关于咸蛋叉烧的家常做法的餐饮精选

“特意去华超市买的咸鸭蛋，期待着红红的咸蛋黄，结果很失望，还不如我自己俺的咸鸡蛋呢。不过味道还是挺好的，切片的叉烧象一个个铜钱一样，好看又好吃。”食材明细主料夹心肉（750g）咸鸭蛋（10个）腌料南乳（3小块）南乳汁（1.5大匙）蚝油（2...

食材明细主料叉烧（适量）鸡蛋（3个）辅料香菜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量）生粉（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）叉烧煎蛋的做法步骤1、备材料2、叉烧切小粒,香菜切碎,蛋打散后加入调味料3、把叉烧粒与香菜碎...

食材明细主料叉烧（150g）鸡蛋（4个）辅料小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋叉烧的做法步骤1、叉烧切小片，鸡蛋打散加入葱花，盐调味。2、油锅把叉烧翻炒一下（由于我的叉烧是之前做好放冰箱的，所以先...

食材明细主料叉烧（150克）鸡蛋（4个）红尖椒（少许）洋葱（少许）辅料盐（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）叉烧炒滑蛋的做法步骤1、叉烧切片2、尖椒，洋葱切丝。3、鸡蛋打散加少许盐4、将叉烧放入锅中炒两分钟，加入椒丝，洋葱...

“叉烧百吃不厌，也可以让我们扩展出以叉烧为题的小炒和点心，小炒如叉烧炒兰豆、叉烧炒介兰，叉烧炒苦瓜也很美味，还能用叉烧做包馅，叉烧包在粤菜中是鼎鼎有名的哦，其实，老外也很喜欢叉烧，它的好处是啖啖肉无骨而且还烧烤的香味...

“外酥里嫩的叉烧肉和咸蛋黄那特有的细、松、沙的口感融入在一起，想想都流口水~~”食材明细主料猪前肩肉（800克）咸蛋黄（6颗）调料叉烧酱（60克）生抽（15克）蚝油（20克）黄酒（15克）白糖（15克）洋葱（1/4个）生姜（15克）大蒜（20克）咸甜（口味）其他（工艺）半...

食材明细主料西芹（适量）葱（适量）叉烧（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（两个）米饭（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）叉烧蛋炒饭的做法步骤1、叉烧的做法是用：叉烧酱、蒜泥、盐、五香粉、鸡精、酱油、蜂蜜腌制猪梅...

食材明细主料咸鱼（适量）红椒（一个）大蒜（适量）辅料玉米油（10克）盐（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡，中间需要换几次水，去除内脏清洗干净备用，红椒，葱花，大蒜切块备用。2、油锅...

“卖相过不去，但是味道真的好。大小宝宝都爱吃。自制的叉烧肉做馅儿。提前一晚腌制，取出烤一下剁碎，入馅儿，放心吃。”食材明细主料叉烧肉（550g）叉烧肉腌制叉烧酱①（3匙）叉烧酱②（2匙）包子皮材料玉米油（50g）面粉（700g）酵母（10g）牛奶（或...

“咸烧白是一道四川的汉族名菜。咸烧白是过年、摆酒必备的一道菜，肉肥而不腻，带有一股咸菜的清香，咸菜吸收了肉的油脂和香味，两种搭配，相辅相成。”食材明细主料五花肉（750g）盐菜（400g）辅料醪糟（2勺）姜（1块）花椒（5g）八角（2个）老抽（20g）红...

“我们州的长叶洋葱很出名，但与其他洋葱不同，它的叶也很粗壮，头与叶都很正，比较合适炒肉片，昨天的叉烧没吃完，留了一条，今天可以炒长叶洋葱，再加些自腌咸菜，真下饭呢。”食材明细主料叉烧（100克）长叶洋葱（1个）辅料咸菜（75克）配料生抽...

“我个人觉得,用平底锅做的叉烧,比用烤箱烤的叉烧好吃多了,因为用平底锅煎焖的叉烧没那么干,带着水份,比较好吃,亲们,你们觉得呢?不是每家每户家里都有烤箱的,但是平底锅却是每家每户都有,这样做叉烧也就方便多了.自...

