黑胡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛仔骨：500辅料盐：适量黑椒：适量油：适量具体步骤1.牛仔骨洗净，用黑椒、椒盐、料酒等调料腌3小时左右2.准备好平底锅3.锅里加入适量橄榄油烧热，将腌制好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟都知道蛋白质是维持人体健康所不可或缺的重要元素之一，而牛仔骨中的瘦肉部分就刚好含有丰富的蛋白质元素和其他人体所需要的营养物质。有空时可常做烤...