关于自晒番薯干的餐饮精选

“一直一直都很喜欢吃番薯，妈妈说那是以前没钱人家才吃的东西，可是我对她就是爱不释手，各种番薯的做法都喜欢吃，尤其是番薯干，更是经常买来当零嘴。不过现在的番薯干可能加了太多其他料了，吃不到以前那个原味，而且感觉不是很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟番薯：4个辅料丝瓜晒垫：1张具体步骤1.蒸熟的番薯2.去皮3.切成约2cm左右厚度的片状。摆在丝瓜垫子上，放到太阳直晒通风的地方晾晒。4.第四天完全干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料番薯：35斤辅料水：适量具体步骤1.用刷子洗净番薯沥干。2.把番薯放入锅中加水大火煮开后转中火煮至熟透，大各点用筷子可以轻易穿透即可。3.用手剥去番...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料番薯：适量辅料芝麻：少量具体步骤1.成品2.番薯去皮蒸熟3.碾碎，越碎越好，不要有颗粒4.在一块带薄边的板子上碾成薄薄的一片5.切成菱形，晒干。加粗盐炒制...

“1.去超市买原料，红薯，芝士，黄油，炼乳。2.蒸红薯，红薯放进塑料袋在微波炉加热蒸20分钟，去皮，放入容器倒入200克芝士，100克炼乳，200克黄油搅拌均匀倒入塑料袋剪口，挤到容器里，红薯泥上面放芝士。3.210度15分钟，完成。”食材明细主...

可以。挑选红薯叶时，要将其较老的根茎去除，老得茎叶晒干后较硬难嚼，口感较差。红薯叶晾晒时，将叶子单独摘下进行晾晒。晾晒前，红薯叶可以在开水中过一遍，或是用手搓揉叶片去除其水分。在阳光充足的位置摊开晾晒，大致晾晒五天...

“嘴馋，怕外面的番薯干加了糖，太甜，怕不健康，来个自家的。”食材明细主料番薯（10条）辅料水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）番薯干的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、取了7条左右，切一半，蒸熟。3、放凉。4、剥皮，切粗条，或...

食材明细主料蜜薯（适量）辅料太阳（适量）原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）三蒸三晒蜜薯干的做法步骤1、蜜薯洗干净，去皮，小的不用切，大个的稍微切一下。2、上锅蒸25分钟，用筷子能扎透，刚刚熟就好，不要蒸到很软。3、放到太阳底下晒...

“现在鲍鱼价格便宜，多晒一些，好处粗暴，冰箱冷冻可以放2，3年。”食材明细主料鲍鱼（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数天（耗时）未知（难度）自晒鲍鱼干的做法步骤1、晒好的成品2、新鲜鲍鱼洗净去肚去壳，我把嘴巴也去掉了，很多卖的鲍鱼...

“番薯干相信大家应该都有吃过，不过你吃到的番薯干不觉得那个颜色黄的有点过了吗，不知道里面加了什么添加剂啊，防腐剂啦，扒拉扒拉……你觉得吃的放心吗，而且大部分的都是烘干或是烤干的，番薯的营养早就流失掉了。从我有记忆...

“广东的秋天不同于北方，白天较热，早晚较凉，有点象在云南的感觉了！白天的阳光仍然是那样地美，扫去晚上的凉意。偶有秋风扫落叶，那也是它们在吟诗：“落红不是无情物，化作春泥更护花”！带着阳光味道的健康自制品——干豇豆，只需一...

“小年要来了，大年还会远吗！我已经可以预见到自己一周之后胡吃海塞长胖十斤（以上）的杯具状况了，所以，趁着还没过年赶紧做点健康的零嘴儿，到时候不管是客人来还是自己看电视的时候吃，都不会像吃油炸食品那么有负罪感啊哈哈~（但...

