法式薯饼的做法 法式薯饼怎么做
“Pommedeterre-法式薯饼是法国阿尔卑斯大区的萨瓦省也是的著名地方料理，JuJu第一次尝试这道料理的时候因为其做法和味道有点相似于韩式土豆饼而对这道法餐更加产生好感，对法餐不太适应的亚洲人也会毫无排斥感地接受，所...
木薯饼的做法 美味小吃：木薯饼 木薯饼怎么做
食材明细主料木薯粉（1kg）眉豆（300g）香菇（5朵）辅料五香粉（适量）油（适量）盐（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）木薯饼的做法步骤1、开水和面，分成小剂子再用擀面杖摊开。2、眉豆、香菇先浸泡半小时后放入锅内并加入适量的水、五...
薯饼的做法 薯饼怎么做
食材明细主料土豆（360克）玉米淀粉（180克）调料黑胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）薯饼的做法步骤1、准备好土豆。2、去皮，清洗干净。3、切成薄片。4、放入蒸锅中，大火蒸15分钟。5、蒸熟的土豆，倒成泥...
紫薯发面月饼的做法 紫薯发面月饼——中国式的司康 紫薯发面月饼怎么做
“最近做君之酵母版的司康做久了，就想着改改花样，把蔓越莓改为紫薯泥，前天觉得分成8块的司康不够8人以上品尝，就用饼干模子切改为好多块，但是发现紫薯泥会让司康起层紫薯外露；昨天就又把就司康面坯分成42个小剂子包入紫薯泥...
广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做
“月饼一直没有敢尝试，总觉得是非常复杂，非常难的，但是随着中秋越来越进了，烘焙群里讨论月饼的人是越来越多，各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮，看的我是那个心痒难耐啊，所以在几度下纠结下，俺终于还是在中秋前把月饼折腾...
韩式泡菜薯饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：3个韩式泡菜(宗家府)：1袋鸡蛋：2个辅料大葱：1根炒香芝麻：适量胡椒粉：少许盐：少许料酒：少许酱油：适量纯香麻油：1小勺具体步骤1.将鸡蛋液打散，泡菜切成条丝状，...
美食紫薯苏式月饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟紫薯苏式月饼是月饼的一种，比较好吃，这款月饼的口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的月饼，对身体健康也是比较好的美食，对大家都比较适合吃的美食，这款美食的...
广式紫薯月饼的做法 月圆中秋--------【广式紫薯月饼】 广式紫薯月饼怎么做
“奶香味的紫薯月饼，超级好吃，很细腻，奶香十足！连我儿子平时都不吃红薯，紫薯这些东西的，一听说是紫薯馅的月饼，直摇头，我说：“你先别摇头，尝尝不就知道好不好吃了。”拿起一个，咬一口，哇：“好好吃，妈妈，今天的紫薯馅怎么好吃些？”因为...
自制苏式紫薯月饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：120紫薯：150沸水：60低筋面粉：100植物油：40白砂糖：3辅料芝麻：适量炼奶：适量蛋黄：1个具体步骤1.紫薯洗净上锅蒸熟。2.剥皮后压成紫薯泥。3.加入炼...
广式紫薯月饼pk奶黄月饼的做法 广式紫薯月饼pk奶黄月饼怎么做
“月饼季已经过了，忙了一阵子，现在消停下来整理一下今年最受家人喜欢的月饼，第一次在美食天下里发表，还不熟练见谅了。因为事先也不知道会走进这里，所以只有成品图，没有过程图，以后会改进。”食材明细奶黄月饼金沙奶黄馅（奶黄...
薯饼的做法 健康薯饼 薯饼怎么做
“不煎不炸无油，低脂健康的薯饼。”食材明细主料红薯（2只）糯米粉（500g）木薯粉（50g）辅料白糖（30g）水（适量）馅料白糖（5g）紫薯（1只）淡奶油（10g）原味（口味）未知（难度）薯饼的做法步骤1、紫薯红薯洗净切块蒸熟。我一般多蒸点直接吃。一小部分做馅...
广式紫薯月饼的做法 广式紫薯月饼怎么做
“月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一，中秋节节日食俗。月饼的种类很多，包括广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被...
葡式薯糕的做法 葡式薯糕怎么做
食材明细主料红薯（1个）辅料葡萄干（若干）配料番茄酱（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡式薯糕的做法步骤1、先把红薯洗净去皮，切块，上锅蒸半小时，葡萄干洗净，番茄酱一部份留用，一部门兑一点水调稀。2、红薯蒸好后，平铺在沾...
