关于【香醉鹅肝】意想不到的味道的餐饮精选

食材明细主料鹅肝酱（一盒）豆腐皮（一张）辅料花雕酒（80克）高粱酒（20克）清水（50克）鱼胶片（10克）其他（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香醉鹅肝的做法步骤1、1.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。2、2.将鱼胶片用清水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥香菇：300肉馅：100鹅肝酱：适量辅料香葱：适量胡萝卜花：适量盐：适量味精：适量糖：适量老抽：适量色拉油：适量干淀粉：适量湿淀粉：适量具体步骤1丶在香菇中均匀酿...

“对于美食，无论学习起来多么辛苦或者是困难，我都一样不减自己的热情与执着。我愿意为一个自己想学的食物忙到三更半夜。愿意为某一个知识不厌其烦的去反复了解。在刚开始看到李锦记【揭秘幸福味】的活动的时候，我最想一...

茼蒿，想必大家都吃过，茼蒿粉条汤，大家可能没印象，但是说到麻辣烫，大家就一定都情不自禁流口水了吧。没错，今天要给大家介绍的就是茼蒿粉条汤，对比起平时常见的凉拌茼蒿，这道菜绝对是会收到麻辣烫爱好者的追捧。就让小编来教教...

食材明细主料鹅肝（3片）辅料酱油（一瓶）黄油（1至2块）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味鹅肝的做法步骤1、鹅肝薄片2、黄油1至2块，唐人酱油一瓶3、烧热平底锅，下黄油，融化4、放入鹅肝，改中火，迅速煎至金黄，翻面，再煎，然后放入一大...

白鸽也叫鹁鸽，是野生原鸽经过进化和人类驯化之后的品种，属于家鸽的一种，因为白鸽的肉质鲜美、营养价值极高，是人们日常餐桌上的美味佳肴，也是滋补的高级佳品。现在市面上的一般的白鸽都是作为家禽进行人工饲养的。由于白鸽...

便利店是一种在大街小巷都可以见到的，为满足消费者提供即时性消费需求而存在的一种形式，通常销售产品为日用品、食品等快消品。对于这种小规模投资的店面来说，除了选址很重要之外，进货渠道就是控制成本最重要的一个环节。...

香椿是我国分布十分广泛的一种常见野生植物，它不仅可以用来食用，同时含有丰富的营养价值与药用价值，一般来说，春季是吃香椿的季节，由于它在野外比较多见，因此很多时候都需要人工采摘，这样就导致我们市面上的香椿价格比较偏贵...

猪肝相信是大家平时经常见到的食物，它具有的营养价值比较的高，深受人们的喜爱。那么猪肝的作用是什么?吃猪肝有什么好处呢?下面小编就告诉大家吃猪肝的好处，猪肝的功效以及吃猪肝需要注意哪些禁忌，一起来关注一下吧。一、...

世界上有三大珍馐，他们分别是鹅肝、松露以及鱼子酱。鹅肝是法国非常出名的一道料理，因其营养价值十分丰富，所以价格昂贵。看到此处很多人会有疑问，为什么同样是鹅肝，在中国为什么中国的鹅肝不贵呢?下面就由小编向大家介绍...

香蕉和苹果是我们日常生活中常见的两种水果，而且营养价值很高，一般情况下，这两种水果是百搭的，当然了，香蕉和苹果之间没有什么禁忌和相克的说法，那么香蕉苹果汁的做法是什么呢？说实话其实很简单，当然了，香蕉也有相克的食物，有关...

“这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。”食材明细主料鹅肝酱（90g）辅料油豆皮（适量）配料花雕...

“电视剧《后厨》里有一道菜，叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱，我也想学做，可是，超市里没有鹅肝，怎么办呢？呵呵，我也学习小美，将不可能变成有可能。在仅有的食材上，尽可能做出接近的美食。于是，我买回来了鸡肝，用相同的烹饪方法...

食材明细主料鹅肉（1000克）辅料二锅头酒（250ml）花雕（200ml）柱候酱（100克）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醉鹅的做法步骤1、备调料柱候酱、花雕酒2、二锅头、姜葱蒜3、鹅肉洗净切块，尽量沥干水分4、炒锅烧...

“香醉鹅肝配蚝油香醋汁，一道搭配很特别的菜。用中式的调味料，搭配西餐的食材，出来的效果令人意外。这道菜的材料很关键，最好是能买到法国的正宗鹅肝酱，不过，价钱方面就贵很多了。如果没有，用法式鹅肝酱作为替代品也未尝不可...

在我国民间有着一只榴莲三只鸡的说法，因此也可以得出结论，榴莲的营养价值是极为丰富的，榴莲不仅有着非常美味的口感，在泰国还是常被用作产妇以及病人调养身体用的实物，那么榴莲的功效具体有哪些？接下来小编带大家一起来看一...

秋葵是这些年来在我们餐桌上逐渐为广大百姓所接受的一款食材，之所以大家对她如此喜爱，正是因为秋葵具有着很多很多神奇的功效，而且这种方法也很多，比如凉拌秋葵，秋葵炒蛋，还有秋葵可以熬汤等等，每一种做法都是十分美味的。那...

“买不到鹅肝，用了廉价的鸭肝。”食材明细主料鸭肝（适量）腐皮千层（适量）辅料鱼胶片（适量）花雕（适量）高粱酒（适量）生姜（适量）葱白（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）配料李锦记天成一味鲜（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）李锦记旧庄蚝油（适量）保宁醋...

“平时也是悉心为家人做饭做菜，再花点心思，做几道新菜，即可为家人换换口味，还参加活动，两全齐美之事，何乐可为，辛苦就辛苦点，现成的菜谱，照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间，比起我从上海空运买草菇来说，买鹅肝...

红枣是一种非常受人们欢迎的水果，平常我们常见的红枣大多是处理加工过的干红枣，新鲜红枣一般要到出枣的季节或者高价买非季节鲜枣，我们平时泡制的红枣有新鲜的红枣也有经过处理加工过的干枣，其营养价值也有所不同，今天我们...

“鹅肝营养丰富，质地细嫩，味道鲜美，还有一种独特的香味。鹅肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素，最适于儿童和老年人食用，在国际市场上是珍贵的畅销营养食品之一，吸引着所有富裕国家和地区的消费者，在欧美、日本...

“鹅肝富含铁元素和维生素A，是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着浓郁的谷氨酸香气，口感丝滑绵细，入...

香港自97年回归以来一直都是海内外各界人士心之向往的地方，受90年代港片的影响，香港就是很多人心目中的胜地，当高铁直接能直接去到香港之后更是大大增加了访港人数，那么除了那些景点之外，香港又有哪些美食让人魂牵梦萦呢？香...

天气宜天天暖和起来了，在冬天我们吃的最多的就是香蕉和苹果，到了夏天又更多应季的水果可以选择，香蕉就被我们慢慢遗忘了，平日里有女性减肥都是把香蕉代替晚餐，吃一根就有饱腹感，所以很多人饿的时候也会选择香蕉冲击，今天教大...

猪肝是猪的内脏之一，现在有些人不喜欢吃猪肝，或者是不敢吃猪肝。特别是如果身边有朋友患有痛风，听说吃猪肝会增加痛风的风险，就更不敢吃猪。但实际上，猪肝含有许多种营养物质，可以做成许多种美食。那吃肝补什么呢?小编今天...