“记得小时候没什么多余的零食吃。最喜欢吃的就是这种简简单单的番薯干。喜欢番薯干又硬又有嚼劲微带甘甜的味道。越嚼越有意思。”食材明细主料小番薯干（9条）玉米油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）番薯干的做法...

“住在乡下，空气清新，远离各种污染，更重要的是在乡下有大量的新鲜瓜果蔬菜，经常有邻居送来青菜，芋头，红薯等无公害的食品，真的很幸福。我会把邻居送来的红薯先放上一段时间，等焉了再削皮切块放到米饭上蒸着吃，或者是蒸熟了借着...

不用。做炸薯片可以把新鲜的土豆切好后直接炸制，但也可以晒干后再炸，晒干后再炸，炸出的薯片口感会更好，也会更美味。但是需要注意的是，因为在炸制的过程中，土豆会流失大部分的水份，所以选择土豆时要选择个头大一点的土豆，切的...

“说到这个番茄干，我是第一次晾晒。以前吃过圣女果干，是整颗晾晒的那种，甜且筋道，看外形那是用了些糖腌制后晒的，和果脯一样吃上几个就齁的不行。这次是跟挪老师学做佛卡夏面包才知道圣女果是完全可以自然晾晒的。因为佛卡...

“今年家里种了好些红薯，比往年多，更重要的是品种也比往年的好，甜啊，赶紧买了两个簸箕回来开始晒红薯干。”食材明细主料红薯（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒红薯干的做法步骤1、红薯洗干净去皮。2、我是...

“美味健康，粗粮有益身体健康。”食材明细主料番薯（200g）辅料粉干（一小把）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番薯粉干的做法步骤1、番薯去皮切块2、粉干焯水，控水3、往锅里倒少许食用油加热，番薯炒一下。4、加水加少许盐，料酒...

“院子里种的长豆角（豇豆）吃不完，晒了点豆角干。”食材明细主料长豆角（适量）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）自晒豆角干的做法步骤1、长豆角洗干净。2、水烧开，把长豆角分批放入烫约1分钟。3、水冒小泡的时候翻面...

笋干，在药用上可以清热化痰、益气养胃等功效;且其脂肪含量低、糖分少、纤维多的特点，是减肥者饮食者的佳品，可以帮助肠胃蠕动，促进消化。且据研究表明，竹林多的地方大多数人都长寿，且患高血压的概率也较低，这与经常吃笋干也...

食材明细主料豇豆（2500g）辅料水（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自晒干豆角的做法步骤1、豇豆掐去两头，洗净，用淡盐水浸泡15分钟。2、起锅烧水，水里放适量盐，烧开后放入适量豇豆，豇豆太多要分几次焯水。3、豇豆煮...

“永远不能低估吃货妈妈的能力和决心，我妈竟然买了100多斤的番薯说要做番薯粉，然后我就跟她擦番薯丝，用一个快坏的豆浆机和一个新买的厨房机打100多斤的番薯，最可笑的是新买的厨房机打了几次后就光荣报销了，最后就用豆浆机...

“自家地里的地瓜可以吃了，孩子放学后一起去刨了几棵回家做成小零食地瓜干，在农村虽然有很多的不方便，但是自给自足的生活也是幸福的。在我们乡村，地瓜是再普通不过的农作物，而地瓜干则是农民们对丰收的喜悦和劳动成果的展...

“今年认种了一分地，周末还与老公去朋友的地里参加摘菜劳动，收获当然可观，可成箱的鲜菜抬回来一下子吃不完，坏了岂不可惜。想起小时候家家凉晒，将摘回来的无农药蔬菜凉了过冬吃即营养又经济啊。看看我的番茄干就知道今年冬...

15分钟。番薯干也叫红薯条，番薯煮熟被太阳晒两三天，就变成硬硬的番薯干，形状变为条状，吃起来有点韧，有点硬，香甜可口，经过人们的加工整理装饰，常常以包装小零食的形式出售于各大超市。...