关于蒸饺子怎么做的餐饮精选

食材明细主料饺子皮（700g）玉米（1个）马蹄（200g）火腿肠（4根）鸡蛋（2个）胡萝卜（1个）五花肉（450g）辅料生抽（4勺）食盐（1小勺）蚝油（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸饺子的做法步骤1、马蹄去皮切成末，玉米火腿肠切末。2、两个鸡蛋打入碗中...

“饺子是中国一种传统的特色美食，可以说是有中国人的地方就有饺子的存在。饺子的馅料可以根据自己口味的不同，做出各种各样的馅，猪肉、羊肉、牛肉、三鲜、素馅等等均可，可蒸可煮可煎，任君选择。我家孩子最喜欢吃的是玉米猪...

将速冻饺子解冻后放入蒸锅中蒸熟即可。冻了的饺子也可以将其解冻后放入油锅中中小火炸8-10分钟左右做成油炸饺子；还可以做成水煎饺，在锅中放入少许油，将水饺稍微煎一下加入些许冷水盖上锅盖闷煮至水分蒸发后取出食用，外焦...

谈到饺子，作为作为日常食品的它对于我们来说是非常重要的，它有小巧的外表，但美好的味道。饺子有一种吃法叫蒸饺，那么蒸饺在蒸制的过程中，是有着很多讲究的，饺子蒸多久，是一定要把握好的，这样才能做出好吃的蒸饺。下面，就为大家...

“婆婆在市场上买了刚剔下来的驴脖子，大喜，说这是驴身上最好吃的地方了，尤其适合包饺子。她回来的时候说菠菜便宜又带了一兜子菠菜回来。回来后我们开始征询全家意见，到底这个饺子要做蒸饺还是煮饺呢？？？最后大家的投票决定是...

食材明细主料面粉（200克）菜馅（150克）辅料开水（100克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸽子蒸饺的做法步骤1、面粉加开水烫面，揉成面团，揉光。下剂子，擀成圆皮。2、准备好青菜馅。3、包入菜馅，捏成月牙饺。4、用拇指和食指捏出...

10到20分钟。素馅饺子，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右就可以了；但是肉馅饺子通常要蒸15到20分钟左右才可以。在蒸煮时，最好等到开锅后在放饺子，要注意可以先在蒸笼上垫一层烘焙纸或者是刷油，以防止蒸饺粘锅，注意刷油时不要刷的太...

“用茄子做饺子馅，比肉还香！尤其是夏天最好吃，可惜知道的人太少了！我以前也没有吃过，自从婆婆知道茄子可以做饺子馅之后，隔三差五就它包饺子。皮薄鲜香，味道真不错，比任何馅的饺子都受欢迎！”食材明细主料茄子（2个）面粉（300克）辅料...

“喜欢吃春饼烙过也蒸过但从不敢想象自己也能做出类似饭店里的那么小那么圆那么薄的春饼二月二这次烙的接近了”食材明细主料面粉（适量）辅料玉米油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）饺子皮蒸春饼的做法步骤1、温水...

20分钟。把饺子方在开水上面隔水蒸，普通大小的素馅饺子，10分钟左右即可蒸熟食用，肉馅的冻饺子比素馅饺子蒸熟的时间要长一点，需要20分钟。饺子是北方的传统美食，特点是皮薄馅嫩，形状独特，味道鲜美。饺子又名交子，寓意团圆福禄...

1、温水和面。蒸饺子要要想蒸出来的软和面的时候不能用冷水，可以选择用温水或者是热水和面。2、醒面。面团和好之后可以用湿布盖上之后醒发一段时间，这样可以让没有伸展的面筋得到进一步的伸展。3、蒸之前洒水。在饺子...

“立冬吃饺子，是北方的老传统。哪天咱家也包的韭菜素饺子，韭菜素饺子下着吃，容易破在锅中，所以我就蒸着吃的。”食材明细主料面粉（400克）韭菜（100克）白粉丝（一把）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）胡椒粉（3克）姜粉（3克）糖（3克）鲜辣粉（5克）鸡精（2克）咸鲜（口...