食材明细主料鸭蛋（14个）辅料细盐（适量）高浓度白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净，晾干2、准备高浓度白酒，普通细盐，分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋（一定保证鸭蛋没有水份）...

“叉烧，蜜汁叉烧，味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好，里脊次之。”食材明细主料肉（800～1000克）辅料料酒（2大勺）叉烧酱（3大勺）姜（数片）蜂蜜（1勺）酱油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）叉烧的做法步骤1、梅花肉浸半小时浸...

“一整块腌过的夹心肉烤成鲜美入味的叉烧，紧紧包裹着油香的咸蛋黄，就像藏着一颗太阳般温暖绵密的心。先生说肉嫩鲜香，内藏乾坤，红火的肉寄托了年年岁岁丰盛美满的期望，而心中亦有团圆。没有现成的叉烧酱，于是搜了美友们的菜...

我们中国人的早餐一般就是包子、馒头、稀饭、豆浆、油条；早上为了更节约时间又能补充营养，所以基本上早餐都是以面食为主。面食再搭配一些高蛋白质的饮品一起食用这样会比较均衡，而且包子满足了人们对于荤素搭配的追求。...

食材明细主料嫩豆腐（适量）咸鸭蛋（适量）叉烧（适量）火腿（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄叉烧豆腐羹的做法步骤1、材料之嫩豆腐,咸鸭蛋,火腿,葱,香菜,...

“自己做的面更健康”食材明细主料叉烧（几片）面饼（一个）鸡蛋（一只）辅料盐（半茶匙）油（一茶匙）糖（2茶匙）鸡粉（一茶匙）酱油（三茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）叉烧鸡蛋面的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋煮熟3、水沸后放入面条煮2、3...

“自创的叉烧蛋黄肉粽，用了绿豆和糯米，吃起来不会像纯糯米那样的粘腻。叉烧的甜咸和浓郁的蛋黄相得益彰，绝对值得一试。”食材明细主料糯米（适量）绿豆（适量）瘦肉（适量）辅料蛋黄（适量）料酒（适量）配料叉烧酱（适量）豉汁（适量）咸甜（口味）煮（工...

食材明细主料里脊肉（1条）辅料咸蛋黄（6个）调料叉烧酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋黄叉烧肉的做法步骤1、新鲜的咸鸭蛋洗净取出蛋黄。2、里脊肉洗去血水，用厨房剪刀往下剪出口。3、塞入...

食材明细主料梅肉（200克）咸蛋黄（5个）辅料姜蒜（适量）调料蚝油（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）蜂蜜（一勺）料酒（一勺）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄叉烧肉的做法步骤1、准备好猪肉和咸蛋黄。2、猪肉要选择有一点厚度的。在中间的位...

“记得第一次吃咸蛋黄叉烧的时候被惊艳到了，这是什么神仙搭配啊？又香又酥的蛋黄配上咸香的五花肉口感太棒了，一点也不腻简直是完美啊！切出来摆盘也非常的好看诱人，家里有娃的，请客聚餐的时候都可以安排起来，让你秒变大厨哈哈...

“平时和老公下馆子，一份叉烧要五六十块，端上来分量又少，吃不过瘾。而且我老公完全不喜欢吃肥肉，只喜欢瘦肉。自己在家制作，方便快捷。传统用的是梅花肉，肥瘦相间，香而不腻。然而在老公的强烈要求下，这次选用的是里脊肉。做好...

“炒饭有各式各样，有各种不同风格，很受大家欢迎，就如我的老哥一家，嫂子如果煮多饭了，第二天就做炒饭，但大家都抢着吃的不是新鲜饭，而是炒饭，为了“公平”起见，大嫂总是首先把饭分好，多的，每人半碗，少的，迟来的就没有了，我也禁不住去...

食材明细主料鸡蛋（4斤）清水（4斤）辅料盐（400克）白酒52°（适量）调料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净，晾干水分，放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶，盐...