三文鱼薯饼的做法 学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼 三文鱼薯饼怎么做
“经常偷懒不做饭时，第一个念头就是去西餐厅，环境优美，食物精致，安全放心，还能顺便偷师二手。这道菜也是在餐厅里经主厨介绍过尝试的新菜式，端上桌时大大的一个盘子里面只放了三小块，卖相诱人极了，焦黄的薯饼上放一片桔色的三...
德式火腿夹心红薯华夫饼的做法 德式火腿夹心红薯华夫饼怎么做
“红薯格子饼配德式啤酒伴侣火腿夹心带肉香味的红薯饼，松软鲜香。。。”食材明细主料红薯泥（100克）中筋粉（150克）水（30克）橄榄油（25克）细砂糖（15克）酵母粉（2克）辅料德式啤酒伴侣火腿（80克）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）德式火腿...
紫薯饼的做法 好吃停不下来的紫薯饼——紫薯饼 紫薯饼怎么做
“喜欢周五的晚上做点什么东西，可以放心随便的折腾，弄到太晚也不用担心第二天早上可以好好的睡上一觉，但实实是就算周五晚上睡的很晚周六的早上也能很早起来，而且还能特别兴奋的做饭、买菜...相比工作日晚点睡早上就各种...
苏式紫薯月饼的做法 苏式紫薯月饼怎么做
“祝愿小朋友健康快乐的成长！”食材明细主料中筋面粉（45g）紫薯粉（5g）水（27g）糖（8g）猪油（5g）辅料低筋面粉（35g）紫薯粉（5g）猪油（25g）紫薯馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苏式紫薯月饼的做法步骤1、准备好2个碗，分别装进水油皮，油酥...
法式紫薯派的做法 法式紫薯派怎么做
“生活中的每一个日子都是限量版的，不管它是色彩缤纷，还是平淡如水。只要我们稍微花点儿心思，它也总会偶尔给你小惊喜。买了些酥皮回来，还没想用它来做什么美食，于是又对着那些食材发发呆，偶尔也会闪出一些念头，造型，味道，做法...
广式豆沙麻薯月饼的做法 广式豆沙麻薯月饼怎么做
食材明细主料糯米粉（50克）玉米淀粉（15克）牛奶（90克）白糖（20克）手粉（适量）辅料红豆沙（450克）配料糖浆（85克）视水（2克）大豆油（30克）低粉（120克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式豆沙麻薯月饼的做法步骤1、麻薯材料。2、将除手粉外的...
广式紫薯月饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：90g转化糖浆：72g辅料枧水：1g油：18g具体步骤1.转化糖浆加入油，枧水拌匀2.加入面粉3.拌匀面团，盖上保鲜膜，进冰箱饧发1小时4.我的模是50g的模子，皮和馅...
红薯广式月饼的做法 红薯广式月饼怎么做
“只有做过，你才知道它有多简单”食材明细主料低筋面粉（100克）红薯馅（400克）辅料转化糖浆（60克左右）碱水（1克）花生油（20克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红薯广式月饼的做法步骤1、将转化糖浆、碱水、花生油放入盆中充分搅拌...
广式紫薯椰蓉月饼的做法 广式紫薯椰蓉月饼怎么做
“中秋节将至，一连几天都在忙着做各式各样的月饼，然后全部赠送给亲朋好友。自己做的月饼，货真价实，吃得放心，吃得健康。”食材明细主料低筋面粉（150克）紫薯（470克）澄粉（50克）鸡蛋黄（1个）辅料转化糖浆（100克）枧水（3克）植物油（70克，饼皮30...
广式紫白双薯月饼的做法 广式紫白双薯月饼怎么做
食材明细主料紫薯（200克）低粉（120克）辅料白糖（20克）淡奶油（40克）麻薯（10克/个）糖浆（85克）视水（2克）大豆油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广式紫白双薯月饼的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、将它去皮。3、压成泥后加入白糖。4、加...
港式麻薯的做法 港式麻薯怎么做
“这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃，所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙，所以没有拍照片。这一次就不放过它啦，既然好吃就想要马上跟朋友们分享，赶紧就拍了上传。这就是即简单又容易做滴“麻薯”。可能大...
广式椰香紫薯月饼的做法 广式椰香紫薯月饼怎么做
“话说第一次做月饼，想想要什么馅料呢？看见紫薯的颜色就喜欢的不得了，所以买好了紫薯，加点椰蓉来个椰香紫薯馅！提前一周就熬好了转化糖浆，终于可以用了。提前进入八月十五，中秋节的气氛渐渐浓了！”食材明细主料面粉（200克）转化...