关于黑毛猪排骨汤的餐饮精选

“来到三亚最好的感受就是美食，今天这个排骨吃出了小时候的味道，老板说这是散养的黑毛猪，特别好吃。”食材明细主料猪小排（500克）香菇（几朵）辅料葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（少许）香菜（一颗）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难...

肋排。煮汤的排骨一般用肋骨为最佳，因为肋骨的肉层虽然薄，但是瘦肉比较多，肥肉少，并且油少，口感是偏嫩一些。煮排骨汤的时候，为了保证汤鲜味美，最好在出锅的前的几分钟再加盐，或者是不加盐也是可以的，总之煮汤要秉承着少盐的原...

“黑豆对年轻女性来说，有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧...

“营养功效：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效吃时放点香菜碎或香葱。风姜，有溫胃散寒，消食止痛，去头风有特别...

“杀菌消炎：黑蒜的杀菌效果很强，其含有大蒜素和硫化丙烯，有广谱的抗菌效果，能杀灭痢疾杆菌、流感病毒等。食用黑蒜还能防治肠道炎症，起到健胃养胃的效果。降糖降脂：黑蒜能够影响肝脏中糖原的合成。增加胰岛素水平，有效减少血...

食材明细主料猪骨（300g）五指毛桃根（50g）红枣（30g）莲子（适量）茯苓（适量）辅料清水（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五指毛桃猪骨汤的做法步骤1、五指毛桃、莲子、红枣、茯苓。2、猪骨。3、食材清洗干净放...

“亲爱的斌给我寄了两大包五指毛桃，昨天傍晚收到货。今天我就用来炖汤了。我爸是中医大夫呀，感觉我在他的中药柜里闻到过这个东西的味道，反正感觉很熟悉的味道。”食材明细主料排骨（几块）五指毛桃（适量）辅料纯净水（适量）莲子（些...

食材明细主料排骨（300克）毛豆（100克）金针菇（200克）辅料盐（适量）姜（适量）大枣（4枚）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金针毛豆排骨汤的做法步骤1、毛豆放水里洗净备用。2、金针菇去根部洗净撕开成小朵。姜去皮洗净切片备用。3、排...

“家常菜~~~~~~毛豆莲藕排骨汤”食材明细主料毛豆（255克）莲藕（240克）排骨（240克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆莲藕排骨汤的做法步骤1、食材：毛豆、排骨（已焯水）、莲藕（已清洗去皮切块）2、将...

“一款传统经典的广府汤，还有淡淡的椰香味...”食材明细主料五指毛桃（适量）土茯苓（适量）薏米（适量）蜜枣（适量）猪大骨（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五指毛桃猪骨汤的做法步骤1、将各材料稍浸泡，清水...

“分享一道用毛豆熬煮的排骨汤，清甜又好喝，很适合急需补水的夏季哦~”食材明细主料毛豆（100克）排骨（300克）虫草花（1小把）辅料盐（适量）姜片（3片）料酒（5克）胡椒粉（1克）其他（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛豆排骨汤的做法步骤1、先把洗干...

“黑豆的营养价值有很多，含有丰富的蛋白质、微量元素和花青素等；有活血、利水、祛风、解毒、延缓人体衰老、降低血液粘稠度、抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。鱼头营养高、口味好,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处...

“东北寒冷的冬天就适合吃个火锅，喝点热乎乎的汤汤水水什么的，加了多多的胡椒粉的排骨猪肚汤喝下去，整个人似乎从头到脚都暖和起来。猪肚是猪的胃部，具有补虚损、健脾胃的功效。适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄...

食材明细主料五指毛桃（适量）猪肺（适量）筒骨（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肺筒骨汤的做法步骤1、猪肺、筒骨洗净焯掉血水。2、五指毛桃洗净泡10分钟。3、把焯过血水的猪肺、骨头放入已经加入水的汤煲。汤开了，把...

食材明细主料排骨（175克）毛豆（280克）丝瓜（1根）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆丝瓜排骨汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、毛豆（已剥壳淘洗）。3、丝瓜。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在...

食材明细主料猪筒骨（一斤半）五指毛桃（四两）辅料姜片（2片个）红枣（5颗）枸杞（15~20颗）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五指毛桃猪筒骨汤的做法步骤1、猪筒骨洗干净焯水五分钟，把血水处理干净使汤变的味道更加浓郁！捞起后用冷水把表...

“冬瓜是夏季的好食材，有清热化痰，消肿利湿的作用。我见过有的美食家烧冬瓜不去皮的，的确冬瓜皮是个好东西，冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值，它更能清热利水消肿。然，我们习惯去皮了煮。加上排骨营养...

食材明细主料毛豆（205克）黑木耳（5朵）猪大排（435克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳毛豆烧猪大排的做法步骤1、食材：毛豆、黑木耳（已泡发清洗）、猪大排（已切开焯水）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用...

“清淡去火的汤。我只放了半个苦瓜，没有一点的苦味，要是放一个可能味道会更好。”食材明细主料排骨（1100g）毛豆（250g）苦瓜（210g）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆苦瓜排骨汤...

“黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，属于滋补佳品，有养阴补气、滋补明目、祛风防热、活血解毒以及乌须发等药用。”食材明细主料黑豆（20g）猪钳骨（半支）辅料盐（少许）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑...

“毛豆上市抓紧来试试呗适合现在天气喝”食材明细主料苦瓜（1条）毛豆（250g）猪骨（500g）瑶柱（50g）红萝卜（1条）辅料姜片（4片）盐（适量）红枣（适量）水（适量）枸杞（适量）蜜饯（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤1、把...

食材明细主料排骨（290克）黑木耳（5克）黑糯玉米（1根半）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双黑排骨汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、黑糯玉米（已清洗）。3、黑木耳（已泡发清水）。4、将黑糯玉米放...

食材明细主料排骨（350克）毛豆（260克）黑木耳（5克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳毛豆烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆3、黑木耳（已泡发）4、干辣...

“小时候吃肉汤由于条件也限，僧多粥少嘛总要加点自家种的小青菜，倒也是回味无穷至今还记得它的鲜美，趁着春游摘的有机菜回味了一把童年的味道，很有当年的感觉，清爽又鲜美！”食材明细主料鸡毛菜（适量）排骨（500克）辅料生姜（适量）配...

“祛风除湿、活血通络、止咳平喘的汤品”食材明细主料猪骨（适量）辅料五指毛桃（适量）龙骨风（适量）黄芪（少许）党参（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五指毛桃龙骨风猪骨汤的做法步骤1、准备:猪骨。2、红枣，杞子。3...