关于正月十五的餐饮精选

正月十五-上海擂沙汤圆怎么做好吃又简单

正月十五-上海擂沙汤圆怎么做好吃又简单

2020-02-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:250辅料猪油:150芝麻:250水:50花生粒:适量砂糖:100具体步骤1.将熟芝麻打成蓉加入糖粉、熟猪油拌匀成馅心。2.将澄粉烫熟后加入糯米粉、油,再加水和成...
恩施自治州正月十五吃什么

恩施自治州正月十五吃什么

2018-06-01
油炸团子、特色腌肉、糍粑、油茶汤、汤圆等。油炸团子的原料和汤圆差不多,只是做法不同,可以蘸着蜂蜜吃。特色腌肉一般是由猪肉腌制而成。糍粑有甜味也有咸味的,里面可以是荤素搭配的馅,也可以是豆沙馅。油茶汤里有茶叶、...
山东诸城正月十五吃什么饭

山东诸城正月十五吃什么饭

2018-09-05
元宵、粘糕等。山东诸城过元宵节有很多习俗,其中就包括吃元宵和粘糕。元宵意味着家家团圆,而粘糕与年高谐音,意味着一年更比一年高、越来越好。不光正月十五有着吃元宵、粘糕的习俗,山东人对于正月十六也十分重视,有很多地...
绿豆馅元宵的做法 正月十五闹元宵----自制绿豆馅元宵 绿豆馅元宵怎么做

绿豆馅元宵的做法 正月十五闹元宵----自制绿豆馅元宵 绿豆馅元宵怎么做

2024-02-28
食材明细主料绿豆(200克)白糖(100克)糯米粉(500克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆馅元宵的做法步骤1、将浸泡好的绿豆放入锅中煮。2、将绿豆慢慢煮熟。3、在煮熟的绿豆加入白糖。4、将白糖溶化后,关火,碾碎。5、将碾碎...
山西大同正月十五吃什么

山西大同正月十五吃什么

2018-12-23
元宵、米饭、饺子、猪肉、鸡肉等。元宵是大同正月十五要吃的传统食品。元宵和汤圆类似,但又有些不同。元宵是先制作出馅,然后通过滚动将糯米粉粘在馅上,形成元宵。汤圆是用糯米粉和成面皮包住馅做成的。元宵往往比汤圆小...
胶东正月十五吃什么

胶东正月十五吃什么

2018-10-28
吃面鱼、饺子、汤圆。面鱼,也叫馒头,人们于正月十五吃鱼状馒头祈祷吉祥如意,年年有余。胶东鲅鱼饺子也称牢中丸子,饺子个大味鲜,Q弹咸香,取材广泛。除此以外,胶东人当天也会吃三鲜元宝饺子,寓意招财进宝。饺子煮法有很多,清蒸,...
北方人正月十五吃什么,来看看有没有你们家乡的习俗

北方人正月十五吃什么,来看看有没有你们家乡的习俗

2018-04-09
正月十五是中国的一个传统节日,是大年三十之后最为隆重的节日了,这个时候家人们优惠团聚在一起,品尝各种美食,大家肯定都知道正月十五这一天是要吃元宵的,那么除了元宵之外,是不是还有很多可以在正月十五吃的美食呢,小编给你...
元旦吃汤圆还是正月十五吃汤圆

元旦吃汤圆还是正月十五吃汤圆

2018-03-18
正月十五。不同地区元旦的传统食物也不同。北方地区元旦习惯吃元宵。南方许多地区会在元旦这天吃汤圆。不管是汤圆还是元宵,都是正月十五的传统食物。汤圆与元宵外表圆润,内陷丰富甜蜜,两种传统食物都代表了正月十五团团...
传统正月十五中午吃什么

传统正月十五中午吃什么

2018-02-03
吃鸡鸭鱼肉。正月十五是我国的传统节日之一,不同地方过节时候有所不同,南方多为晚上过节,北方多为中午过节的。正月十五吃食丰盛,北方有吃饺子的习俗,南方多为肉类主食米饭,鸡鸭鱼肉,虾,海鲜,中午都可上桌。正月十五北方多食饺...
正月十五—拔丝小汤圆怎么做好吃又简单

正月十五—拔丝小汤圆怎么做好吃又简单

2020-02-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:300辅料熟面:50绵白糖:300瓜子:适量芝麻:少许花生油:750糖稀:50猪板油:25青红丝:少量桂花:少许具体步骤1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、...
元宵 正月十五自制元宵

元宵 正月十五自制元宵

2024-01-01
食材明细主料糯米面(随意)辅料花生仁(随意)核桃仁(适量)桂花酱(适量)黑芝麻面(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制元宵的做法步骤1、把花生仁,核桃仁分别捣碎。2、江米面加水和成面团。花生仁碎,核桃仁碎,黑芝麻面...
正月十五吃什么蔬菜?这个蔬菜正月十五不能少

正月十五吃什么蔬菜?这个蔬菜正月十五不能少

2021-02-22
蔬菜是家家户户每天都会吃的食物,不仅营养丰富,而且种类也多种多样。正月十五,是我们中国非常传统的节日,在这一天大家都会张灯结彩,以示庆祝。在这个吉祥的日子里,当然少不了吃美食了。那么,正月十五吃什么蔬菜呢,大家一起来...
正月十五—山药汤圆怎么做好吃又简单

正月十五—山药汤圆怎么做好吃又简单

2020-02-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:250山药:200辅料猪肉(肥瘦):150白砂糖:100具体步骤1.把猪肉洗净后,剁成肉末;2.生山药洗净后蒸熟;3.山药剥去外皮,放入大碗中,捣烂;4.然后加入猪肉末...
雪打宫灯的做法 正月十五闹花灯——雪打宫灯 雪打宫灯怎么做

雪打宫灯的做法 正月十五闹花灯——雪打宫灯 雪打宫灯怎么做

2024-02-28
“这是一道形象逼真、颜色艳丽、简便易做的造型菜,非常适合正月十五的家宴。”食材明细主料橘子(适量)黄瓜把(适量)生姜(适量)香菇(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪打宫灯的做法步骤1、橘子去皮和橘络后掰...
安阳正月十五吃什么

安阳正月十五吃什么

2018-07-28
饺子。正月十五是中国的传统节日元宵节,北方人喜欢吃饺子,而南方人喜欢吃汤圆。河南有十五扁,十六圆的习俗和传统,所以安阳人在正月十五这一天都会吃饺子。南方人在这一天吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆,在包汤圆的时候放一些...
正月十五吃什么传统食品?元宵还是汤圆?

正月十五吃什么传统食品?元宵还是汤圆?

2018-04-09
正月十五正值刚刚过了年不久,走在大街小巷上,还能看到人们仍然沉浸在节日的喜悦气氛当中。正月十五也是我们中国传统的元宵佳节、花灯节。既然是传统节日,必然有传统食品。那么,正月十五吃什么传统食品呢?大家一起来看看...
江南正月十五吃什么

江南正月十五吃什么

2018-04-03
吃汤圆、米饭、面、生菜、鱼等。江南是指长江下游附件,也就是长江下游以南的地方。狭义的地理地域江南多指太湖附近如,常州,无锡,苏州,杭州,湖州,嘉兴,绍兴,宁波,上海等地。方言为吴侬软语。广义的江南指的是,上海、江苏、浙江、...
正月十五天津吃什么

正月十五天津吃什么

2018-05-12
水果汤圆,元宵茶,生菜,油茶,油锤,面灯,糟羹。正月十五世纪,我国春节之后又一个传统节日,既元宵节。元宵节的传统美食有元宵,水果汤圆。南方人吃元宵,北方人吃水果汤圆,寓意团团圆圆,幸福美满。天津是我国北方的著名城市,正月十五的...
花灯面点的做法 正月十五的花灯 花灯面点怎么做

花灯面点的做法 正月十五的花灯 花灯面点怎么做

2024-01-07
“农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上...
正月十五元宵节北京吃什么

正月十五元宵节北京吃什么

2018-06-03
饺子,元宵。元宵节吃元宵是中国人的传统,北京地区在元宵节也一样会选择食用元宵来庆祝元宵节的到来。在北方,过年过节的都会擀饺子皮,做饺子吃,北京作为一个北方地区也一样会在元宵节那天擀饺子吃。北京人讲究,在元宵当天会...
正月十五元宵节北方人吃什么

正月十五元宵节北方人吃什么

2018-03-19
元宵,饺子,元宵茶,生菜。正月十五南方人吃汤圆,北方人吃元宵,汤圆和元宵是两种食物,元宵在制作工艺上要比汤圆复杂很多。在陕西也会吃元宵茶,就是在煮元宵时放入一些蔬菜和水果,类似于古时候的元宵粥,此茶可以使元宵吃起来不那...
正月十五早晨吃什么好

正月十五早晨吃什么好

2018-01-12
吃汤圆、元宵、饺子。这是由南北方习俗差异导致。在北方,家家户户吃元宵,而南方,则主要吃汤圆。虽然它俩长的很像都是圆圆的、也都是用糯米和糖做的,长的很像,但口感完全不一样。元宵皮厚口感偏硬,糯米用量多,不易消化,不能多...
东北正月十五吃什么菜

东北正月十五吃什么菜

2018-01-22
元宵、地三鲜、锅包肉、溜肉段、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、豆角烀饼、血肠、东北皮冻、东北大乱炖、猪肉炖粉条等。东北菜特色鲜明,一菜多味,火候十足,色泽鲜艳,味道浓郁,所用材料很广泛。蒸调的方式多种多样,有溜、炸、爆、...
天津正月十五吃什么饭

天津正月十五吃什么饭

2018-09-26
元宵,也就是小汤圆。元宵即为小小的圆圆的五颜六色的小汤圆,各地正月十五吃食不同,广东湖南上海等南方地区正月十五有吃汤圆的习俗。这种汤圆与天津习惯吃的元宵不同,个头更大,多为白色,陷多为甜陷,有芝麻,花生。汤圆一般由糯...
正月十五晚饭吃什么

正月十五晚饭吃什么

2018-05-14
吃汤圆,元宵,饺子。正月十五是元宵节,是中国传统节日之一。南方人吃汤圆,北方人吃元宵,元宵和汤圆有点相似,都寓意美好的意义:团团圆圆,是人们对美好生活的向往和祈福。北方人有吃饺子的习惯,饺子酷似元宝,有财源滚滚的寓意,它...