“南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。加上小白菜饺子，西兰花一起蒸。营养丰富，美美的一道菜！”食材明细主料南瓜（10...

“汤子面算是东北的特色了，是用玉米加水磨成的一种特别细腻的玉米面，经过发酵，控水而成的湿玉米面，做成汤子，和炸酱或各种口味的酱卤一起吃，是东北人特别喜欢的一种食物。也可以和面粉混合做面食，口感细腻，和普通的玉米面口感...

饺子不仅馅料多样猪肉、羊肉、牛肉等，而且做法也有很多、可以做成煎饺、水饺、蒸饺等，很多人喜欢蒸饺，放在锅里直接蒸一下就可以了，不过，很多人蒸出来饺子的皮是又硬又干，口感很不好，那么，蒸饺子怎么做好吃呢？今天，小编就和大家...

在饺子表面刷食用油。蒸饺子的过程中可以在饺子表面刷上一层食用油，这样可以使饺子皮变得软和，吃起来不硬。蒸饺子的时间要掌握好，不宜过久，否则会使饺子皮变硬。蒸饺子之前需要在蒸帘上刷上一层食用油，这样可以避免饺子和...

“这几天格外的想吃面食，之前在超市买的饺子皮，快是快，但是说起好吃，自然是自己动手擀皮包的好吃啦。今天换了个吃法，蒸！味道一样倍儿棒！顺便附上超详细的过程图~（馅还是用的之前的豆角猪肉，上次弄多了，就冷冻在冰箱里，想吃饺子...

食材明细主料韭菜（200G）茄子（半个）辅料盐（适量）白胡椒（适量）五香面（适量）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜茄子蒸饺的做法步骤1、温水和面，醒发20分钟2、韭菜切碎，茄子切碎用盐杀10分钟，攥出水，加如调料拌匀3、面揪成比...

饺子是一种深受北方人喜爱的面食，每年的春节，饺子也是一种必不可少的食物。不仅北方人喜爱，许多南方人也对饺子十分的钟爱。但是煮的水饺吃多了，许多人会想吃蒸的饺子。但是，如果蒸的方式不对，饺子会很容易破皮，那么，应该怎样...

锅中烧水，上边加蒸笼放入饺子即可。蒸饺子的时候，通常只需要10-15分钟的时间。在蒸素馅饺子的时候，基本只需要10分钟的时间即可熟透，在蒸肉馅饺子的话，可以适当地延长时间，需要15分钟才能让饺子彻底熟透。饺子做好后，要尽快...

食材明细主料饺子馅（适量）面粉（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）鸡蛋饼（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸四喜饺子的做法步骤1、准备好饺子馅，喜欢啥馅，就弄啥吧，同时把青椒、胡萝卜、木耳、鸡蛋饼切丁。2、面粉加...

15至20分钟。素菜馅的蒸饺15分钟左右就能熟，而肉馅的饺子的话，蒸的时间比较长一些，需要20分钟左右，蒸饺子最好是水开后再下锅蒸，这样比较快，蒸出来的饺子也不会软塌塌的，全程大火蒸，蒸锅的水要记得放足，免得把锅烧糊了。...

“美味煎饺，第一次做，完美了”食材明细主料饺子皮（适量）猪肉（适量）韭菜（适量）玉米（适量）辅料蒜蓉辣椒酱（适量）配料盐（适量）油（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎饺子的做法步骤1、韭菜切碎，猪肉切成肉饼肉碎，加上玉米。放上盐...

双手握住饺子皮，大拇指和食指向中间挤压即可。饺子的形状有元宝形，三角形，鱼形以及月牙形等多种形状所以其包法也各不相同。一般的饺子皮都呈圆形，也有正方形的饺子皮，它的形状和抄手很像，但包法却完全不同。想要方便也可以...

食材明细主料白菜（一棵）肉（500G）辅料木耳（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒸白菜肉饺子的做法步骤1、将肉剁成肉馅。2、白菜剁好后加入已经味好的肉馅。3、加入切好的木耳。4、面用温水和面。5、擀好皮之后放入馅。6...