关于黑白两道怎么做的餐饮精选

食材明细主料山药（适量）木耳（适量）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白两道的做法步骤1、木耳泡发好，蒜切末2、山药切小片，用水泡着，（防止氧化），然后把山药，木耳，放热水里汆一下，沥干3、热锅，少许...

冒菜是川渝地区当地人最爱的小吃，在发展过程中一点点的传到每个地区，成为了所有人都爱吃的小吃。更是离开家乡在外地的小伙伴们对于家乡的想念的食物之一。那么黑龙江冒菜加盟排行里都有哪些冒菜的品牌呢?黑龙江冒菜两...

““炒黑白菜”这是在饭馆里看到的菜名。其实就是“黑木耳炒白菜”，将其叫做“黑白菜”，无论从食材的颜色和名称，也算是名副其实，并且黑木耳和大白菜搭配炒制，也算得上素炒菜肴中的佳品。”食材明细主料大白菜（500克）泡发黑...

“爆炒黑白羊肺，是新疆特色美食之一，也是新疆回民的一道清真菜，肺片脆滑爽口，略带麻味，红、绿、黑白四色相映，色泽品丽，昧成香辣。爆炒黑白羊肺，在家也做过，为了做得最正宗，今天特意去一位回民大姐的开的杂碎汤店起吃杂碎汤，那位...

食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）水发木耳（适量）辅料葱花（适量）蒜（适量）五花肉（适量）调料十三香（适量）老抽（适量）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑白菜的做法步骤1、白菜切片洗净沥干水份。2、胡萝卜青椒...

食材明细主料金针菇（适量）黑木耳（适量）辅料蒜蓉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白双蒸的做法步骤1、金针菇洗净备用。2、黑木耳泡发煮熟备用。3、一头蒜切末。4、将金针菇和黑木耳码在盘中，放笼屉大火蒸八分钟。5...

“白菜，木耳，早年饭店里叫黑，白炒哈哈😄而且白菜和木耳搭配营养丰富，家长菜一周吃两次最好。”食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）辅料胡萝卜（适量）肉片（少许）鲜酱油（少许）胡椒粉（少许）大葱（适量）大蒜（适量）盐（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料内脂豆腐（1盒）皮蛋（1个）调料香菜（适量）葱花（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（少许）辣椒油（少许）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑白配的做法步骤1、把内脂豆腐盒子四角拆开，倒入盘中，水开后上锅蒸5分钟。2、倒掉多余...

食材明细主料牛心菜（一个）干木耳（一把）辅料蒜（四瓣）小米辣（两个）葱（适量）海鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）盐（半小勺）糖（一勺）白醋（半匙）干辣椒（两个）花椒（适量）食用油（适量）味精（半小勺）香菜（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉菜炝黑白的做法步骤1...

食材明细主料白鲢鱼（适量）辅料豆腐（适量）白菜心（适量）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）大料（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐味精（适量）醋（适量）鱼香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）两吃白鲢鱼的做法步骤1、主料白鲢鱼（胖头鱼）2、...

“草稿箱堆积最多没发的菜谱估计除了西点就是鱼了。胖儿子无鱼不成餐，基本每天都会做鱼给他吃。蒸、煮、炖、炸、煎、煲，只要是鱼，那小子都爱！”食材明细主料黑鱼（1条）辅料香菜（2棵）香葱（1棵）姜片（1）枸杞（5个）料酒（2小勺）清淡（口味）煮（工...

“黑白菜是东北的一道特色菜。黑木耳炒大白菜是东北每个家庭的常备菜之一。一年四季都可以吃到，清淡爽口，营养价值也很高。也是大鱼大肉的春节餐桌上的一道解腻菜。曾经，每当进入秋季大白菜大量上市的季节，家家户户的人们...

食材明细主料白菜芯（适量）黑木耳（适量）辅料蒜头（适量）配料盐（适量）白米醋（适量）鸡粉（适量）糖（适量）淀粉水（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑白菜的做法步骤1、白菜芯掰开后洗净，再泡二十分钟，捞起沥干水分，切开分成梗和叶2、黑木...

“秋冬季节天气比较干燥，流感多发。一道清淡爽口又解毒的黑白两道绝对是首选。”食材明细主料大白菜（8片叶子）辅料胡萝卜（80g）黑木耳（一小把）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常黑白两道的做法步骤1、适量胡萝卜切片。2、...

“个头可比M记大多了，自己做的就是厚道，呵呵。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料猪肉末（适量）牛肉末（适量）冰水（150克）快速酵母（2克）有盐黄油（25克）竹炭粉（3克）熟黑芝麻（适量）熟白芝麻（适量）配料盐（肉饼用）大喜大牛肉粉（肉饼用）胡椒粉（肉饼用）...

“木耳营养丰富，平时可以多吃一点。”食材明细主料木耳（1把）辅料蒜泥（适量）面粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）两吃黑木耳的做法步骤1、木耳泡发洗净，分成两份。2、一份入锅焯水取出控水。3、另一份裹上一层面粉上锅...

“黑白相间也就是黑色和白色的变蛋、鸭蛋，摆盘，亲朋好友聚餐好看、方便、简单。又不单一看起来不错吃起来那也不一般哦”食材明细主料变蛋（2）鸭蛋（2）辅料青椒（1）配料醋（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十...

“冰箱里剩几个豆包了，没有菜，还着急吃饭，想来想去炒个快一点的菜吧。想到了木耳白菜，又觉得太单调了些，就加了一根肉花肠，没想到吃起来还蛮特别的。”食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）辅料肉花肠（1根）胡萝卜（适量）葱（适量）蒜（适量）配...

食材明细主料大白菜（适量）木耳（适量）辅料大蒜（4瓣）配料油（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白分明的做法步骤1、白菜去掉叶子，只要白菜梆子2、黑木耳泡发洗净去梗3、白菜梆子，黑木耳切条4、（第一次弄，忘了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无黑鱼两吃特色菜系，黑鱼就是我们平常所说的乌鱼，食用价值极高，含有蛋白质，维生素，以及钙，铁等等，有补气，补血等功效，而且还可以催乳，所谓的黑鱼两吃就是，先把鱼切成鱼片，加...

餐饮提问：红白两道旋转火锅加盟店Rohn7回答：火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿，社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。辣椒”在未进入中国时，怎么会有辣的调味出现呢？三国时代，魏文帝所提...

食材明细主料木耳（适量）魔芋丝（适量）黄瓜（适量）辅料芫茜（适量）老干妈辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黑白凉拌的做法步骤1、木耳泡过之后仍需要焯水。2、魔芋丝同样需要焯水。3、黄瓜去皮切片或压成花式随意。4、...

“白菜、木耳的搭配营养口感都是一绝。”食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）食用油（适量）十三香（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒黑白菜的做法步骤1、将泡好的木耳用热水...

食材明细主料五道黑鱼（3条）辅料洋葱（适量）姜（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）红酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎五道黑的做法步骤1、三条五道黑鱼备用。2、五道黑处理干净洗净。3、洋葱和姜准备就绪。4...

“仙草也叫凉粉，清热利湿，清暑、解渴、除热毒，凉粉在广东夏季非常受欢迎的甜品。风味独特，淡、咸、甜度可以。黑白结合仙草晶莹剔透，色味俱佳。”食材明细主料黑仙草粉（50克）白仙草粉（50克）辅料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟...